Riblja kutija - brz i ukusan snack

Kad je ljeto, vrijeme je da razmišljate o hrani koju možete podnijeti prirodi i plaži. Jedna opcija za takav obrok može biti riblja kutija. Stavite je u vrećicu, izrežite ga i jesti bez vilice i tanjura. Nudimo vam nekoliko varijanti valjaka za ribe, koje se razlikuju kako u sastojcima tako iu vrijeme kuhanja. A već odabirete koji recept želite.

Ako imate slobodnog vremena i želite nešto posebno, pripremite sljedeći roll.

Ribu s povrćem
Sastojci za valjke (za dvije porcije):
• 400 grama šuga (fileti);
• jedna slatka paprika;
• sto grama tikvica;
• jedan žumance;
• šafran (prstohvat);
• jedna i pol žlica krušnih mrvica;
• mljevena paprika;
• prstohvat soli;
• film hrane.

Za umak vam treba:
• 150 ml vrhnja s udjelom masti od 33%;
• sol (na okus);
• četvrtina žličice šafrana.

Riblja ribica, recept:
1. Izrežite male kockice tikvice, papra i fileta od mrjestica. Zatim dodajte žumance, malo soli, mrvice, paprike, šafran i dobro promiješajte.
2. Na stolu postavljamo polietilenski film. Na jednom rubu filma širimo rezultirajuću masu ribe, formirajte valjak i zamotajte foliju s hranom.
3. Stavili smo svitak u keramiku. Zatim uliti toliko vode da pokrije role i prekriti poklopcem. Donijeti vodu kuhati i kuhati preko male vatre za oko petnaest do dvadeset minuta.
4. Također možete kuhati valjak u pećnici. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva, a peći ribe treba oko pola sata.
5. Kada je valjak spreman, morate ukloniti film i izrezati rolu u komade.
6. Pripremite umak. Da biste to učinili, umiješajte šafran s vrhnjem, a zatim dodajte sol i pričekajte dok ne kuha. Spremni za posluživanje umaka na hlađeni riblji valjak.

Ako vam se sviđa omlet osim ribe, vjerojatno ćete cijeniti slijedeći recept.

Riba s omletom
Za ovaj list će vam trebati:
• 150 grama čokolade (fileti);
• 50 grama peciva;
• 50 grama mlijeka;
• deset grama maslaca;
• jednu čajnu žličicu čaja brašna;
• jedno jaje.

Proces kuhanja:
1. Najprije morate proći filet od boce sjemenki kroz meso za mljevenje.
2. Namočite u mliječnom valjku i pomiješajte s ribom (poželjno je ponovo klizite mesnim mlinu).
3. Zagrijte maslac i dodajte ga mljevenom mesu.
4. Zamahnite jaje s preostalim mlijekom, malo soli i ulijte u tavu - pržite omlet.
5. Na komadić gaze (natopljenom vodom) položili smo mljeveno meso. Odozgo morate razbiti omlet. Dalje, pažljivo zamotajte valjak i stavite je na paru (po mogućnosti u paru, ali iu tavi).
6. Već pustimo rulet iz gaze i stavimo ga na grijanu posudu (prethodno namazano biljnim uljem). Pecite pecivo sa svih strana.
Ako imate vremena za oprez, i zato morate uzeti nešto ukusno na putu ili kuhati večeru za članove kućanstva, a zatim upotrijebite sljedeći recept. Takav recept i spreman je brzo, a okus toga uopće ne pada.

Ribu u pita kruh
Sastojci za valjanje:
• lonac konzerviranog lososa;
• jedan list Armenian lavash;
• tri stotine grama gouda sira (ili edama);
• jedna hrpa svježih povrća;
• 150 grama majoneze (po mogućnosti debelo).

Postupak pripreme valjka:
1. Koristite viljušku da biste odrezali konzerviranu hranu.
2. Odreskirajte sir na rešetku (veliko).
3. Finje nasjeckajte zelje.
4. Izmiješati sve sastojke.
5. Na stolu se nalazio list pita kruha.
6. Širimo lavash s dobivenom masom i nježno se ulijevamo u valjak.
7. Omotajmo u hranu i stavimo ga u hladnjak oko sat vremena.
8. Kada se rulet malo ukruži, možete ga dobiti i izrezati na male dijelove.
9. Poslužite s salatom ili povrćem.

Nadamo se da će naši recepti ovog ljeta biti sigurni da će biti korisni.