Palačinke izrađeni od rižinog brašna: opis i mogućnosti za pripremanje jela

Palačinke izrađeni od rižinog brašna upoznat ne samo stanovnika istočnih zemalja. Iako je ovo gdje su najpopularniji. Kuhanje može biti na različite načine: u mlijeko, vodu, jogurt ili žitarica juha, kao i uz dodatak kvasca ili jaja. Svaka od ovih opcija u njihovom vlastitom interesu i dostojan govoriti o tome detaljnije.

Palačinke na vodi

Neki tvrde da palačinke izrađeni od rižinog brašna, kuhani u vodi, mnogo ukusniji od onih koje s pšenicom. A očito ih zbunjujuće je gotovo nemoguće. Palačinke iz rižino brašno, bijeli i često nižu velikih rupa od mjehurića zraka. Za njihovo dobivanje je potrebno: u čaši rižino brašno - istu količinu vode, soli, 70 grama biljnog ulja i 4 sirovo kokošjim jajima.

Kuhanje palačinke su potrebne kako slijedi:

1. Prvo, potrebno je bič jaja i sol. Zatim postupno dodajte 100 mililitara vode.
2. Dijelovi ući u brašno, bez zaustavljanja miješanje. Potrebno je osigurati da se smjesa imala grudice.
3. Ulijte preostalu vodu kako bi se tijesto stekao željenu konzistenciju. Nakon toga, smjesa treba stajati najmanje jedan sat.

Pecite palačinke napravljene od rižinog brašna treba biti na toplom tavi s malom količinom biljnog ulja. U takvim proizvodima, naravno, nemoguće završiti punjenje. Ona će spavati kroz rupe.

Palačinke u jogurtu

Kako još možete napraviti palačinke napravljene od rižinog brašna? Recept pomoću vode kao osnovu, naravno, nije jedini. Mnogi ljudi vole kuhati tijesto na jogurt. Razlika između tih proizvoda može se vidjeti čak i golim okom. Lush i rumen palačinke s kiselim mlijekom osnovi ne ostavlja ravnodušnim. Sadrže samo nekoliko komponenti: 1 volumni šalica riže brašna - 3 grama soli, 2 jaja, 11/4 čaša jogurt, 2 žličice prašak za pecivo i biljnog ulja (isključivo za prženje).

Kada su svi željeni proizvodi gotovi, možete odmah početi zarađivati palačinke napravljene od rižinog brašna. Recept se jednostavno kao metoda priprave:

1. Prva stvar koju trebate prosijati brašno. Dakle, to će biti u mogućnosti da ga obogatiti s kisikom.
2. Kombinirati u jednom spremniku sve slobodne komponente: sol, brašno i pečenje prah.
3. U međuvremenu, tuku jaja sa jogurtom. Možete koristiti mikser.
4. Spajanje komponenata ih se miješa dok se gotova smjesa postaje uglavnom homogena.

Takve pečene palačinke kao i obično, na vruću tavu s biljnim uljem teško propustiti. A možete ih jesti na različite načine. Najprikladniji bobice, voće ili nešto slatko poput pekmez, sirup ili pekmez.

hrskavi užitak

Mlijeko, također, može ispeći odlične palačinke napravljene od rižinog brašna. Recepti sa slikama, jednostavno i ukusno, redak, kako se ponašati da bi stvari pravo. Takvom ostvarenju potrebno je koristiti sljedeći skup proizvoda: 0,5 litre mlijeka, 3 grama soli, 20 grama krumpirov škrob, 2 jaja, 120 grama šećera, 200 grama brašna (riža), 25 g maslaca i 40 ml biljnog ulja.

tek nešto više od sat vremena je potrebno na radnom mjestu:

1. Prvo, moramo okupiti labav sastojke i onda razrijediti ih s mlijekom.
2. Postupno unesite šećer i jaja.
3. U zaključku, to bi trebao zaliti malo biljno ulje.

Uostalom to tijesto mora stajati, a tek onda možemo nastaviti izravno na pečenje. Svaka palačinka treba pržiti na obje strane, zaljev od tijesta na vrućem tava. Gotovi proizvodi dobiveni su tanki i hrskavi. Nakon pečenja najbolje staviti hrpu na vrhu svake druge, svaki promazyvaya palačinka maslac kako bi se spriječilo lijepljenje.

Palačinke po skokovi i granice

Korištenje sofisticiraniji recept, možete napraviti originalni palačinke napravljene od rižinog brašna. Recept s korak po korak fotografijama kako bi se domaćica promatrati alternativno svaku fazu. To sve počinje s odabirom proizvoda. Te palačinke će trebati 2 šalice riže 60 grama brašna, jaja, 3 sirova šalicu kreme, 50 grama svježeg komprimirani kvasac, sol, pola litre mlijeka i 70 grama maslaca.

Postupak kuhanja se sastoji od nekoliko koraka:

1. U dubokoj posudi sipati mlijeko i rastopiti kvasac u njemu svježe.
2. Prikriti od pšeničnog brašna i dobro izmiješajte. Rezultat je bio tijesto, koje treba dati vremena, tako da je mogla otići.
3. U zasebnu zdjelu tući jaja, odvajanje žumanjke od bijelaca.
4. Zatim žumanjke sa šećerom i soli. Tada će morati dodati do gotovog napitka, zajedno s uljem i rižinog brašna.
5. U drugu posudu bjelančevina i bič vrhnje.
6. Pažljivo ih povezati s prikladnost hrane i dati tijesto malo da ide.

Pecite palačinke su bolji od maslaca. One se dobivaju na natječaju, mirisne i ukusne.