Pečenje s trešnjama: kolač, kolače i kolači

Pečenje s trešnjama je slatki i kiseli okus koji se ne smeta. Možete koristiti i zamrznute, svježe i konzervirane trešnje. Uz njega dobivate ukusne kolače, pite, muffine, pudinge, kasete. Ako imate trešnju, onda kuhajte s njom kolače prema sljedećim receptima.

Pečenje s trešnjama: pita "Bečki"

Što i koliko je potrebno po receptu:

- zamrznuta trešnja (ako je slučaj zimi) - 800-900 g;

- Pšenično brašno (w / s) - 200 g;

- ispuštanje ulja. Omekšana - 180 g;

- jaja - 4 komada;

- prašak za pecivo - 1 žlica (čaj);

- bademi;

- prašak ili šećer - 140 g;

- Recept dolazi iz vanilije koncentrata, ali možete uzeti obični šećer od vanilije.

Bečki kolači s trešnjama: opis rada

Priprema tijesta

U zdjelu, bič maslac sa šećerom, postepeno dodavajući 1 jaje svaki. Nastavljajući se promiješati, unesite jedan dio brašna, prašak za pecivo, sol i vanilin. Umiješajte i na kraju dodajte još jedan dio brašna, pomiješajte. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, tretirajte oblik uljem, ulijte tijesto, vrh s trešnjom i bademima. Pošaljite kolač na pećnicu pola sata (možete 5 minuta više). U svakom slučaju provjerite spremnost s utakmicom ili štapom. Pospite šećerom u prahu sa šećerom u prahu.

Pečenje svježim trešnjama: pržena i trešnja Brownie

Za ovaj ukusni pečeni desert potrebni su sljedeći proizvodi.

Za tijesto:

• 100 g tamne čokolade;
• 150 g brašna;
• 2 jaja;
• 50 g šećera;
• 1 tsp. Soda, sol (prstohvat).

Za punjenje:

• Svježe 300 g svježe (može se zamijeniti sladoledom);
• 300 g svježeg sira;
• 100 g šećera;
• 2 jaja.

Kako kuhati brownies: opis posla

U vodenoj kupelji rastopiti maslac sa čokoladom. Ugasi se. Sada tukli jaja s šećerom, dodajte sol. Trebala bi biti jedinstvena mješavina bez kristala. Pripremite krema od vrhnja, pecite jaja s kravljem sirom i šećerom. Kombinirajte čokoladni umak s pretučenim jajašcima, promiješajte. Prosijite prosijani brašno s natrijem i dodajte prethodnu smjesu, pažljivo miješajući da ne ostavljate grudice. Dno kalupa treba prenijeti papirom za pečenje, rubovi bi trebali biti obrađeni maslacem. Prvo stavite treći dio tijesta, stavite na nju polovicu bobica bez jame, prelijte tijesto. Sljedeći korak je ponovno treći dio tijesta, drugu polovicu trešanja i ostatak peciva. Tijesto da se tijesto ravnomjerno održava na cijelom obliku. Završna faza: stavite posljednji, treći dio tijesta i pošaljite ga u pećnicu 50 minuta. Kuhajte na 180 stupnjeva, nemojte otvarati vrata. Kada dobijete brownie, pustite da se ohladi, ali tako da, kada je služio, još je toplo. Kolač od čokolade s trešnjama spreman je!

Pečenje s trešnjama. Pecivo tijesto za pite

Proizvodi na recept:

• Lisnato tijesto - 0,5 kg;
• Cherry -200 g (smrznuto, svježe - što je);
• Škrob - 4 žlice (čaj), šećer.

Kako kuhati

Operite i ogulite trešnje u zdjelici, pospite šećerom (5 žlica). Potrebno je izvaditi sok od njih. Spremni napitak tijesta roll u sloj, čine ga pravokutni dijelovi. Ne smiju biti previše debeli (dovoljno je 3 mm). Za svaki komad stavite žlicu trešanja, posipajte ih škrobom (0,5 žličice). To neće dopustiti soku da istječe iz patties. Edge rubova, formira patty. Stavite list za pečenje papir za pečenje, stavite sirovo pite i pošaljite je u pećnicu 20 minuta (180 stupnjeva). Izvadite kada su strane pečenja.