Krem juha od krumpira, luka i ostalog povrća

Juha - jelo koje se odlikuje gustoći, a sastoji se od pire od žitarica, povrća, ribe, mesa ili peradi. Vrlo često se koristi u prehrani prehrani. Osnova je obično voda, biljna juha, riba ili meso juha. Kako bi se stekao juha guste konzistencije, potrebno je kuhati dok spremni raznih proizvoda (mahunarke, povrće), a zatim obrišite ih sito i stavite u posudu. Najčešće, ovo jelo se servira sa krekerima ili tost.

Ovaj članak će pregledati recepte koje su odličan izbor za ljetni obrok. Nakon svega ovo doba godine nije nužno koristiti puno povrća, tako da se riba ili meso.

Juha, pire krumpir, kao opcija, za pripremu vrlo jednostavno. Trebat će vam 180 grama krumpira, 10 grama brašna, 20 grama poriluka, 75 ml mlijeka, 10 grama maslaca, malo žumanjak, zelje. Bijeli dio poriluka i usitniti propasseruyte. Zatim ga spojite na krumpir, prelijte juhu i pirjati u tavi, pokriven s poklopcem. Povrće i krumpir obrisati kroz sito. U međuvremenu, kuhajte iz juhe i brašno bijelo, staviti ga ribani masu i pirjati 15 minuta. Nadalje juha doveo do kuhati, opet izbrisala i stavljen u vodenoj kupelji na kraju. Začinite juha od krumpira treba biti mješavina mlijeka i žumanjka, možete staviti u nju maslac i sol.

Tijekom kuhanja, možete dodati više povrća. Na primjer, pokušati napraviti juhu, pire krumpir sljedeći recept: uzeti tri krumpira, pet mrkva, celer korijen, dvije stabljike poriluka, tri žlice maslaca i soli. Sada sve povrće (celer, poriluk i mrkvu) moraju se smanjiti i kuhati za neko vrijeme u tavi, namašćenom s maslacem. Zatim ih napunite vrućom vodom (kuhane) ili povrća juha, ako ga imate. Tu također dodati krumpir, sitno sjeckani, sol i nastaviti kuhati dok učinili. Sada možete sipati juhu u zasebnu zdjelu i povrća kroz sito. Možete koristiti mikser ili blender. Sada je rezultiralo masa ponovno je u kombinaciji s podlogom i dovesti do kuhati. Prije posluživanja juhu od krumpira odjevenih maslacem.

Evo još jedna dijeta recept. To će biti korisno ako želite kuhati juhu od tikvica. Trebat će vam jedan tikvice, 200 grama cvjetače, tri krumpira, pola šalice mlijeka, 50 grama sira, luk. Stavi u tavi krumpir, kockice tikvice - kocke, kupus - odvojeni u florets. Sve to treba dodati vodu (tri šalice) i kuhati dok sve dok ne bude spreman za krumpir. Sada, izvadite povrće s prorezom žlicom, usitniti ih u blenderu. Nastala umak preliti čašu juhe. Zatim dodati ribanog sira, mlijeka, soli, dovesti do kuhati i kuhati dok se sir ne otopi. Juha tikvice, recept koji je predstavljen, isporučuje se sa zelenom i croutons.

I ovdje je recept za ljubitelje bundeve. Trebat će vam 500 grama celuloze od ovog povrća, 1 ml vrhnja, 800 ml biljnog juhu, luk, češanj češnjaka, žličica gorušičino, tri grančice peršina, maslinovo ulje i kokos pahuljice - s jedne i pol žlice soli i papra. Uzmi bundeve, oprati, izrezati na kocke. Češnjak luk i zdrobljeni pržene u maslinovom ulju uz dodatak senfa sjemena. Zatim su pomak u tavi, predodređen za juhu. Tu je također poslan pulpe bundeve. Sve to je puna povrća juha i staviti na plin. Nastavite kuhati juhu za pola sata. Zatim slomili sadržaj posude blender upravo u njemu, dodati vrhnje, sol i papar, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Ova juha se isporučuje s kokosom i peršinom.

Dobar tek.