Pečena luk kao prilog ili međuobrok. Prženi luk sa jajima

Za većinu domaćica pržene luk - samo srednje u pripremi nekoliko jela. U međuvremenu povrće nepravedno uvrijedio: To stvara vrlo ukusne nezavisne dobar. Oni koji ne vjeruju, treba podsjetiti na uspješan pokušaj da doušnik iz tave kućanskih gotovo spreman zazharku. Ili „leti daleko” od tanjuru luk, pržene ribe - glavno jelo i dalje je ostalo, ali njegova potpora je već pojeo. Tako da nema zanemarivanje narodne mudrosti. Počastite obitelj neobičnih prilozima i lijep dodatak.

prekrasna ukrasi

Vrlo ukusna i nevjerojatno ukusan pržene luk, run-u brašno. to priprema brzo i jednostavno. Neki trik je potrebno samo za odvajanje glavama lijepih latica. Da biste to učinili, odrezani vrhom četka luk. A ona je napravio rez oštrim nožem gotovo do dna. Ali ne u potpunosti odvojiti. Ovi rezovi trebate učiniti 4-6, ovisno o veličini lukovice. Na izlazu je trebao biti neka vrsta cvijeta. Berba se odvija i podijeljen je na takav način da imate u rukama pojedinih segmenata ostao. Oni se spuštaju za nekoliko minuta u hladnoj vodi - to će eliminirati prekomjerni gorčinu.

U malom zdjelu, tukli jaja. U drugoj posudi se prelije brašna. Bow prvo spusti u jajetu. Tada se okrenuo u brašno i odmah ide u dubokoj tavi. Ulje bi trebalo biti puno, besplatno. Poslužite prže dok ne postane glatko svjetlosti „ten”. To traje oko sedam minuta. Zatim je izvukao s prorezom žlicom, posuto sa svojim omiljenim začinima i ostavi na papirnati ručnik za uzimanje previše masnoće. Prekrasan sklad s ribom i bilo meso i jede se brže nego se pripremaju!

Pržena prženi luk: recept zanimljive grickalice

Vrlo zanimljiv okus u vezi prilog, savršeno pogodna za bilo koje jelo. Čak i samo uz kuhani krumpir izgleda kao remek-djelo koje štedi dosta brzo dana. Luk izrezati na krugove pola cm debeli su vješte u prstenu i zadržani u slanoj vodi pola sata. Tada je izradak naginje cjedilo. Sve dok voda teče, je raspoznavanje.

Na njega polstakana brašno pomiješa se sa tri spoonfuls šećera u prahu, sol, papar i kurkuma, Khmeli Suneli (omjer Pokupi se). U biljnom ulju u malim serijama luk prže dok se željeni stupanj „Sunca”. I širiti na ručnicima za uklanjanje masnoće. To prženi luk je dobra ne samo kao „drug” na meso s ribom ili zaseban jelo, ali i kao snack uz pivo. Osim što vam je potrebno da se stavi malo više začina.

aromatično jelo

To također može biti dostojan pratnja, a pogodno može biti zamjena za glavno jelo. Luk izrezati velike komade. Smjesa se zagrijava rešeto dobro maslac i suncokretovo ulje. Kad se počne prskati malo, stavlja u posudu s prženim lukom i nježno inverzijom (ne raspao i ostao naočit) od 5 do 10 minuta. Vrijeme ovisi o željenom stupnju nazdravljajući.

Kada je gotovo postignut željeni uvjet, povrće posuto velikodušno s ružmarinom i bosiljkom. Ako je trava svježe, odmah nakon miješanja pan je uklonjena iz topline. Kad su se suše - ostavi na tanjuru za kratko vrijeme više. Nakon prebacivanja na jelo prženi luk prošaranim balsamico octa i služili odmah.

umak od luka

Postoji mnogo načina kako kuhati i konzumiraju prženu luk. Recept s vrhnjem, na primjer, omogućuje da kuhati prekrasan umak s gljivama, sve vrste mesa, ribe i peradi. No, ako dodate kiselo vrhnje manje i povrće usitniti više (kako bi se umak deblji), a prženi luk poslužiti kao izvrstan prilog.

Srednje veličine luk izrezati na kockice i pržena na maslacu do zlatno dobro. U dubokoj posudi povezani staklenim vrhnje, sjeckani zeleni snop (prvi put može potrajati peršin i kopar, a zatim eksperimentirati s drugim biljem - bosiljak, cilantro, itd ...) i češnjak progib. Ova smjesa se izlije pržene. To može biti malo ugasiti, možete odmah ukloniti iz topline - kao što želite. Ljubav guste umake? Zatim dodajte žlicu brašna, promiješati u stog vode. I držite posudu na vatri nekoliko minuta, stalno mješajući.

ukusni doručak

Kodirani kao jutarnji obrok - istoj tradiciji, kao i sendviči za čaj ili kavu. No, tu su još zanimljivih opcija. Na primjer, pržene luk sa jajima svakako će htjeti kušati sve. Unatoč višekomponentnog pripravka, jelo se dobiva brzo. Dakle, sasvim je moguće da rade izdvojiti nekoliko minuta.

Za početak kuhana, hladi, čisti i protrlja četiri jaja. Paralelno, u pećnici osušen na svijetlo krize od rezova kruha. Veliki luk sitno sjeckani i ispečeno na jedinstvenom rumenila. Topljeni sir trlja slične kugle. Sve preoblikovati osim kruha mix, prisalivaem i majoneze s zdrobljenim češnjakom. Ova masa se proširila na suhim krekeri - i možete imati doručak s dobrim apetitom!