Pekmeza od breskve recept za eliksir besmrtnosti

Breskva povijesna domovina je Kina, gdje je i dalje cijenjen to divno voće. Tijekom renesanse, breskve obdarena mističnim svojstvima te u usporedbi s eliksir ljubavi. Jedan budistički redovnik i izrađene od breskve drva čarima i razne čudotvorne čarobni tisak, koristeći grane stabla su protjerani zle sile i liječiti bolesnike s vrućicom. Osim toga, plod breskve stabla tradicionalno je uključen u sastav namirnica potrebnih u potrazi za dragocjen eliksir besmrtnosti.

U davna vremena, breskve je simbol pravednosti i istine. U Engleskoj, riječ „breskva” zove ranjive osobe, i ruski Romantični pjesnici sa mladim djevojkama u odnosu plod. Nećemo tražiti dragocjeni eliksir, jer on je odavno utvrđeno, i to - nježna i mirisna breskve pekmez, pivo naši preci. To se može kuhati sa sjemenkama ili bez sjemena.

Jam recept breskve s jamama, obilježen izuzetnom mirisa, pogledati ga je nježno i zlatno smeđa. Ali najljepše pekmez jantar je izrađena od žute breskve. Pekmeza od breskve recept nije komplicirano, to je pivo od zrelih breskvi, bez oštećenja, ali ne i mekana.

Prije nego što napravite džem, voće treba pripremiti. Ogulite breskve moraju biti uklonjeni. Tako jednostavna da ne učini prve breskve preliti kipućom vodom, a zatim oguliti skida lako. Nakon toga, a drže u breskve vinske kiseline u pulpe nije potamni. Ako se to kiselina nije moguće koristiti jedan posto otopina limunske.

Pekmeza od breskve recept sa kuhanim kostima malih plodova. Po kilogram bresaka treba uzeti pola kilograma šećera i dvije šalice vode. Prvo kuha šećerni sirup, a onda se postavlja oguljene cijele breskve, zabodena sa iglom na nekoliko mjesta. Breskve trebaju biti kuhani za pet minuta na laganoj vatri, a zatim izdržati sate. Nakon toga, stavite pekmez na srednje jakoj vatri i kuhati dok ne omekša. Limunska kiselina se dodaje na kraju kuhanja.

Breskve pekmez recept sa sjemenkama za dugoročno skladištenje. Gotova pekmez pakiran u pripremljene staklenke u vrućem stanju. Banke ne prasak, što im je potrebno prethodno zagrijati. Zatim banke vezan za pasterizaciju: pola litre - 10 minuta litre - 14 minuta.

Pekmeza od breskve recept bez sjemena kuha u omjeru jedan prema jedan: po kilogramu breskve, bez koštice uzeti istu količinu šećera, voda potrebno je uzeti dvije šalice. Breskve izrezati na pola, izvadite sjemenke, a ako je potrebno, smanjiti dodatnih uzdužnih kriške, koje mogu biti i prekrasan ukras za bilo odmor stol. Ostatak pekmez bez sjemena pivo na isti način kao s kostima.

Možete napraviti recept za konzervirane breskve u vlastitom soku. Za to je potrebno da se breskve (kao i bez njih) u iznosu od koliko jesti i šećer po stopi od oko sedam velikih spoonfuls na kvart staklenke. Sve, ništa više nije potreban. Breskve treba oprati, izrezati na pola, izvadite koštice od njih i uklonite koru. Sve bi trebalo biti učinjeno pažljivo, kako ne podavilis.Posle plod breskve polovice treba rezati na kriške oko jedan centimetar debljine.

U dobro isprati limenke na dno ulijte dvije velike žlice šećera i stavite sloj breskve kriške, a zatim žlica šećera, sloj bresaka i tako još ne ponestane breskve ili mjesto u banci. Na vrh uliti dvije velike žlice šećera. Ne smijemo zaboraviti da breskve i pritisnite ovna, tako da je više postalo nemoguće.

Sada najodgovorniji. Pripremite kastryulinu stavljajući ga krpom da odstoje staviti prikrivene poklopac šavove staklenku na ručnik, sipati vodu u lonac, tako da je izašao iz vješalica banke i kuhati dok se sirup koji se formira na vrhu. Banke izvući iz vode, zamotana i zamotati da se ohladi.

Sve eliksir besmrtnosti spreman. Ukusna pekmez jednostavno ne događa.