Pileći svitak sa suhim šljivama

Sigurno ste pokušali delicije piletine u obliku role u različitim bankete. No, za pripremu takve role su dosta kod kuće snaga. I to nije potrebno čekati nekog posebnog razloga - početi pripremati ih za svoju obitelj za ručak na vikend, i tamo, zureći, a recept za blagdane će doći u ruci!

Pileća prsa ili piletine se mogu pripremiti u malim rolama, a moguće je da se formira jedan veliki svitak, kombinirajući nekoliko jažica usitnjeno meso u jednoj slici - evo što vam se sviđa.

Nadjeva u pilećim rolama uzeti najraznovrsniji, ali želim vam ponuditi kuhati pileća rolu sa suhim šljivama. Ovo jelo ispada vrlo ukusno i mirisno.

Dakle, piletina role sa suhim šljivama: recept

Uzmi spreman piletine (ili pileća prsa) - 600 grama, šljive (koštice) - oko 150 grama, sir - 50 grama, mljevenih oraha - 2 žlice, 2 režnja češnjaka, majoneze, sol, mljeveni crni papar. Možete uzeti mješavinu začina za piletinu. Mnoge domaćice dodaju role za proizvodnju želatine koje žele u sloju, ali možete učiniti bez njega.

Pileća prsa smatra dijetetski mesa, ali ako se ne računaju kalorije pažljivo, možete pripremiti svoje role i nogama, samo da prtljati s uklanjanjem kosti i tetiva - ostatak, sve isto, čak i sočnije rad.

Postupak dobivanja

File ispiranje, blago suhom krpom ili papirnati ručnik, pažljivo izrezati na oblatne debljine otprilike 1-1.5 cm, pokrivni film odbiti od obje strane (kao sječenja).

Oštećene-off komada piletine posute mješavinom suhih biljaka za piletinu, papar, sol, premazati majonezom i neka upiti za 15-20 minuta, tako da je meso mariniranim malo.

Ako želite dobiti veliku rolu, a zatim u plastičnom folijom staviti sve dijelove odjednom fileti, stavljajući ih malo preklapaju jedna drugu, kako bi se izbjegle razlike, pa čak i otjerati spoj, ako je potrebno, kako bi se dobila ukupna debljina webu. Ako želimo da se formira male role, to će se jedna ploča file i rad sa svakim posebno.

Za punjenje malo natečene i oprati šljive izrezati na više dijelova, ovisno o njegovoj veličini, ali ne i mali, i staviti na piletinu, punjenje pozicioniranje bliže jednom kraju mesa ploče. Pospite sjeckanim orasima i sirom, prošli kroz ribež i sitno sjeckani češnjak. Možete miješati nadjev u posudu odjednom, a može biti složen slojeva.

Zamotajte sve role (ili u malim rolama), rub kopča unutra roll sa svih strana bio zatvoren i swathes teme, tako da se ne okrene za vrijeme kuhanja. Neke domaćice nisu zamotan na sve, ali ako se stavi puno preljeva, to je najbolje da zgrabite nit za pouzdanost.

Vrh pileći svitak sa suhim šljivama morati ponovno premazati majoneze, pospite mješavinom preostalih bilja i zamotan u aluminijsku foliju, prelijte uljem, položite na lim za pečenje ili vatrostalnu obliku za daljnje pečenje u pećnici. Ako ne želite završiti svaku uvaljati u foliju odvojeno, onda samo stavi sve proizvode u obliku i pokrivaju cijeli oblik folije.

Pileći svitak sa suhim šljivama kuhani na temperaturi od 200 stupnjeva oko sat vremena. A da bi dobili više Ruddy role nakon skidanja folije potrebu da im daju više zapeče oko 5 minuta otvoriti obrazac u pećnici više nije potrebno - možete zadržati vlagu.

Nakon role izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi temeljito i bez navoja za pričvršćivanje. Cut-u dijelovima podlošci 1,5 centimetara široke, staviti na posudu, ukrašen sa svježim začinskim biljem i poslužite.

Isto tako, možete napraviti i mesna štruca sa suhim šljivama. Da biste bolje role teletine ili svinjetine, ali nije kaput majoneza, kiselo vrhnje i pomiješa se s senfa i soli. Mesna štruca je malo više vremena da pripremi od piletine, ali i vrlo ukusan i originalan način ispada (glavna stvar - ne isušuju ga u pećnici s otvorenim folijom).

Pileći svitak sa suhim šljivama mogu hraniti na stolu i toplo i hladno.

Uživajte u jelu!