Kuhanje tjestenine gnijezda

Gnijezda tjestenine su špageti, upletena u obliku prstena. Izvana, oni su vrlo slične običnim ptičje gnijezdo, s tim u vezi, i dobio je lijepo ime. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini.

Dakle, kako kuhati tjestenina, gnijezda? U procesu stvaranja takvih jela nema apsolutno nikakvih problema. Za to će biti dovoljno da se stvari njihove nadjev i sezonu s umakom i ostaviti da se peče u pećnici. Ako ćete pripremiti gnijezdo od tjestenine, kao punjenje, možete odabrati razne hrane. Najčešće naišao je jedan običan tlo svinjetina ili govedina. Nadalje, oni mogu biti punjene, primjerice, gljive ili škampi. Ispod su recepti koji pomažu pripremiti gnijezda tjestenina s raznim nadjevima da odgovaraju svim ukusima.

Gnijezdo od tjestenine sa mljevenim mesom

Popis potrebnih sastojaka:

• Pakiranje ugniježđeni tjestenine komada (6-7);
• nadjev - 300 g;
• sir - 100 g;
• 1 komad luka;
• 2 žlice kečap;
• 2 ili 3 žlice majoneze;
• soli na okus.

1. Prvo morate kuhati gnijezdo. Da biste to učinili, mi se posudu s vodom, dovesti do kuhati i pažljivo položi na tjesteninu. Važno je da ih dovedu u stanje pripravnosti meke, inače oni mogu kuhati i izgubiti formu.
2. Pažljivo izvucite gnijezda tjestenine pomoću skimera i stog ih na pladanj, koji prethodno vlaže ulje.
3. Mljeveno širiti u svakom spremniku, dodavanje tome sjeckani luk, soli za okus. Sve dobro promiješajte.
4. Gnijezda polažu na pleh, napravite malu udubinu i širiti do gotovog nadjevom. Utrljajte sir na vrhu.
5. Miješati majoneze i kečap, razrijedi s vodom. Ulijte ovu umak s mesom gnijezdo.
6. I staviti u pećnicu na oko 180 stupnjeva pripremiti za razdoblje od 15 do 20 minuta, dok kuhani.

Gnijezdo od tjestenine s gljivama

Popis potrebnih sastojaka:

• Pakiranje ugniježđeni tjestenine komada (6-7);
• mljevenog - 200 grama;
• 1 komad luka;
• gljiva - 150 g;
• mljeveni crni papar;
• grančica zelenila;
• soli na okus.

1. Cook se gnijezdi kao u prvoj recepturi. Uvijek bi se osiguralo da oni nisu izgubili svoje šanse.
2. Temeljito oprati gljive u vodi i sitno ih nasjeckajte. Malo Pržiti u tavi.
3. Izrežite luk, stavite ga u gljivama i dalje sve to pržiti.
4. Dodajte mljevenu govedinu, papar i sol po ukusu. Skuha nastala smjesa se dovede do spremnosti.
5. Kuhana gnijezda polažu na pleh. U središnjem širenja dobivenih mljeveno gljiva.
6. Mi smo stavili u pećnici zagrijanoj na razinu od 180 stupnjeva i pecite 15 minuta. Nakon što je završio jelo možete posuti sa začinskim biljem na vrhu.

Gnijezdo od tjestenine sa škampima umak

Popis potrebnih sastojaka:

• Pakiranje ugniježđeni tjestenine komada (6-7);
• škampi - 300 g;
• Češnjak - 3 režnja srednje veličine;
• krema - 100 ml;
• mlijeka - 100 ml;
• vrste sira - 100 g;
• brašno - 2 žlice;
• papar i soli na okus.
• grančica zelenila;

1. Kuhanje izravno na gnijezda i sami već poznate sheme. Položite ih na pladanj, prethodno podmazani.
2. Pečenje u nekoliko minuta u tavi češnjak.
3. Blanširane škampi i temeljito očistiti. Glava pirjati u tavi s češnjakom, do soka. Meso dok ne uklonite na stranu.
4. Nakon što je glava dobila sok, izvadite ih iz tave i dodati u prethodno kuhano meso. Sol i papar na okus.
5. Lagano popržiti kozice u tavi, dodajte ih u mlijeko i vrhnje. Stavite brašno, začine, sve dobro izmiješano. Mi i dalje pirjati u tavi, dok se smjesa ne zgusne.
6. Nastala umak prelijte škampi u gnijezdu spreman i pospite ribanim sirom.
7. Kuhanje u pećnici 10 minuta. Dobar tek!