Krumpir sa slaninom, pečena u pećnici - kuhati kod kuće brzo i ukusno!

Kako brzo okupiti cijelu obitelj oko stola? Kako iznenaditi svoju obitelj izvrstan i ukusan obrok? Rješenje je jednostavno - kuhati krumpir s okusom slanine, pečena u pećnici.

Nezaboravan okus, poznat je od djetinjstva

Siguran sam da mnogi još uvijek sjećaju okus djetinjstva s udaljenim zlatnim krumpira pečene sa slaninom u pećnici. Nažalost, moderni komfor zamjenjuje takve jednostavne i ukusna jela iz naših života. I to je uzalud, jer kuhati krumpir s pancetom, pečena u pećnici, to je vrlo jednostavan i jeftin. Bogat miris ovog jela u instant kućanstvu okupljaju na obiteljskom stolu.

Drevni recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve sofisticirane sastojke. Za ovo jelo možete koristiti normalno ili mast, ili dimljeni slojem ili podcherevinku - bilo koju od ovih opcija je idealna za pečeni krumpir.

Ovo jelo se kuha vrlo jednostavno i mirisni začini i bilje daje poseban okus koji je siguran da vas podsjeti na djetinjstvo. Pečeni krumpir su idealne za kućne večeru za udoban druženja u ladanjsku kuću, pa čak i za svečane večeri sa svojim voljenima.

Kako kuhati krumpir u pećnici?

Ne morate jurcati pola trgovine i supermarketi. Svi sastojci se mogu naći u frižideru.

Kuhati krumpir sa slaninom, pečene u pećnici, trebat će vam sljedeće proizvode:

• Jedan kilogram svježeg krumpira.
• Jedan luk srednje veličine.
• 200 grama masti (dimljeni ili sa slojem od običnog svinja).
• Mala količina biljnog ulja - oko 2 jušne žlice.
• Začini - standardni set (prstohvat soli, papar, ružmarin i male grančice lovor).

Samo je proces pripreme sastojaka u samo 15 minuta, a zatim je dovoljno kako bi se osiguralo da su krumpir i slanina nije izgorio u pećnici. Na procesa kuhanja će trebati malo više od sat vremena.

Kuhanje pečeni krumpir s slanine

Sada ste spremni za kuhati. Za početak svježe krumpir treba dobro isprati pod tekućom vodom. Nakon toga, potrebno je oguliti i pupoljci, jednom oprana, izrezati na kriške srednje veličine i sezone sa začinima (sol, crni papar, lovor i ružmarin). Za krumpir dodati dvije žlice biljnog ulja, a dobivenu otopinu se miješa.

Sada prijeđite na proces pripreme slanine. Ovaj proizvod je izrezati na kriške ili trake. Uz uobičajene slanine, možete koristiti malu količinu slanine ili jednostavno koristiti podcherevinu.

Mali luk oguliti i izrezati, možete nazvati, a može se kockice i male veličine, kao nekoga kao što je to.

Postupak priprave pečene krumpira

Sastojci se proizvesti, ostaje samo ispeći dobivene smjese sirovog krumpira i slanine. Pećnicu treba pripremiti unaprijed - za to ga treba zagrijati.

Krumpir sa slaninom, pečena u pećnici, priprema za dugo - oko 30-40 minuta. Premiks se stavlja na posudu, prethodno podmazan malu količinu biljnog ulja. Važno je napomenuti da je površina mora biti potpuno pokrivena s njima - to može biti učinjeno s čistim rukama ili posebnom silikonskom četkom.

Krumpir s drugim sastojcima je ravnomjerno raspoređen. Postoje dvije opcije. Neki ljudi više vole širiti pomiješanu smjesu, dok drugi proširila prve krumpira kriške, koje se zatim pokriveni sočan masti. To sve ovisi o individualnim željama.

S vremena na vrijeme morate gledati u pećnici. Kada je jelo je spremno? Kao opće pravilo, što je manje od 30 minuta. Kako bi se osiguralo da se krumpir može biti probodeno čačkalicom ili vilicom - ako je mekan, možete donijeti na stol.

Krumpir, pečene sa slanine folijom

Sastojci su isti, ali je proces pripreme i kuhanja malo drugačije. Krumpir u foliju sa slanine proizveden je kako slijedi:

• Gomolji su dobro opere pod tekućom vodom i izrezati na dva dijela, unutar koje je potrebno dodati sol i papar.
• Na jednoj strani krumpira staviti komad slanine, a drugi - prsten svježim lukom.
• Zatim, dvije polovice su povezani (ispada vrsta hamburgera u ruskom stilu) i zamotan u foliju.
• Stoga je potrebno pripremiti preostale krumpir, koji se zatim proširila na pleh.
• Peći tek nešto više od sat vremena. Spremnost također testirana uz čačkalica.

Pečeni krumpir u pećnici s masti služio vruće. Prije nego što se iz pećnice, sadržaj tavi, možete posuti ribanim sirom. Poslužite krumpir sa začinskim biljem treba biti. Za ove svrhe, savršeno zeleni luk, peršin i kopar. Osim toga, kako bi se krumpir može biti hranjen razne umake, iako sama jelo je vrlo ukusno i ne treba dodatne dodataka.