Kolačić recept sa svježim sirom. Recept za ukusnu cheesecake kolačića

Bilo jako dobro domaćica ima svoj kolačić recept sa svježim sirom. Recept se može uzeti iz knjige ili su sami.

Najjednostavnija opcija

Oni koji su tek na početku njihove karijere kuhar za početak pokušati konvencionalne kolačić recept sa svježim sirom. Recept je zapravo vrlo jednostavna. Za rad u ruci sljedeći set proizvoda: 250 grama brašna, ista količina svježeg sira, malo soli, 100 grama šećera i maslaca, 10 grama praška za pecivo.

Postupak kuhanja se odvija u fazama:

1. Sir staviti u zdjelu i lagano ga zgnječite vilicom.
2. Dajte malo rastopljenog maslaca, a zatim ga kombinirati sa sirom. Oba proizvoda samljeti u homogenu masu.
3. U posebnom posudu za miješanje suhe sastojke (brašno, sol i pečenje prah), a zatim postupno dodavanje na masu sira vrhnja i mijesiti elastične meko tijesto. To je u svakom slučaju ne bi trebalo držati ruke.
4. Stol posuti lagano brašnom i razvaljajte na to spreman u formaciji.
5. Primjenom uobičajenih stakla izrezati iz lista cookie predoblika.
6. Svaki krug na jednoj strani umočen u šećer, a zatim ga preklopite na pola. Postupak se ponavlja dva puta.
7. Precooked staviti u redovima na pečenje, prethodno pečenje položi uredno papir.
8. Pećnica se prethodno zagrijava na 200 stupnjeva, a zatim ga poslati u tavi za 20 minuta.

Ovo nije komplicirano kolačić recept sa svježim sirom. Recept je svima jasno i čini ga vrlo brzo pripremiti ukusan, mirisni užitak.

Djelomično zamjena

Proizvodi izrađeni od svježeg sira kao i svi, bez obzira na dob. Između ostalog, oni su također vrlo korisne za organizam. Možda je to razlog zašto toliko popularan vrlo jednostavan kolačić recept sa svježim sirom. Recept, ako je potrebno, može biti malo mijenjati ako, na primjer, u kuhinji nema određene proizvode. Dakle, ulje se može lako zamijeniti s margarinom. U ovom slučaju to je bolje koristiti sljedeći omjer proizvoda: 400 grama sira uzeti 480 grama brašna, malo soli, 250 grama margarina i žličicu praška za pecivo prašak test.

Sam proces je također malo drugačije. Prvo, morate naribati komad margarina. Zatim ga kombinirati sa svježim sirom i mijesiti dobro. Zatim se proces kuhanja je isti kao u prethodnom primjeru izvedbe. I posljednja faza je bolje nešto promijeniti parametre pečenja. Temperatura poželjno je postavljen na 180 stupnjeva, a vrijeme kuhanja povećan na 30 minuta. Kolačići se isto ukusni, a nitko se neće osjećati izmjenu.

Uz zdravstvene prednosti

Ovih dana, mnogi ljudi nose sebi sve vrste dijeta. No, ponekad to postaje prilično nepodnošljiva stalnih ograničenja. To je posebno teško u takvoj situaciji pada slatko. No, za njih postoji velik kompromis - keksi sa zobenim pahuljicama s krem sirom. Pripremite ova delikatesa je jednostavan. Trebate: 2 šalice zobi, 2 sirova jaja, 2-3 žlice šećera (ili nekoliko tableta svojih supstituta), jedna trećina žličice vanilije i malo cimeta.

Priprema svi dovoljno brzo:

1. Prvo morate uzdrmati dva jaja, dodajte vaniliju s njima.
2. U zasebnu zdjelu pomiješajte preostale sastojke, a zatim ubrizgati jaje masu i kuhati tijesto.
3. Temperatura u pećnici kako bi do 190 stupnjeva.
4. Posuda za pečenje stavi list pergamenta.
5. Uz pomoć žlicom lagano ga stavi na tijesto u obliku kolačića.
6. Pecite 17-18 minuta.

Dobio je jednostavno nevjerojatna keksi sa zobenim pahuljicama s krem sirom. Osim toga, sadrži puno vitamina, minerala i vlakana, koja su tako korisne za organizam.

Sir s pješčanom polu-gotovih proizvoda

Ništa manje ukusna dobiva i kolača sa kajmakom. Kombinacija hrskavih kolača i mliječnih preljevima stvara prekrasan efekt.

Za tijesto će trebati: 360 grama brašna, 200 grama margarina, 80 grama šećera, žličice običnog prašak za pecivo i 5 grama biljnog ulja za promazyvaniya oblika.

Za nadjev: 1 jaje, 300 grama svježeg sira, par banana i 100 grama šećera.

Kuhati trebate sljedeće:

1. Svi proizvodi, prema receptu koji je naveden za tijesto, staviti u posudu i pažljivo usitniti ih nožem. Masa se zatim pažljivo trljati ruke dok ne poprima oblik uobičajene mrvice.
2. Za pripremu nadjev, sve sastojke, osim banana, povezati, a zatim temeljito umutiti u blenderu.
3. Banana oguliti i izrezati na tanke kriške.
4. Tepsiju dobro mazati maslac i staviti ga na nju slojeva gotovu hranu: 2/3 test - popunjavanje - banana - 1/3 testa.
5. Struktura staviti u pećnicu oko 40 minuta. Bolje temperatura set od 190 do 200 stupnjeva.

Osjetljivo kolača sa kajmakom može jesti odmah, bez čekanja za hlađenje.

natječaj desert

Jedan od najpopularnijih u posljednjih nekoliko godina može se smatrati keksi „Ljubakanje”, sa svježim sirom. Njegov okus je tako slatko i lijepo, da stvarno izgleda kao blagi poljubac. Formulacije jela uključuju sljedeće proizvode: 0,5 kg sira, 2 jaja, šećer stakla, pakiranju (200 grama), margarin, 3 šalice brašna i malo bikarbone.

Sve je učinjeno jednostavno. Potrebno je samo:

1. Dobro samljeti skuta s jajima.
2. Dodati u smjesu rastopljeni margarin i preostalim komponentama.
3. Mijesiti tijesto dovoljno.
4. Roll težinu i podijeljen je na kružnim praznine.
5. Svaki krug umočen u šećer i preklopite na pola. Učinite to nekoliko puta do poluproizvoda sliči trokut.
6. Nakon toga, stavite ih na namascenu list, posuti obilno šećerom i poslati u pećnici već zagrijanoj na 200 stupnjeva.
7. Peći najmanje pola sata.

Rezultat je prekrasan kolač „ljubljenje” sa svježim sirom. Izvana, to doista izgleda kao spužva, u sastavu „luk” za poljubac.

Kada se pećnica nije potrebno

Malo ljudi zna da je moguće da je neobično ukusna peciva sa kajmakom, bez pečenja. U tom slučaju pećnica nije apsolutno neophodno. Samo je potrebno da se formira jedan kolač, posuđe i sljedeće komponente: ½ kilograma sira, 150 grama mekog maslaca (underflooding), prstohvat vanilin, 3 žlice šećera i malo svježeg mlijeka. Temelj obroka je uobičajeni pravokutni kolačića.

Priprema:

1. Prvo protežu vilica maslac skuta.
2. Zatim dodajte vaniliju, šećer i spreman sa mikserom krem sir.
3. Mlijeko malo zagrijati.
4. Jelo stavi komad celofana.
5. Cookies prvo uronjeni u toplog mlijeka i zatim se na ploču ravnomjerno.
6. Na vrhu štrajka zraka, mekom kremom. Ponovite to nekoliko puta. Zadnji sloj mora nužno biti krema.
7. Put „piramide” u hladnjaku (manje od 24 sata) da se proizvodi mogu potopiti.

Rezanje torte dobivene na dijelu, možete dobiti veliku kontinentalnu desert.

mirisni omotnica

Mnogo više od škole su poznato ime „sochnik”. Onda svako dijete misli da je najukusniji kolačići od skute. za njega najobičniji proizvode koji su potrebni.

Za tijesto: 3 jaja, 200 grama margarina, prstohvat soli, šalice jogurta, 3 šalice brašna i žličice sode u prahu.

Za punjenje: ½ šalice šećera, 200 grama svježeg sira, 1/3 cup brašna i 2 žlice vode.

Za podmazivanje: ½ šalice šećera i 1 jaje.

Sve je učinjeno postupno:

1. Priprema testa. Da biste to učinili, trljati jaje margarin i sol. Zatim dodajte prašak za pecivo, jogurt i na kraju dijelove kako bi brašno. Gotova elastično tijesto podijeliti u tri približno jednaka dijela. Stavite ih u plastične vrećice i poslati u hladnjaku oko 1 sat.
2. Priprema punjenja. Svi sastojci kombiniraju i pomiješati dok se homogeni viskozne mase.
3. Toplina pećnicu na 185 stupnjeva.
4. Skupština proizvoda. Tijesto iz hladnjaka i valjka iz sloja (5-6 mm). Zatim, pomoću kalupa toga ploške izrezane. U središtu svakog žlicu praznog staviti punjenje i pokriti dio slijepe probe kao kapuljačom.
5. Pečenje. Pošalji poluproizvode u pećnici 25 minuta, a zatim dobiti i omogućiti im da se ohladi, prekriven ručnikom.

Najbolja stvar je jesti kolačiće ohlađene uljepšati osjećao cheesecake okus.

Kolačići s bundevom

U kuhanju, poznat po raznim kolačića receptima iz sira. Kolači ove vrste je od dvije vrste:

1) Ako dio punjenja sira.

2) sir sadržane u testu.

Druga opcija ima mnogo sorti. Na primjer, sir kolačići s bundevom. Kombinacija proizvoda ne izgleda sasvim normalno 2 ½ šalice brašno (integralni), koje je potrebno poduzeti 150 grama mladog sira, 3 žlice jogurta, 20 ml biljnog ulja, 200 grama bundeve celuloze, 5 žlice šećera, 1 jaje, malo prašak za sol i vanilin.

Rad se odvija na sljedeći način:

1. Tući jaja sirovi šećer. Na kraju tamo spavati vaniliju i sol.
2. U odvojenom miješanje ploče sir, maslac i jogurt.
3. Zatim se doda smjesa jaja, ribani bundeve i brašno prethodno spojen sa prašak za pecivo i zamijeniti jednoliko tijesto.
4. Na pleh stavi ruke su mokre komada tijesta i oblikovati ih u kolačić.
5. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva dok formiranja karakteristične boje proizvoda.

Učinak takvih kolačića je da ispada hrskava izvana i vrlo meke iznutra.