Moet Champagne. Prastara povijest najboljih svjetskih vina

Moet šampanjac za dugo vremena da se stvori svjetski poznati šampanjac kuću Moet et Chandon. To je najveći proizvođač pjenušaca u svijetu: svake godine više od 26 milijuna boca šampanjca. Ovaj proizvođač posjeduje više od 1.000 hektara vinograda. To je zbog činjenice, cijena jedne boce je dovoljno demokratska u usporedbi s drugim poznatim markama. Stari recepti, na koje se ovo božansko piće, zadržao strogo čuvana tajna od osnutka.

Najbolje od svoje vrste, naravno, šampanjca Moet & Chandon Brut Imperial i Rose Imperial. Oni su bili prvi objavljen u 1863. u čast francuskog cara Napoleona Bonapartea. Okus je toliko zadovoljan s Francuzom, da definicija «Imperial - Imperial” uvršten je u izvornom imenu. Nakon toga Bonaparte posjetio vino kuću svaki put, kad sam bio u tim krajevima. Važno je napomenuti da je šampanjac je Chandon Rose Imperial - ovo je jedan od prvih u povijesti rosé vina. Jedan gutljaj svijesti prenosi u atmosferu srednjovjekovnog francuskog stila i šarma.

Već više od dva stoljeća, kuća „Moet Chandon” Šampanjac je prvi vinski uzgajivač i prvi kupac grožđa. Stoga mu je vino vrlo raznoliki i dati sve nijanse francuskog grožđa. Moet Champagne - mjera najviše kvalitete. Njegova mekoća i ravnoteža su neusporediv s bilo kojim drugim vina. Zbog vrenja pere dobiva svoj poznati lakoću i transparentnost.

Unatoč činjenici da je nedavno tvrtka Moet proslavio svoju 265-godišnjicu, kvaliteta vina ne pogoršalo tijekom godina. Naprotiv, šampanjac kuća tehnologija stalno poboljšanje proizvoda temelji se na željama kupaca i novim trendovima. Također, okus vina dostavljen raznim tržištima, promjene u odnosu na marketinške regije. U nekim pokrajinama, više nego kao slatkasti okus, tako da je vino počela dodavati šećer u drugi, naprotiv, počeo opskrbu vina, u kojima je šećer je gotovo odsutno.

Što je uspjeh pjenušavih vina Moet et Chandon? Odgovor je jednostavan: to je talentirani vinari, iskusni profesionalci, najnovije proizvodne tehnologije, zajedno s očuvanjem starih tradicionalnih recepata. Svaka faza rođenja vina strogo kontrolirana, od sadnje u prvom postupku loza vinograda sazrijevanja, koji je završio s žetve, vinarstvo i starenje. Moet Šampanjac je napravljena od grožđa koje su još uvijek pažljivo okupljenim rukom.

Ako vam ikada trebati posjetiti Champagne regiji, svakako posjetite multi-kata vinski podrum pere. Šampanjac je trajao tijekom dugo vremena, a dozrijeva u idealnim uvjetima vlage i temperature. Duljina podrum od oko 28 kilometara. Ovdje najbolji svjetski vinski dobiva svoj sofisticiranost, bogatstvo okusa i jedinstvenog okusa.

Champagne Moet usavršiti bilo koje jelo kao predjelo i desert. Ali, to je posebno dobro u kombinaciji s plodovima mora, sirevi, kao i juhe i jela od ribe. Poslužite Moet et Chandon bi trebao biti na temperaturi od 6 do 8 stupnjeva.