Ljubitelji kave može naći u cijelom svijetu. Neki poput kolač crno, drugi vole mekši mlijeko. Ali kušati ukusne kave pića, većina odlazi u kafiću. Latte, frappe i cappuccina, čini nedostupan domaće kuhinje. Međutim, znajući nekoliko trikova možete učiniti ih sami, čak i bez aparata za kavu.
Na primjer, to je vrlo lako napraviti kod kuće latte. Recept za njegovu pripremu je izumljen u Italiji. Međutim, Talijani vole više jaku kavu. No, u Americi, s druge strane, oni ga piti u vrlo velikim naočalama. U poznatom kafiću „Starbucksa” je služio u čaše 600 ml. Tako, na bijelu kavu za 2 potrebi 4 žlice mljevene kave, 150 ml vode, 300 ml mlijeka. Turku miješati kavu i vodu i toplinu, uz miješanje dok se ne pojave pjene. Nakon toga ulijte mlijeko u posebnoj posudi i zagrijava na 60-65 stupnjeva. Ulijte pola u posebnim visoke čaše i dodati espresso. Preostala mlijeko miješalica umutiti u čvrstu pjenu sa žlicom i raširena na vrhu. Na zahtjev, ukrasiti s cimetom. Tako priprema klasične talijanske mlijekom.
Recept u drugim zemljama je dopunjen i izmijenjen u skladu sa svojim idejama o kavi. Tako je bilo latte macchiato, latte sirupom, pa čak i alkoholne latte. Koji je kuhati kod kuće, to ne ovisi toliko o vještini, nego o preferencijama okusa i dostupnost svih komponenti. I, naravno, vrlo važno držati piće-posteljina, što daje dodatni šarm mlijekom. Recept je vrlo jednostavan. No, glavna stvar - ne žuri.
Da biste ga dobili, sipati kavu samo na rubu stakla u tankom potoka. Zatim je Utvrđuje se polako, bez miješanja s mlijekom. Kada dodate sirup, važno je da se ohladi dobro, onda će pasti ravnomjerno na dnu čaše. I, naravno, hraniti želite koristiti velikih čaša, ali bolje - posebne irsko-naočale. Tada bi bili sigurni da se ne samo ukusna, nego i lijepa kava piće latte.
Recept kod kuće ne može biti drugačiji od klasičnog jedan. Zato je moguće eksperimentirati i kuhati, na primjer, latte sa sirupom. Ona također skuhati espresso na svoju naklonost. Na dnu čaše staviti par žlice svoje omiljene sirup. Piju kavu preporučamo korištenje borovnice i ribizla, dobiti vrlo izvorni okus. Zatim pažljivo sipati zagrijano mlijeko i tukli, a potom i sam aparat. Oni koji nisu sigurni u svoje sposobnosti, može to učiniti uz pomoć žličice.
I, naravno, je dom - to je alkoholičar latte. Recept je u ovom slučaju savršen za romantičnu večeru. To je najbolje koristiti liker „Baileys”. To je savršeno naglašavaju okus kave pića. Prvo morate sami zagrijati naočale, ispadne ih nekoliko minuta u vruću vodu. Ulijte u njima žlica liker, i top - zagrijano mlijeko (pre njegov bič miješalica u pjenu). Sada u Turku na visoke topline za zagrijavanje prstohvat soli, žličicu šećera i kave po obroku, miješajući drvenom palicom za 10 sekundi. Dodajte 2/3 šalice vode i kuhati dok se ne pjene (kava ne kuhati). Ulijte ga u sredini stakla. Rezultat će biti tri sloja: mlijeko, kavu i mliječne pjene.
Bez obzira na recept za izradu latte je izabrao, to je pravi napitak za ljubav uz kavu. Nakon svih kava ljubitelj mogu samo strpljivo da ga kuhati iznova i iznova, bez obzira na vrijeme i troškove.