Kuhanje piletina u pećnici

Kuham piletinu u pećnici - za podršku zdravog načina života. Sami Pileća prsa na vrhu prehrambene proizvode je tako niska u masti. Ali bez mesa ispada prosušen i dovoljno ukusno. Dakle, postoji mnogo načina kako kuhati piletinu u pećnici je ne samo korisno, ali i da Njam, kako ukusna. Služi neke od njih.

Piletina u pećnici s umak od soje i povrća

Mi ćemo vam: dva pileća fileta, tikvice, mrkva, paprika, žlica sojina umaka, žličicu Dijon senfa, malo ružmarina, maslinovo ulje.

Priprema. Kokoši, ispere i osuši, ubrusom reza sa oštrim nožem uz. Senf, soja umak i ružmarina, promiješati, dodati malo soli (ili dodati - soja sos već ga sadrži, ako vam se sviđa nedovoljne soljenje, sol će imati samo povrće). Rezultirajuća smjesa marinate fileta od pilića. Recept u pećnici ne predviđa luk. Ali ako ga volite, možete usitniti i marinirati ga za pola sata s piletinom, onda on više neće biti gorak. U međuvremenu, oguliti i nasjeckati preostale povrće: paprike i mrkve - Julienne, tikvice - prstenje. Zadnji pržiti s obje strane u maslinovom ulju, nakon što skuha prvi. Podsolit. Tikvice treba staviti na sloj folije i papra i mrkve farshiruem uklesan fileta. Luk i Zaostale povrće pokrije piletinu na vrhu, folijom i pecite pola sata u već zagrijan za stoosamdeset stupnjeva peći.

File piletine u pećnici s vrhnjem

Trebat će vam: dva fileta piletine, šalica nemasnog vrhnja, sol, papar, mješavina sušenih biljaka za perad, češnjak, svježi kopar.

Priprema. Fileti sa soli i paprom, pospite suhim biljem i čvrsto postavljeni u obliku ili mali pleh prikladan za tu svrhu. Krema malo topline, pomiješati s zgnječen češnjak i kopar. Prelijte piletinu i pecite pola sata u zagrijanoj pećnici do dvije stotine stupnjeva.

Piletina u pećnici sa sirom

Trebate: pola kilograma piletine, sto grama tvrdog sira, pola šalice nemasnog vrhnja, pola čaše soja umak, sok od limuna i papra. Sol nije potrebna!

Priprema. Pileći file rez zajedno. Zamotajte u prozirnu foliju i lagano odbi. Marinirati u soja umaku smjesu i sok od limuna za sat vremena. Izrežite sir na kockice i umotati ga u proširenom filetima. sve to stavlja u obliku splasnuti, prelijte marinadu, kremu. Poklopac nije potrebno. Pecite u grijani do sto osamdeset stupnjeva peći za trideset do četrdeset minuta. Ovaj umak je manje okus od piletine. Možete ga dostaviti odvojeno, a može se sipa direktno na ukras pločice.

Piletina u pećnici s jabukama

Pileća prsa su udaranje na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu, samo punjenje u njima je još jedan. Ovo živopisno, vrlo lijepo i mirisno jelo.

Trebat će vam: dva pileći file grudi, dvije velike ribana jabuka, sok od limuna, pola stakla ribani sir, žlica krušnih mrvica, komad maslaca, pola šalice suhog bijelog vina, žlicu brašna i soli.

Priprema. Jabuke pospite sokom od limuna, da ne tamni, pomiješana s krušnim mrvicama i sirom. Pilećih šipke na debljinu od oko odbijati centimetar tada podsolit marinate grešku u suhom jedan sat. Završiti u smjesu i odresci jabučna učvrstiti čačkalice, kao na slici. Uvaljati u brašno. Staviti na namašćenom pečenje i pecite dvadesetak minuta u pećnici je već vruće.