Ekonomičan izbornik za tjedan dana za obitelj. Stvaranje ekonomično meni za tjedan dana

Bilo je to u životu postoje teški trenuci kada je potrebno da se „stegnuti remen” i najviše razumno potrošiti. I tada je potrebno stvoriti ekonomsku meni za tjedan dana kako bi dobili svoj novac unaprijed i ne potrošiti previše. Početi u potrazi za receptima koji sadrže jeftin, ali ukusan hrana, zapamtite „savjet stare žene na štednju. Uostalom, da pase njegove obitelji rezanci sa začinima stalno vas neće! I ispada da ima puno recepata koje omogućuju da se ekonomski meni za tjedan dana za obitelj bez većih poteškoća. Međutim, bilo osnovni u njemu se ne očekuje, ali ukusna i zadovoljiti hraniti doma moguće.

Uvjeti uštede

1. Razviti ekonomsku meni za tjedan dana, u prvom redu kako bi se popis potrebnih proizvoda. To će vam pomoći da ne se omesti nepotrebne kupovine (i napast da to učini je velika, posebno u supermarketima). Neka vaš ekonomičan meni za tjedan dana će se sastojati od jeftin, ali raznolikost i kvaliteta jela. A za to vam je potrebno kupiti proizvode što jeftinije moguće. Ali jeftino - to ne znači uvijek loše!
2. Saznajte na obližnje trgovine i tržišta, nego što je to. Kupiti meso, žitarice, povrće, gdje su zapravo jeftinije. A dionice i popusti na određene proizvode kontinuirano održava u velikim supermarketima. Pokušajte koristiti ove mogućnosti što je više moguće. I ne kupuju na putu kući s posla, i namjerno. Na taj način možete uštedjeti i do trećine svog novca.
3. Označite na proizvode kako bi ekonomski izbornik za tjedan dana, određenu količinu novca. Pokušajte da ne troše više nego taj jedan denar. Čak i ako stvarno želite nešto slatko i ukusno.

Korištenje mesa

Većina proračuna dodijeljenog za ekonomičnu izbornik za tjedan dana, uzeti troškove mesnih proizvoda. Vegetarijanstvo je danas iz mode, a gotovo svaka obitelj koristi meso za kuhanje raznih jela. U cilju smanjivanja potrošnje na proizvode od mesa, postoje neke tajne. Buy-proizvode da se s ekonomskog, ali ukusan jelovnik za tjedan dana: jetre, želuca, bubrega, srca. Oni su mnogo jeftinije, ali uz pravilnu pripremu je vrlo ukusan i hranjiv. Ako ste kupili meso, pokušati napraviti najviše od njega za pripremu nekoliko jela: i prvi i drugi. Na primjer, od kostiju juha kuhati i napraviti juhu ili boršč. Od pulpe napraviti nadjev i kuhati mesne okruglice ili pljeskavice (možete „protežu” za nekoliko dana, jesti jedan ili dva kotleta s ukras po osobi po danu). Kupljene pileća noge može biti kuhano. Možete dobiti juhu od kojih možete napraviti juhu. Kuhano meso bez sjemena i koristiti za salatu ili popecite s povrćem. Dakle, jedna kokoš može biti nekoliko dana da se hrane malu obitelj od tri ili četiri osobe. Nalepit ravioli - također odličan izbor. Brašno i tijesto jaja će uvijek biti na lageru u svakom kućanice. A od kuhane mesne usitnjene učiniti s lukom i začinima, i oblikovati brdo ravioli. Neki od njih kuhati, na primjer, za ručak, a preostalih udjela u jednakim dijelovima i zamrznuti u hladnjaku. Tamo mogu biti pohranjeni za najmanje tjedan dana u smrznutom obliku. Izvukao, kuhani u loncu - to je brza večera je spremna!

Izuzmemo brze hrane

Takva hrana sama po sebi nije vrlo korisno. Osim toga, ne natrpati, a opet žele jesti par sati. Izrada svoj gospodarski meni za tjedan dana za obitelj u potpunosti eliminirati sve vrste brze hrane: hamburgeri, pizze, sushi, i još mnogo toga. Osim toga, i oni nisu jeftini, pogotovo u posljednje vrijeme.

više povrća

Kupiti i jesti više povrća. Od njih možete kuhati puno svih vrsta jela po vrlo pristupačnim cijenama. To i salate i topla predjela, jela i prvi (npr repa juha gljive) i druge (na primjer, od krumpira ili palačinke mrkva pljeskavice). Osim toga, povrće sadrži vitamine i neophodne elemente u tragovima blagotvorno na ljudski organizam. Izrada ekonomično meni za tjedan dana, pobrinite se da su tamo ušli jela povrće u većim količinama. Postoji mnogo prednosti.

Kompot umjesto sode

Razvoj isplativ meni za tjedan dana, uklonili sve vrste bezalkoholnih pića (nećemo spominjati ime njihovog nedavno se pojavila puno). I ne samo to, „tekuće bombona”, tako dragi i djeca, jednostavno štetni, oni gotovo nemoguće dobiti dovoljno. Piti čistu vodu za vrijeme obroka i djece kao „treći” može se kuhati kompot od sušenog voća. Velike posude pet litara za dovoljno dugo! Trgovine i kupiti sokove s velikom pažnjom. Uz prilično visoke cijene, oni su još jarki nedostatke boja aditiva, konzervansa, sladila, sredstva za zakiseljavanje i sličnih štetnih tvari.

Kashi

Kako bi gospodarski meni za tjedan dana, kao ukras, koristite kuhane žitarice: heljda, riža, proso, ječam - tko je on voli. Dobra i mlijeko kaša. Ulijte dovoljno kuhana riža mlijeko - to korisno i ukusni doručak za cijelu obitelj je spremna. A ako je jelo s heljde dodajte žlicu goveđi gulaš sa sos - dobiti zadovoljavajući glavno jelo.

Ekonomičan izbornik za tjedan dana: recepti

Mi ćemo početi s boršč. Recepti za ukusne i srdačna boršč svaka obitelj različita. Zaustavimo se na klasičnom receptu koji ne uključuju dodavanja u svako jelo užitaka. Prvo ćemo morati pripremiti juhu. Da biste to učinili, uzeti dobar kosti mozak (srećom, to nije skupo). Stavite ga u veliki lonac i napunite vodom. Također možete dodati nekoliko listova u lovorov list, cijela očišćen luk, nekoliko grašak piment. Ključati juhe najmanje jedan sat, za uklanjanje pjene.

Kada se temelj je spreman, možete nastaviti na daljnje postupanje. Na naše juha gusta, morate staviti unutra koliko povrća što je više moguće. Upotreba kupus (kilogram), 3 velike mrkva, luk, 3 3 velike krumpir, 1 velike ili nekoliko manjih repa. Kupus shinkuem poseban nož, krumpir i luk izrezati na kocke, mrkve i repe isjeckati na ribež. Koristi mali komad slanine, za pripravu obrada Borsch iz mrkva, luk, repa (može pržene i biljno ulje). Baciti juhu postupno krumpir, kupus, punjenje, dovesti do kuhati i kuhati 15-20 minuta, povremeno miješajući. Pokušajte jelo. Dajemo ga skuhati ispravno. Ako kuhati juhu, na primjer, u nedjelju, male i srednje obitelj od tri ili četiri osobe pod uvjetom da prvi jelo. Osim juhe i uštedjeti novac. Cijena koštanja je niska i tečnost - savršeno!

Pileća juha s rezancima

Još ekonomičniji i hranjiv prvi obrok za cijelu obitelj. Cook je vrlo jednostavan. Dobro kuhana juha može biti prvi jelo za obitelj za nekoliko dana.

Uzmite pola kile pileća krilca. Mi ih juha u velikoj tavi. Oni kuha kratko vrijeme - maksimalno pola sata. Kao i obično, uklonite pjenu. Kad je juha je spremna, može odvod i krila „rastaviti”. Odbaci kosti i komade mesa - natrag u juhu: tako ukusna. Dalje, oguljene krumpire i pola kilograma par srednjih mrkve. Izrežite povrće na kockice i staviti u juhu - kuhajte. Rezanci baciti posljednji. Tu je najvažnija stvar - ne pretjerivati, sklon je biti kuhana mekana i povećanje volumena. Pa, u najmanju ruku, da ćete imati kašu umjesto rezanci juha, to je u redu previše. Dijetalna pileća juha s rezancima spremni! Može se koristiti kao prvu hranu za nekoliko dana, prošaranim bilja i začina. To je grubo izbornik za tjedan: problem sa prvim tečajevima od ponedjeljka do subote riješio! Idemo se bave drugi.

tjestenina nautically

Vrlo ekonomično i vrlo lako glavno jelo za pripremu. Uzmite staklenku gulaš - govedina ili svinjetina, nije važno. Kuhajte paket tjestenine od durum pšenice (tako da nije bilo potrebno oprati). Ulijte gulaš u tjestenine i nježno promiješajte. Jednostavan i ekonomičan glavno jelo spremno za jesti - pristojan puding u grubo izbornik za tjedan dana.

Prženi krumpir s gljivama

Sastojci za ovo jelo su relativno jeftin. Moramo uzeti: pola kilograma krumpira (popeo se na velikoj tavi), dvjesto grama svježih gljiva (bukovače), nekoliko lukovica i biljno ulje za prženje. To je sve komponente.

Pripreme tradicionalnih jela. Krumpir očistiti i izrezati na trake. Osušeni viška vlage na ručnik. Pržiti na srednje jakoj vatri na desnoj strani i veliki tavi. U međuvremenu, popržite luk do zlatno smeđe. Posebno - gljive. Kada se krumpir ne porumeni, pomiješati sastojke. Ovaj „učenik” jelo više od jednom spasio od gladi u Institutu godinama - testirani od strane mnogih ljudi. Dobro korištenje gljivica i bez, ako nisu dostupne. Kao začin, možete koristiti obični kečap.

Za doručak: kajgana s lukom i „salburger”

Kao doručak omlet dobra tradicionalna kuhinja i sendvič s maslacem ili masti. Nekoliko jaja umutiti mlijeko sa žlicom. Sol i papar. Možete pržiti malu količinu luk i dodati ga u omlet. Duboko ga prže na obje strane do smeđe. Pospite začinskim biljem. Mazati mast kriške crnog kruha i poslužuje uz kajganu.

Kako uštedjeti na hrani

Ekonomičan izbornik za tjedan dana za obitelj da bi vrlo jednostavna. Glavna stvar je da djeluju u skladu sa savjetima dao gore. Ovdje je primjer.

• Doručak: pura s mlijekom, čaj, kruh i maslac.
• Ručak: juha, njoke, voće kompot.
• Večera: tjestenina nautically, čaj i kekse.

Ili više (kao opcija).

• Doručak: kajgana sa sendviča i čaja.
• Ručak: pileća juha s rezancima, pomfrit, voćni kompot.
• Večera: riža mlijeko kaša, kefir.

Naravno, ima dosta jela koja nisu obuhvaćena u ovom članku stvoriti gospodarstvo jelovnik za tjedan dana, a ukusne i jeftine. Tako da ostavlja prostora za let za vaše mašte, u korist da su osnovni principi ekonomskog vlasti su jasni. Ostaje samo da ih dovedu u životu.