Torta u obliku knjige: najbolji recepti, zanimljive ideje i preporuke

Remek-djela konditorske umjetnosti potražnje za bilo odmor. klijenti tvrtke su uključeni u pečenje baci za njih puno novca, jer je ukusna lijepa torta može ostaviti vrlo pozitivan dojam o događaju. Radi se o proizvodima, pojava koja se ne može ostaviti ravnodušnim, čak i onima koji ne vole slatkiše.

Naravno, s komadom automobila „Ferrari”, ili Eiffelov toranj je vrlo teško odbiti. Mislimo da se tako nešto je vrlo teško pripremiti kod kuće. U stvari, jednostavne i dostupne recepte su nevjerojatno lijepe torte otvara beskrajne mogućnosti čak i za one koji samo počinje da se probati u konditorskih umjetnosti.

Na primjer, torta u obliku knjige - jedna od tih opcija da svatko može učiniti u svom kućnom kuhinji. Ne trebate nikakvu posebnu opremu i proizvode za vlastite kulinarske remek mogu se kupiti u svakom supermarketu.

Događaji za koje možete pripremiti ovaj kolač

Torta u obliku knjige - jedan od najpopularnijih dizajna mogućnosti za odmor desert. Izgleda prilično originalna, i što je najvažnije - ima dosta opcija za liječenje je to relevantno.

Na primjer, torta u obliku knjige na godišnjicu može dati nastavnicima koji rade u bilo kojoj obrazovnoj ustanovi. To može biti osoba jednostavno voli čitati. One mogu samo zamisliti koliko je dobar poznavatelj književnosti rado će kolač u obliku omiljene knjige.

Na 1. rujna kolač, možete dati studentu ili nastavniku. To je bio pristup može se primijeniti na proslavu prom. Dan nastavnika je potpuno savršen poklon. Općenito, što pokazuje određeni stupanj mašte, torta u obliku otvorene knjige, možete pripremiti za proslavu raznih događaja, a to ne mora platiti puno novca konditorske tvrtke.

Bez sumnje, knjiga - najbolji poklon. Što onda govoriti o tortu u obliku književnog djela!

biskvit torta

Torta u obliku otvorene knjige je najlakše napraviti od keksa tijesta. To je najpopularniji izbor za sve delicije prekrivene ljepilom. Za pripremu temelja potrebne:

• maslac - 100 g;
• šećer - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 žličica bez stakalca;
• jogurt - 1 šalica;
• Jaja - 3 kom.,
• Brašno - 1,5 šalice;
• kakao u prahu - 1 žlica;
• vanilija šećer - 1 paket.

Proizvodi se miješaju u sljedećem redoslijedu:

• mikser tučeno maslac i šećer, a zatim se kreće u jaja;
• dodati brašno, prašak i vanilije, sve tučeno;
• lije jogurt, svi mješoviti pet minuta.

Tijesto treba biti podijeljena na dva jednaka dijela. Jedan od njih se dodaje kakao. Oba kolači peku odvojeno u pravokutnom obliku za 20-25 minuta na 200 stupnjeva. Spremnost biskvit provjeriti pomoću utakmicu ili čačkalicom. Ako je tijesto mekano i mokro, a zatim - da je spremna, a vi možete nastaviti na sljedeći fazi izrade torte-knjige.

krema

Torta u obliku knjige mogu imati različite ukuse i teksture, a oni će ovisiti upravo o odabranom za slatkim književnog djela vrhnje. Možete uzeti običnu kremu ulja. Da biste to učinili, 250 g maslaca pobijediti uz čašu šećera u prahu.

One mogu pristupiti temi čak i lakše korištenje limenku šlag za ukrašavanje torte. No, klasični kolač je najbolje nadopunjuje više izvornu verziju kremom, onda proizvod će okus ukusna i istinski dom. Ovdje je najjednostavniji i najpopularniji recepti:

1. Kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko kuhano i tučeno maslac u istom omjeru.
2. 200 g mascarpone Prikupit grije jedan pločica mliječne čokolade, šećer u prahu pola čaše i višnje koštice.
3. 100 g tamne čokolade otopine s 50 ml vode i 50 ml rakije. Kada je homogena masa ohladi malo, ona je tučeno sa mikserom sa 100 g teških krema.

Ako postoji pitanje o tome kako napraviti tortu u obliku knjige, bez ljepilom pripremiti pravi kulinarski remek je gotovo nemoguće.

mastika

Može se kupiti u specijaliziranim bombonijera, ali da je ponekad potrebno da izgledaju za dugo vremena. Možete pripremiti sebe i zalijepite kolač uređenja. To će zahtijevati:

• funte šećera u prahu;
• 60 ml vode,
• 1 čajna žličica želatina;
• 1 čajna žličica limunov sok;
• vanilin.

Želatina macerated u vodi i priprema se za pola sata na parnoj kupelji. On je dodao da je limun sok, vanilije, po želji, boju. U zdjelu s malo ove mase se dodaje šećer u prahu. Zatim mastika je zamotan u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.

registracija

Napravite kolač u obliku knjige je vrlo jednostavan:

1. Veliki pravokutni jelo složen čokoladni kolač.
2. Top - gusta krema.
3. Na vrhu krem - bijeli kolač.
4. Rubovi „knjizi” uredno ošišan na obodu.
5. U sredini oštrim nožem napraviti malu udubinu preko torte.
6. Na vrhu i sa strane - opet kremu.
7. Mastika savijena u formiranju debljinu oko 0,5 cm, to je prekriven s gornje formacije kolača. Dodatni rubovi su odrezani. Možete tanka vrpca mastiks ostaviti oznaku u knjizi.
8. Na stranicama se mogu izvući pomoću tijesto špricu i šarene slike ulje i razne kreme, naravno, napraviti znak koji odgovara povoljan prigodu.

opcije za kuhanje

Torta u obliku knjige s ljepilom mogu se pripremiti ne samo za iznad recept. Na primjer, spužva kolači mogu biti više od dvije različite kreme između njih.

Biskvit - nije jedina vrsta testa za ovu izvornu tortu. To može biti kolači za „Napoleon”, „med kolač” ili bilo koji drugi desert. Njihova priprema traje malo više vremena, ali su tanke stranice tih kolača će izgledati posebno originalan. Oni bi također trebali biti prekriven ljepilom.

Knjiga se može zatvoriti, kolač kuhati još lakše. U tom slučaju potrebno je pokušati iznad lijepe slatke obvezujuća, ali stranica mogu biti izrađene od tankih šipki od bijele čokolade.