Kuhano vino: što je to i kako kuhati kod kuće

Mnogi su čuli za ovaj napitak kao kuhano vino. Što je to? Ime ovog pića je od njemačkog. To znači - goruća, vruće vino. Kuhano vino je jednostavno nezamjenjiva u hladnom vremenu. Posebno dobro ovo piće je pogodna za duge jesenske i zimske večeri. Važno je napomenuti da je kuhano vino je vrlo popularan ne samo u Skandinaviji, ali iu Velikoj Britaniji. Pripremite topli napitak uglavnom od crnog vina, u kojem se dodaje klinčiće, cimet, šećer i raznih začina. Osim toga, kuhano vino može dodati malo s pićem, rakije, rum i limun. Takvi aditivi ne mijenjaju okus, ali dati popiti ugodan miris.

Dakle, kuhano vino - što je to i kako se priprema? Ovaj put, možda, zainteresirani u svakoj ženi. Uostalom, ovo piće i pomaže pacijentima u razdoblju oporavka nakon bolesti, mentalne i fizičke iscrpljenosti.

plameni vino zakone

Ipak, dobro je da je kuhano vino koje grije ne samo želudac, već i dušu. Dakle, morate znati neke od pravila za njegovu pripremu.

1. Najvažnije pravilo - kuhano vino ne treba kuhati, kao i kave. Često amateri pokvariti prvi dojam. Nakon temperaturu vina ne smije prelaziti 70 ° C Možete provjeriti ručno. Zagrijte piće slijedi vatrostalna posuda. To nije potrebno za tu svrhu koristiti metalne pribor, osim srebra. Piće će biti spreman kada je formirana pjena u početku u potpunosti nestati
2. Za pripremu „sjajni vino” najbolje je poduzeti sljedeće vina: „Cabernet”, „Cahors”, „Kindzmaraulli”, „Hvanchkara”. Idealno prilično slaba, suha crvena alkohol.
3. Piju kuhano vino je obično spremna u visokim čašama. Dakle, piti dulje zadržava toplinu. Pijući kuhano vino lagano udisati svoje pare. Piće piće treba odmah nakon zagrijavanja. Inače, vino će izgubiti svoj okus i aromu.
4. Ako kuhano vino sadrži vodu, a zatim kuhati ga treba najbolje iskoristiti. Nije potrebno sipati vrelu vodu na vrhu alkohola. Inače, kvaliteta okus pića teško oštećen. Dodaj stajaće vode na rubu.

Sada znate osnovna pravila, a možete kuhati kuhano vino. Što je to, također su naučili.

Kako kuhati crveno kuhano vino?

Za pripremu kuhano vino crveno, trebat će vam:

• 150 mililitara slatkog deserta od crnog vina.
• 1/3 limuna.
• Klinčića i cimeta.
• 50 mililitara trešnja rakije.

spremnik Vatra otporna treba izliti vino. Dodajte konjak i staviti smjesu na vatru. Tekućina treba dovesti do ključanja, ali ne kuhati. Nakon toga, piće, možete dodati sitno sjeckani limun i začine. Kuhano vino mora stajati još oko 15 minuta topli napitak može uliti u šalice. Crvena kuhano vino, čiji je recept smatra većina jednostavna je spremno.

Kako kuhati kuhano vino „istok”?

Najtopliji u svijetu piće - kuhano vino. Začini u receptu može biti vrlo različita, ali u osnovi koristiti klinčiće i cimet. Za pripremu kuhanog vina „Vostok”, trebat će vam:

• 750 mililitara suhog crnog vina.
• Nekoliko limuna.
• 3 režnja.
• Cimet.

Vatrootpornih jelo treba da se izlije crveno suho vino i topline. U piću želite dodati cimet i klinčiće. Kada je temperatura vina će biti 70 ° C, potrebno je dodati jedan limun i sok od limuna od druge, i šećer. Sve komponente moraju biti temeljito miješati. U isto vrijeme ne bi trebalo biti šećera kristala. Glintwein treba dovesti do kuhati. Međutim, to nije potrebno kuhati. Piće treba insistirati. To traje oko 10 minuta i to je sve - spreman za kuhano vino. Kuhanje kod kuće ovaj napitak potrebno vrlo malo vremena.

Kuhano vino „Zima”

Za pripremu ovog pića, trebat će vam:

• 75 mililitara stolnog crnog vina.
• 100 mililitara jakog čaja.
• Klinčića i cimeta.

U zdjelu, pokriveno s posebnim emajlom, potrebno je uliti vino i čaj. Kapacitet smjesom treba staviti na vatru i pustite da zavri. Nakon toga, napitak mora dodati začine i ostavite ga neko vrijeme ispod haube. Ako kuhano vino je super, to je potrebno za zagrijavanje i sipati u čaše.

Kuhano vino „Karolina”

Za pripremu ovog pića će vam trebati:

• 400 mililitara crnog vina.
• 75 mililitara rakije.
• 50 mililitara votke.
• 50 grama šećera.
• Ribani muškatni oraščić.
• Prstohvat klinčića.
• Nekoliko uhvatila cimeta.
• 2 grašak piment.

Vino treba sipati u zdjelu, pokriveno s posebnim emajlom. Dodaj u šećer i staviti sve začine. Spremnici za piće treba staviti na vatru. Kada je kuhano vino zagrije, potrebno je zaliti sve ostale alkoholnih sastojaka, a opet dovesti do kuhati, ali ne kuhati. Piće treba uliti u termos i ostavite stajati oko sat vremena.

Mogu li napraviti piće bez vina?

Bezalkoholno kuhano vino - što je to? Vjerojatno mnogi trenutno ne shvaćaju ovo piti vina. Uostalom, alkohol je glavni sastojak kuhano vino. Ali, kao što znate, vino ne mogu piti za trudnice i djecu. Dakle, aktivna komponenta naučenih zamijeniti. Kuhano vino bez alkohola Recept je jednostavan dovoljno, obično se izrađuje na temelju čaja i sokova:

• grožđa;
• šipka;
• brusnice;
• jabučni;
• višnja;
• smjesa sok od jabuke i crnog ribizla;
• Hibiskusa.

Sve ove komponente ne utječe na okus gotovog napitka. Kod nekih kuhano vino sok koristi se povećava. U tom slučaju je okus pića postaje izraženiji. Dakle, kako se pripremiti bezalkoholno kuhano vino s narančom?

Na temelju soka od grožđa

Važno je napomenuti da je sok od samog grožđa je toniranje svojstva i može dati snagu i dobru osvježavanje. Osim toga, sastav napitak sadrži minerala u tragovima koji imaju pozitivan učinak na metaboličke procese i imunološkog sustava. Ovaj recept je od posebne važnosti začin. Kuhano vino sa sokom od grožđa neće ostaviti ravnodušnim ni odrasli ni djeca.

Za pripremu će vam trebati:

• Đumbir. Možete koristiti svježe ili čekić.
• 1 litra soka od grožđa.
• 1/3 žličice tlo kardamom.
• Malo muškatni oraščić.
• Nekoliko kriški limuna naranče da li je isti.

Kuhati kuhano vino na temelju sok vam je potrebno, kao i na temelju vina.

brusnica kuhano vino

Brusnica sok kombinira sve mnoge korisne značajke i ima jedinstven ukus. Treba napomenuti da je takav mekan kuhano Recept je jednostavan za strašne, kašalj i ima odlične antibakterijska i antioksidativna svojstva. Za pripremu pića, trebat će vam:

• Litra soka od brusnice.
• 100 grama smeđi šećer.
• 6 mahuna klinčića.
• 3 cimet štapići.
• 6 grašak od mirisnog klinčića. To može biti zamijenjen s bijelim.
• Muškatni oraščić.

nar kuhano vino

Kuhanje kod kuće ovaj napitak ne uzrokuje previše poteškoća. Međutim, sok od nara nije svima, ali samo gurmani koji brinu o svom zdravlju. Nakon pića ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Često se koristi za liječenje grlobolje, astma, anemija i iscrpljenosti. Nar kuhano vino - je vrijedan izvor vitamina. Piće je u mogućnosti dati energiju i snagu. Kako bi ga, trebat će vam:

• 200 grama vode.
• Litre nara soka.
• Nekoliko žlice meda.
• 5 kardamom sjemenke.
• Jedan cimet staviti.
• Pod 3 režnja.
• Koricu od jedne naranče
• Muškatni oraščić.

Cherry kuhano vino bez alkohola

Recept ovog pića je vrlo jednostavan. Oni koji obožavaju izvorni okus trešanja je kuhano vino će se žaliti. Osim pića ovog soka savršeno se bori s raznim bolestima, a ima vrhunske antipiretička i smanjenje kvalitete. Osim toga, kuhano vino je dobar antiseptik. Također, dio piti sok od višnje sadrži mnogo bakra i ima pozitivan učinak na naš živčani sustav. Osim toga, u ovoj vrsti kuhano vino može se dodati i naranče. Ova kombinacija smanjuje vjerojatnost svih vrsta raka, kao i povećanje učinkovitosti mozga. Dakle, za pripremu kuhano vino s narančama i trešanja, trebat će vam:

• 50 grama smeđi šećer.
• Vishenevogo litru soka.
• Nekoliko cimet štapići.
• 200 grama soka od naranče.
• Nekoliko mahuna klinčića.
• Prizemlje đumbir.
• Narančina kora - na zahtjev.

Kuhano vino je napravljen od soka od jabuke

Ovo piće je jako zaljubljen u djece. Uostalom, on je u stanju dati osjećaj bajki i popuniti sve kuće jedinstvene očaravajući miris. Osim toga, sok od jabuke može poboljšati probavu. Piće sadrži veliku količinu pektina. Zbog toga sok od jabuke imaju svojstva protiv radijacije. Kalij je također uključen u ovaj napitak, ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Kuhano vino na bazi soka od jabuke, pijani noći, promovira pravilnu odmor i kvalitetan san. Za pripremu pića, potrebno je:

• 100 grama vode.
• Litra soka od jabuke.
• Nekoliko velikih žlica nasjeckanog limuna.
• Nekoliko cimet štapići.
• 2 žlice narančine kore.
• Prstohvat kardamona.
• 4 režnja pod.
• Muškatni oraščić.
• 4. grašak origano.
• Med.

Kuhano vino na temelju Hibiscus

Ovo piće je možda najzanimljiviji i neobičan okus. Važno je napomenuti da je hibiskus čaj je odavno smatra vrijednim pića. Doista, to je liječenje i korisna svojstva. Osim toga, to se zove „napitak od faraona”. hibiskus čaj ima antipiretik i spazmolitički učinak. Osim toga, piće je vrlo snažan antioksidans. Sadrži veliku količinu vitamina i kiselina koje imaju pozitivan učinak na proces ozdravljenja. Dakle, za pripremu kuhanog vina na temelju ovog čaja, trebat će vam:

• Hibiskusa litara.
• Nekoliko velikih žlica meda.
• Pod 3 režnja.
• Nekoliko cimet štapići.
• Naribanog đumbira - ½ korijena.

u zaključku

Kuhano vino - to nije jednostavna piće. On je u stanju da nam se zagrijati u hladnim vremenskim i zagrijati naše duhove u teškim situacijama. Ovo piće je uistinu božanski. Uostalom, on ima jedinstven okus i iznenađujuće okus. suditi samo kuhano vino, možete razumjeti cijeli buket piće.