Newtonova tekućine i njegov antipod - što je to?

Newtonova i nenewtonovskih tekućina u posljednjih nekoliko godina izazvati aktivan interes ne samo znanstvenika, već i običnih ljudi. To je zbog činjenice da je nenewtonovskih tekućina lako je napravio sa svojim rukama i koji je prikladan za kućne staze. Za početak ćemo shvatiti, da je općenito za takve tvari. Newtonova tekućine pokorava Newtonovu viskozna trenje, a time i dobio ime. Prema ovom zakonu, smično naprezanje u ravninama kontaktnih slojeva izravno je proporcionalna derivata tekućine iz njegove brzine protoka u smjeru okomitom na tim avionima.

Zvuči prilično komplicirano, ali čitatelj će se bolje razumjeti, ako kažemo da je Newton tekućina - voda, ulje i najpoznatiji nas u svakodnevnom korištenju tekućine, odnosno one koje zadržavaju svoje fizičko stanje, da sve što radite s njima ( osim u slučaju isparavanjem ili smrzavanja, naravno). No, ako je odnos opisan u definiciji gore je obrnuto proporcionalan, možemo govoriti o nenewtonovskih tekućine.

Takva tekućina uvijek homogena, ona ima velike molekule spojiti u rešetke, tako da se viskoznost ovisi o brzini protoka od spoja. Što je veća brzina, veća viskoznost. Dijelom za ovaj tip spojeva uključuju tiksotropna tekućina, odnosno oni koji mijenjati viskoznosti tijekom vremena, na primjer, punjenje ili čokolade. Također, neki znanstvenici su skloni vjerovati krv tvari ne postupi u skladu sa zakonima Newtona viskoznog trenja, jer je nejednoliko tekućina, to je suspenzija plazme i razne krvne stanice. Svaki liječnik će potvrditi da je viskoznost krvi može varirati u različitim dijelovima krvožilnog sustava, što je često patologija. Međutim, nije svaka tvar je u principu sposobna takve preobrazbe.

Nenewtonovskih tekućina može pripremiti kod kuće vrlo jednostavno. Moramo uzeti 1,5 dijelova škroba (idealno kukuruza, krumpira, ali će također raditi), a jedan dio vode. Sastojci smije miješati polako, kako bi izbjegli stvaranje kvržica. U idealnom slučaju, to bi trebalo distribuirati prilično tanki sloj na lim za pečenje, ali, naravno, možete iskusiti interakciju. Pokušajte brzo „grablje” tekuće prste, i to će izgledati i osjećati kao smrznute mase plastike. Opustite prste - a tekućina se izlije. Newtonova tekućine, takve Ukoliko niste u mogućnosti! Možete birati tvar u nekoliko pop i početi ga. Vrlo brzo, to će postati ljepljiva i plastike, pa ako zaplyashet u svoje ruke - to je vrlo zanimljiv prizor! Motati tekućinu u loptu, to je elastična i ugodno, te je potrebno da se opustite ruku - bit će širiti. Zanimljivo je dodati da boje koje se igraju s djecom. Neki idu dalje i pokušati čak i pokrenuti na svitak ne-Newtonova tekućine, na njega i drugih objekata, ali takvi eksperimenti su, naravno, potrebno mnogo više materijala nego za kućne staze. Možete naći dosta videa izvješća i dalje istraživati fascinantan svijet fizike.