Martini (vermut): mišljenja i savjete o tome kako da ne kupuju lažni. Ono što se razlikuje od vermuta martini?

Martini (vermut) - alkoholičar piće, stvorena davno. Prema jednoj od najčešćih verzija, sastav Martini je sebi razvio liječnik Hipokrat. Jednog dana on je primijetio da je vino pomiješano sa začinskim biljem komine stvara pozitivan učinak na pacijente. Uzevši su oporavila puno brže.

Pogledajmo klasičnih vrsta tog napitka, naučiti da prije svega treba obratiti pozornost da ne kupuju varanje, i što se zapravo razlikuje od Martini vermuta.

Što je Vermut?

Jednostavno pitanje o razlici između martini od vermuta, malo može dati točan odgovor. Za početak definirati što i dalje je vermut. Riječ „vermut” znači „Pelin”. Na utvrđeni vina proizvođači dodati razne mirisne začine i bilje. Lako je pogoditi iz naslova, da je osnova tih aditiva je pelin. Osim toga, u vermuta mogu uključivati oko 35 biljaka: matičnjak, metvica, gospina trava, kamilica, đumbir, korijander i drugi.

Herb unosi za 20 dana, a za to vrijeme smola, eterična ulja i druge potrebne tvari kako bi se otopio, stvarajući željeni buket. Nakon primitka biljni ekstrakt, to je pomiješana s vinom. Zatim, piti alkohol i dodanog šećera. Alkohol je potrebna za bolje očuvanje i topljivosti su aromatske tvari, šećer izglađuje pretjeranu gorčinu. Nakon što su izvršene operacije vermut jako grije i zatim se ohladi. Nastala piće treba zakuhati za 3-4 mjeseci, a ponekad to može biti produžen do jedan i pol godine.

Vermouths različite vrste: bijeli vermut, koji sadrži od 10 do 15% šećera, ružičaste, sadrži oko 15% šećera; crveni vermut - 15% i više.

martini

Martini (vermut), što je to? Martini - marka od vermuta, koji je proizveden u talijanskim vinarija. U 1847., slučajno u Torinu susreo dvije izvanredne osobnosti: vinar Alessandro Martini i stručnjak travar Luigi Rossi. S ciljem za novim idejama i okusima, razmijenjena su svoje znanje u nadi da će dobiti neobičan napitak koji donosi ljudima radost i zadovoljstvo. Kao rezultat brojnih eksperimenata, oni su bili u stanju stvoriti puni okus i energetsko piće, koji je toliko popularan i danas. Rezultat njihovog uspješnog eksperimenta pod nazivom „Martini Rosso”. Nakon toga, 1863. godine, stvorili su društvo za proizvodnju vermut martini zovu Martini & Rossi.

Kao što znate, pitanje o razlikama između ta dva pića je nevažno, jer martinija - to je vermut. Marka „Martini” je postao nevjerojatno popularan, to je gotovo sinonim za riječ „vermut”. Često se događa da ljudi koji su htjeli isprobati vermut, zove Martin će pitati u trgovini. Međutim, mnogi ne znaju da je to pije jako puno proizvođača. Osim talijanskog vermuta se proizvodi u mnogim zemljama: Francuska, Španjolska, SAD, Njemačka, Argentina, Rusija, Ukrajina, Rumunjska, Mađarska, Moldavija, itd

Martini Bianco

Vermut Martini Bianco pojavio početkom XX stoljeća. Ima svježi okus citrusa s vrlo zanimljivim nijansama. On čudesno kombinira gorčinu i oporost od pelina sa ugodnih slatkih nota. To vermut je dovoljno jaka, ali njegova snaga je gotovo neprimjetan. Martini Bianco Vermut sastoji od suhog bijelog vina, čime je mekani slatkasti cvjetne začina i aromatičnog bilja ekstrakta (kao dio ekstrakta prisutno sandalovinu, rabarbara, klinčić, korijenje grechavki itd.) Vermut ima lijepu boju, a ime je dobila zahvaljujući vanilije bijela cvijeće koje se koriste u procesu kuhanja. Ovo piće vole djevojke. Varijante njegove uporabe, ima mnogo. U svom čistom obliku u vermut Martini dodao maslinasto zelene ili limuna led. Možete ga piti sok, mineralna voda, tonik. Na temelju vermuta proizveden fin koktela s jedinstvenim okusom.

Martini ekstra suha

Ova vrsta je jedna od sorti suhog vermuta. Njegovo izlaganje održano je 1900. godine za vrijeme proslave Nove godine. Martini ekstra suhi vermut je cijenjen i odmah počeo da uživaju veliki uspjeh. To je lijepo svijetle boje. Posebnost ovog pića je da ga probati, nećete osjećati gorčinu grama. To vermut Martini ima ugodan miris, što može biti uvaženi i cvjetne note, i voće i bobičasto motivi. Još jedna prednost ovog napitka je minimalni sadržaj šećera.

Prije posluživanja vermut boca mora biti ohlađeno na 10-15 stupnjeva, što je u obliku topline izvrsnom okusu napitka je izgubljen. Iskusni degustatori se savjetuje da koriste ovo vermut u svojoj čistoj formi, to je upravo zato što je većina u potpunosti otkriti okus. Možete ga razrijediti s malo vode, leda, dodajte krišku limuna. Osim toga, Martin je dobro u kombinaciji s bijelim rumom, džin, viski, rakiju i votku.

Martini Rosso

Martini Rosso razlikuje od drugih vrsta visokim sadržajem šećera (16%), dovoljno veliku čvrstoću i zasićenom crvenom bojom. To je slično svom ukusu na Martini Bianco vermuta. Slatka bijela piće je uključeno u osnovi pripreme Rusije. Za Martini Rosso početku priprema bijeli vermut, u kojem se tada dodala razne komponente kako bi se poboljšala okus i miris.

Wermuth ima lijep karamel okusa, nakon prvog gutljaja aftertaste ostaje grejp i grožđa. Piće ide dobro s različitim sireva, maslina, orašastih plodova i krekeri.

Kako da ne kupuju lažni?

Tvrđava vermut Martini ovisi o vrsti napitka. Bianco, Rosso, Rosa ima oko 16% tvrđave, ekstra suha - 18%, najjači - gorka, snaga 25%, njegova tvrtka proizvodi samo "Kraj Martini Rossi." Nije iznenađujuće, omiljena u cijelom svijetu vermuta često krivotvore. Ponekad samo gleda na bocu teško definirati, to je pravi martini (vermut) ili ne.

Postoji nekoliko pravila koja treba poštovati koje mogu u određenoj mjeri kako bi zaštitili sebe od kupnje niske kvalitete vermut.

• Prvo, kupiti martini samo u specijaliziranim trgovinama. Iznimka može biti za velike internetskih portala poznatih tvrtki.
• Drugo, obratite pozornost na snagu piće. Čak i jedan stupanj razlika je da pred vama lažni.
• Pogledajte cijenu. Martini (vermut) ne može koštati manje od 300-400 rubalja. Naravno, pre-odmor prodaje na njegov trošak može se smanjiti, ali ne puno.

stručne savjete i poznavaoci martini

Kao što je dobro savjetovao da pije martini? Postoji mnogo načina, pogledajmo neke od njih. Martini se ne preporuča za piće u jednom gutljaju, jer samo u malim gutljajima otvara punoća okusa i dobrog ukusa.

Piće vermut u čistom obliku ili u razrijeđen ili u različitim koktela. Što se tiče suhog vermuta - to je bolje ne razrijediti, ne miješati i piti rashlađeno. Važno je imati na umu da je vermut - ovo predjelo, piti ga na početku večeri.

Istoimeni koktel

Tu je prilično česta kokteli, koji su temelj džin vermuta - Suhi Martini. Ime je dobio u čast svog tvorca - Martini de Togiya. To se dogodilo mnogo prije poznate marke.

Izvorni koktel sastoji se od jednakih proporcija džin vermuta. No, s vremenom sam došao do točke da se staklo može biti samo malo vermut ispiranje prije nego što ga sipati u gin. Ono što je zanimljivo, poznati Dzheyms Bond je bio pravi poznavalac koktel, ali je zamijenio gin votka i dodati vermut - bijeli Martini.

Malo o martini oglašavanje

Osim 007, što umanjuje brand u svijetu reklamira ovaj prekrasni piće i junakinja istoimene serije Kamenskaya. Elena Yakovleva, koji je odigrao veliku ulogu, tvrdi da je zbog toga vermuta u glavi se rađaju velike i neočekivane ideje, ubrzano misaone procese. Tko zna, možda je to nešto postoji, nije ni čudo što je Hipokrat rekao o ljekovitosti vermuta.

Martini Marka ne treba posebno oglašavanja, jer bez njega je vrlo popularna među show-poslovni zvijezda. Zapamtite oglašavanje u kojem Gvinet Peltrou kaže: „Moj Martini, molim vas.” Reklame za marke u isto vrijeme jednostavan i sjećanju, jer kvaliteta piće ne trebaju stalnu oglašavanje.

Samo spominjanje tog božanskog pića izaziva osjećaj divljenja, luksuz, opuštanje i uživanje čeka premca.