Torta „Svetlana”: pečenje recept u tavi

Odsutnost peći u kuhinji - to nije razlog da napusti dom kolač. I to se ne radi o trgovini shortcakes ta kuća, jednostavno možete širiti svoje omiljene kreme. Ukusna i jednostavna za pripremu kolača može biti učinjeno s tavi. Ovaj kolač se zove „Svetlana”. Kako ispeći kolače u tavi, kuhati ukusnu krem kolač i prikupiti, opisati u ovom članku.

Torta „Svetlana”: kolači recept

Kuhanje kolač počinje s tijestom gnječenje za kolače. To bi trebalo biti učinjeno u sljedećem redoslijedu:

1. Mikser Bič pjene u jednom jajetu. Bez zaustavljanja whisking dodati 380 ml kondenzirano mlijeko.
2. Jaje-mliječna kiselina prosijan težine brašno (3 žlice). A hidrirani sode ocat (1 h, žlice).
3. Mijesiti prvo sa žlicom, a zatim rukama tijesto elastična, prikupiti ga u loptu, a zatim podijeljena u 8-10 komada. Broj kolača ovisi o promjeru posude.
4. Preko visoke topline, topline tava.
5. Razvaljajte kolači pravi promjer, da ih pomak u posudu i peći kao palačinke na minutu sa svake strane.
6. Topla torta ukloniti iz tave na stolu, stavi tanjur odgovarajućeg promjera i glatka rubova.
7. Na sličan način ispeći pan sve shortcakes.

Rezidba kolača ne bacaju, ali malo suho u tavi, ohladiti i samljeti u blenderu ili pomoću oklagija u mrvice.

krema torta

Dok kolači ohladi, morate se pripremiti krem kolač. To je idealno prožima kolači, kolač odluka „Svetlana” ispada natječaj i ukusan. Eksperimentirajte s drugim kremama je nepoželjno.

Sekvenca njegove priprave se na slijedeći način:

1. U posudi kuhati mlijeka (750 ml).
2. U zasebnu zdjelu biča mikser 2 jaja, 250 g šećera. Dodajte 70 g brašna.
3. Ulijte u masi od jaja malo vruće, ali ne kipuće, mlijeko. Dobro izmiješati, sipati u lonac i stavite na tanjur na zatišje vatru.
4. Kuhati kremu, ne zaboravite da se miješa, dok ne bude dovoljno gust.
5. Vruće krem staviti maslac (180 g). Miješajte dok ne dobijete glatku.

Kako sastaviti i ukrasiti tortu, „Svetlana”?

Sastaviti Kolač sve kolače u sendviču sa toplom kremom. Jedan kolač se mora širiti oko 3-4 žlice.

Kada je kolač je spreman, on je škropili na vrhu i bočnim kuhanim čips. Izgleda prekrasan kolač „Svetlana”, garniranog svježih bobica. Spremni malo desert mora potopiti na sobnoj temperaturi (oko jedan sat), nakon čega se mora staviti u hladnjak na još 6 sati.