Korištenje recept za sočne sa sirom može se pripremiti posebno ukusna?

Ukusna poslastica zove sochnik ne bi mogao postati tako nevjerojatno popularan, ako ne i kuhati mnogo različitih načina, koristeći bezbroj preljevima. Međutim, najpopularniji su bili i jesu najviše ukusna, nježan i uvijek jedinstven sochniki sa sirom. Mnogi ljudi ne znaju kako kuhati sočan sa sirom ispravno, pa razmislite ovo jelo je vrlo teško pripremiti. Ali, u stvari, u tom procesu ne postoje poteškoće ili tajne - samo dobro umijesiti tijesto i pažljivo mijesiti skuta za punjenje, dodajući potrebne sastojke za njega (jaja, šećer, grožđice i sve što on želi, a vi morate probati). Vrlo ukusne sočna u tijesto za pečenje mljevenja začina se doda, kao što je suši i isjeckanog limuna, klinčić, cimet, oraščić, vanilija, kardamom i šafrana i sušenog voća, kandirano voće i marmelade. Kuhati ili se koriste u procesu kuhanja, sve dok rezultat zadovoljan.

Međutim, u tom slučaju, ako koristite klasični recept, sočan sa sirom su manje ukusna. Ih stvoriti, morate uzeti maslac (50 gr.), Brašno (1400 g.), Šećer (350 gr.), Kiselo vrhnje (300 gr.), Malo vanilije i prašak za pecivo. Osim toga, morat će jaja (2 kom.), Sir (400 gr.) I griz (40 oz.). Prije svega trebate kuhati tijesto, gumiran rastopljeni maslac sa šećerom i jajima, te u posebnom pločom za otopiti prašak za pecivo u kiselo vrhnje. Zatim sve što trebate pomiješati, dodati brašno postupno i zamijesite mekano tijesto. Težina ne bi trebalo biti strmo - kuhanje sočan sa sirom za ovaj recept sugerira prisutnost tijesta, samo staviti na svoje ruke. Nadalje, kao posljedica takvog masa treba uvaljati debelu pletenicu, izrezati ga naći i pažljivo razvaljajte svaki komad u tanku pogaču, u sredini kojeg je moguće širiti punjenje. Govoreći o nadjev: za temeljito izmiješati sir s malo šećera, kiselo vrhnje i vaniliju i dva žumanjka. Dobro izmiješati sir, možete sipati griz i dodavanje šlag bjelanjaka ponovno temeljito mješoviti. Uz punjenje pripremljeni u skladu sa zahtjevima receptu, sočan sa sirom pečena u pećnici zagrijanoj za najmanje četvrt sata do početka prekriven ukusnim zlatno zapečene koru. Boja je bila još ljepša, prije pečenja, možete podmazati pečena jaja.

Za jednako ukusna jela mogu koristiti drugačiji recept: uzeti brašno, margarin (30 g.), Jaje, šećer (70 g.), Vrhnje (100 ml). I ugasi u ocat sode. Osim toga, za punjenje će trebati sir (400 gr.), Kiselo vrhnje i šećer (50 gr.). Tijesto treba biti temeljito izmiješajte jaja, šećer i otplate soda, postupno dodajući u smjesu rastopljenog margarina i vrhnja. Brašno je potrebno staviti što više da se tijesto ne lijepi za ruke, ali je i dalje kovan. Ispunjavanje ovog recept sočan sa sirom možete dobiti vrlo blagi i bujna, pogotovo ako ga ostaviti za četvrt sata da priđem. U ovom trenutku, to je vrijedno razmišljati o hardveru - dobar mijesiti skuta, miješanje s vrhnjem i šećerom dok homogenim ukusna skute. Na kraju određenog vremena kada se tijesto će značajno povećati u veličini, to može biti valjane i izrezati na tanke kriške, koje se zatim pretvaraju u pelete. Mali dio nadjeva treba staviti na rub svake od ovih kolača, onda ih treba preklopiti na pola, četkom s tukli jaja i poslati ga na pleh, podmazanu sa margarinom ili biljno ulje. Sočna pečena do zlatno smeđe do dobitka, nakon čega oni mogu donijeti na stol - uz čaj, želea, ili oni sami.

Bez obzira da li ste odabrali jedan ili drugi sočan recept sa svježim sirom sigurno ćete uživati, tako da ćete želite nastaviti tetošiti voli poslastice.