Pita tijesto

Moja obitelj pokrenuo tradiciju organiziranja čajanke svaki vikend. Dakle, želite ispeći nešto posebno, ne treba ponavljati. Pall kolači, keksi, također, došlo je vrijeme za peći tijesto za pite. Ostaje samo da se odredi s punjenjem. Ovdje mašta nema granica, izbor preljeva je ogroman, od slatkog do mesa. Odlučio sam ispeći kolač od tijesta s jabukama, ukusne i jednostavne.

Dakle, kako bi se kuhati od prhkog tijesta, trebalo bi nam 100 grama maslaca, 2 jaja, 400 grama pšeničnog brašna, a sredstva za dizanje tijesta paket (može se zamijeniti sa gašeno soda u nedostatku praška za pecivo), 150 grama šećera, prstohvat soli, 3 lijepo slatko-kiselo jabuka. Dakle, neka nam prvi test. Jaja, šećer i sol se sjedine, masu homogene mase. Dodajte omekšan maslac, ako ne želite čekati dok se maslac će se rastopiti malo, jednostavno ga naribati na ribež grubo, brzo i povoljno. Zatim unesite male šake brašna, ne zaboravite staviti u prašak za pecivo. Mijesiti naše tijesto za pitu. To bi trebao imati masnu. Zatim odvojiti komadić tijesta za pauk vene, većina roll out, ili ruke ravnomjerno raspoređena na dnu posudu za pečenje. Jabuke su moje, očistite od kože i izrezati na tanke kriške. Stavlja na prhkog tijesta, možete posipati vrhu sa šećerom (na kolač je slađi). Test Stanje razvaljati u bičevima i formiraju mrežu na tortu. Pecite u pećnici do zlatno smeđe i poslužite kolač od tijesta do stola.

Općenito, pijesak torte ispasti vrlo ukusna. To je savršen desert za bilo odmor stol. Vrlo ukusne dobiveni talog trešanja iz tijesta. Ja ga peče kao eksperiment na temelju pita od jabuka. Prema tome, tijesto mogu se pripraviti u skladu s istim receptu: iz ulja, 2 jaja, brašno i šećer. Kao punjenje ćemo trešnja, on prvo mora biti pušten iz kostiju. Za punjenje gusta, morate kuhati malo trešnja na vodu sa šećerom i škrobom. Tako smo dobili trešnja žele s bobicama. Tijesto se podijeli s dva, razvaljati i distribuirati dno kalupa kako bi dobili visoke daske iz testa. Zatim širiti hladi nadjev, razvaljajte drugi dio tijesta i pokriti kolač. Rubovi prekrasne zaschipyvaem. Pecite u pećnici ne više od pola sata, kao i kolača tijesto je prilično brzo peče kroz. To je sve tijesta pita s trešnjama spreman.

Slatke pite ići s praskom. U jednoj od uzastopnog subotom, pitao sam se što bi danas da ugodi svoje najmilije. Hladnjak ustajao sir. Tako sam odlučila ispeći pitu od svježeg sira tijesto, a zašto ne? Tijesto proizvesti ovaj recept: surutka paket (200 g), 1 jaja i 200 grama brašna, paketića prašak, malo soli. Sve ujedinjena, promiješati, dodajući brašno i umijesi tijesto je gust. U ulozi punjenje - konzervirana marelica, limuna i šećera. Marelice se mogu rezati, ali sam odlučio da ih ne rezati. Pola limuna nadjev i kombinirati sa 100 grama šećera.

Gotovi tijesto podijeliti u dva dijela, jedan dio za dno - što je još drugi tako da tvore rešetku. Većina razvaljajte tijesto, distribuirati na dnu obrasca, ostavite odbojnika. Zatim limunske nadjev premazani na dnu, na vrhu laid marelica polovice klizanje i tvoriti tijesto rešetke ostataka. Pita se peče za dugo vremena nije me se, on je bio u pećnici 15 minuta, tako da ne pretjerati, inače podnožja. Ruddy pita se i poslužiti čaj.

Umjesto marelice, možete koristiti breskve ili čak drugih ispuna. Mislim da je s mesom nadjevom pita je dobro, jer je tijesto sir je spreman bez šećera. Bilo bi želju i prave proizvode u hladnjaku - možete ispeći bilo poslasticu. Uživajte u čajanka!