Pire jabuke: recept razlikuje preoblikovati za zimu

U jesen mnogim obiteljima pojavljuju impresivne zalihe jabuke. Netko se priprema džemova, netko peče ukusna pita od jabuka, ali dio jabuka je još uvijek, i držati ih svježe je teško kod kuće. Najbolji način - napravite pire jabuke. Recept se može prilagoditi za sve ukuse. Postoje opcije koje onda mogu koristiti za pečenje ili mousses. Možete napraviti bebu pire jabuke, koja je pogodna za hranjenje. Ukratko, ova gredica - univerzalna. Samo morate naučiti nekoliko nijansi.

Kako kuhati pire jabuka na dijete?

Komplementarna je najbolje napraviti proizvod bez šećera i drugih sastojaka. Za spremanje najviše vitamina, za kuhanje, koristite emajliranu posudu, drvenu žlicu i tolkushkoy. Operite i očistite jabuke, uklanjanje ne samo sjeme, ali koru. Izrežite ih na tanke kriške, staviti suđe u male vatre i pričekajte da se voćni sok će izdvojiti. Nakon njegove pojave smanjiti topline na minimum, tako da jabuke treba ginuti, a ne kuhati. Kuhajte oko četrdeset minuta, povremeno miješajući, da se ne lijepi. Kada su jabuke su nadmetanje, isključite vatru i nasjeckajte voće u homogene kaše. Opet, staviti suđe na štednjak i kuhati jabuke. Kuhati još nekoliko minuta, uz miješanje lagano. Još vruće kaša je raširena na čistu staklenku, zatvorite poklopac, okrenite staklenke i zamotajte. Nakon potpunog hlađenje za pohranu proizlaze pire jabuke.

Recept pire sa šećerom

Ako ne namjeravate hraniti svoju bebu, ali samo želim da se pripreme za zimu, a ostali sastojci mogu biti dodan u kaša. Standardna verzija - slatki pire jabuke. Recept je sljedeći: po kilogramu voća morate stotinu i pedeset mililitara vode i pola šalice šećera. Operite i očistite jabuke, izvadite jezgre voća i izrezati na kocke. Ulijte šećera vode i dobro promiješati, sipati u zdjelu i poslati jabuke na štednjak kuhati na laganoj vatri. Kuhati dvadeset minuta, uz miješanje lagano. Jabuke omekšala malo mash tolkushkoy za pire krumpir. Nanesite proizvod na sterilizirane staklenke, zamotana i pohraniti na hladnom mjestu. Bilo da planirate koristiti prazne u svom čistom obliku ili kao punjenje za domaće pite, svidjet će vam se pire jabuke.

Recept sa kondenzirano mlijeko

Ova izvedba pripreme umaka od jabuka osigurava posebno nježan i ukusan rezultat. Uzmite pola kilograma jabuka, sto grama šećera i dvije stotine i pedeset grama kondenzirano mlijeko. Ogulite jabuke oguljene i sjemenke, izrezati i saviti u posudu, preliti pola šalice vode i kuhajte dok ne omekša. Malo hladno i učiniti pomoću tolkushkoy pire jabuke. Recept savjetuje dodati sto grama šećera, ali okus može smanjiti ili povećati taj iznos. Kuhati zaslađen pire, kuhajte desetak minuta, a zatim dodajte mlijeko u prahu i sipati slatko desertno sterilizirane staklenke za nekoliko minuta. Ispada pire s vrlo blagim kremastim okusom koji svidi cijelu obitelj.