Recept za limun pita

Ponekad, posebno u ljetnim mjesecima, tako da želite nešto svijetlo, svježe i ne žele tradicionalne slastice. Što kuhati, ako slavlje dogodilo u ljeto? Ne ostaje isti čak i bez kolača. Tu je jedan dobar način - pripremiti voćni kolač, na primjer, uzimanje limuna torta recept: nježna i svježa limuna okus osvježava čak i većina visoko-kaloričnu kolača.

Kako kuhati limunov kolač? Odgovori na ovo pitanje puno, a ne postoji jedan recept za limun pita. Najvjerojatnije, to će biti zrak tijesto keksa, ali umjesto uobičajene koristimo limun krema kolač, a rezultat će biti izvrstan i potpuno drugačiji od onoga što smo učinili prije.

Tijesto se obavlja na sljedeći način: uzeti 4 jaja, šalicu šećera, šalicu brašna, vanilin šećerom i malo soli. Brašno dodati jednu ili dvije žlice škroba - torta će biti više elastična i mekana. Mi odvojiti proteine od žumanjaka i staviti u hladnjak. Žumanjaka pažljivo samljeti sa šećerom do tada, dok se šećer ne otopi. Postoji jedan mali trik: ako uzmete šećer u prahu, proces tući žumanjke i šećer će se znatno smanjiti. Dodajte vanilin šećer i sol pomiješajte s prosijanog brašna. Odvojeno umutiti rashlađeno proteina dodavanjem nekoliko kapi limunova soka u obliku elastičan pjena i unesite fluffy masu tijesta nježno, ali temeljito miješanje. Neke domaćice ne dijele jaja i umutiti ih izravno sa šećerom - tako je, također, može biti učinjeno, ali vjerojatnost da se kolač će ispasti, znatno je smanjen. Kao što možete vidjeti, u ovoj fazi limun torta recept se razlikuje od drugih.

No, limun krema kolač može biti različita. Oni koji pomno prate njihove prehrane i vole laganu hranu, kao recept za limun torta s jogurtom vrhnje. Za ovu kremu, trebamo 300 grama nemasnog jogurta, 100 grama šećera, jedan limun, 30 grama želatina i čašu teških krema za mućenje. Takav kolač treba pripremiti u obliku s visokim stranama.

Jogurt miješati sa šećerom sve do potpunog otapanja, želatina namočenom u 100 grama vode. U jogurt Dodajte limun, slomiti potpunosti kaše stanje (to može biti učinjeno u blenderu). Krem umutiti dok gustu masu. Kada je želatina otopi, izlije u smjesu jogurta, dobro pomiješati i dodati šlag, neprestano miješajući.

Ova krema se može primijeniti na vrhu torte, a možete napraviti sloj od toga, rezanje torte na pola. U tom slučaju, u donjem kalupe morati ostaviti pola torte, a nastala masa se stavi na njega, nakon nekog vremena, kad je zbijena smjesa, koja pokriva drugu polovicu. Dekoracije kolač može biti po vašim željama. Na primjer, s limunom okus savršeno odgovara okus čokolade.

Tu je također vrlo zanimljiv recept za limun torta s kremom mannym, i, što je, u vrhnje, griz, zamislite vrlo teško. Za to je potrebno uzeti čašu mlijeka, što je pivo debela i vrlo slatko griz 2 žlice brašna, 100 grama šećera, što se onda dodaje limun, slomiti, kao iu prošlosti receptu, a paket od maslaca. Ova krema bi trebala podebljati kao i prethodni, po mogućnosti u obliku i na hladnom mjestu. Ispada vrlo ukusna i neobična. Ovaj recept limun torta uključuje izlijevanjem na vrhu sa čokoladom, ali to nije potrebno - što možete učiniti kako vam se sviđa.

Također možete napraviti kolač s voćem, sa puno limuna žele - to će učiniti vrlo jednostavno, jednostavno i ukusno. Možete čak i kuhati vlastite mliječi i ICAM torbu u dućanu, ali zhomashnee još uvijek ukusna. Prelijte kolač s voćem mliječi potrebno isto kao u prethodnom receptu, ravno stane.