Pizza na kefir. Recept je jednostavan, odličan okus

Jednostavan, ali zahtijevaju domišljatost u kuhanju. Jednostavan i istovremeno, rafiniran okus. Prikladno za piknik, a za sastanak goste. Možda s mesom, ribom, pa čak i punjenje čokolade. Umijesi na vodi, i kefir. Njezina volio djecu i odrasle. A to je samo mali uvod u neophodne kulinarskih kreacija, koja ima kratki naziv - pizza.

Koji se ne smatra predaka rožata! Stari Grci i Rimljani nazvali „flat-kruh”, u početku Talijani nazivaju „tanka pogača” - torta od sira. Čak i Norvežani smatraju da se uključe u svom izgledu. Kombinacija boja na njezinom palete odgovara bojama nacionalne zastave Italije. Ali nećemo otići u povijest, samo želim govoriti o različitim svog okusa.

Treba napomenuti da je pizza na kefir (recept ispod dat) posuđuje od domaćice pripremiti puno manje vremena i truda, za razliku od kvasca, biskvit ili lisnatog tijesta, na čijoj su izradi uzima sve više i više proizvoda. Nudimo vam ovu opciju, kao pizza na kefir. Recept je jednostavan, okusa izvrsno!

Za njegovu pripremu koristit će se u istom omjeru jogurt i brašno.

sastojci:

• 250 ml jogurta;
• 1. Vrećica za raspadanje (soda mogu, ne samo gašenog);
• šećer, sol po ukusu, možete ih dodati u tijesto mješavinu talijanskih bilja;
• 250 g brašna
• 1-2 jaja.

Mijesiti tijesto, pod uvjetom da se 1-1,5 sata. Ostatak, zatim razvaljati. Taj iznos bi trebao biti dovoljan za dva kolača. Ako ste na pragu nepozvana gosti, pizzu na kefir, recept koji je jednostavan - to je spasilac. Tijesto je spreman u samo nekoliko minuta. Možete koristiti mikser, ali i mućenje Corollu će biti dovoljno. Sada ste spremni!

Tući jaja umutiti, sipati ih u jogurt, prosijan mi brašno, dodati sode bikarbone, sol i šećer. Tijesto je spreman. Izlije u posudu s granicama. Uz izbor ispuna, odlučiti za sebe, ali vidjet ćete da je pizza na kefir, recept koji je opisan u članku - to je stvarno brzo i jednostavno snack.

Pizza sa kupusom kuhani na lisnato tijesto. Za tijesto će vam sljedeće sastojke:

• 1 jaje;
• brašno - 250 g;
• margarin -150 g;
• 1 h. L. šećer, prstohvat soli.

Prosijati brašno, dodati na njega jaje, ribani ohlađena margarin, šećer, sol. Mijesiti tijesto.

Kuhana cvjetača podijeliti u florets. Žuta paprika izrezati na kolutove, obilno posuti sjeckani zeleni luk i vlasac, lagano posipati sa sokom od limuna, sol, obilno premazati masne kreme, posuti ribani sir.

sastojci:

• kupus - 500g;
• 1 veliki paprika;
• 100 g luka;
• 2-3 žlice vrhnje;
• 200 g sira.

Još jedno jelo - pizzu s kiselim kupusom, naziv koji na prvi pogled zvuči neobično. No, bit ćete ugodno iznenađeni koliko je dobra okusa. Tijesto se koristiti komercijalno dostupni. U ovom slučaju kvasca. Roll torte, premazati ga sa kečapom. Za punjenje lagano popržiti mladi kupus i mrkvu. Dodamo li to sjeckani slame šunku. Možemo rezati krugove rajčice, sol, rešetkom sir, dodati kiselo vrhnje s njima.

sastojci:

• 2 žlice. l. vrhnje;
• 1 mali čepovi mladog kupusa
• 200 g šunke;
• 2 mrkve;
• 1 žlica kečap;
• 1-2 rajčice;
• 150-200 g sira i soli na okus.

Još jedna mogućnost da zaslužuje pažnju - to je pizza s lignjama. Tijesto će biti spreman za korištenje kvasca (450-500 g). Za punjenje, trebat će nam:

• 3 slani srdela (mogu zamijeniti sleđica) pročišćena iz kostiju;
• 3 lignje, kuhana 10 minuta;
• 100 g kečap;
• 1 žlice. l. kapari;
• 1 žlice. l. masline;
• maslinovo ulje, origano, sol.

Pizza sa lignjama može se proizvesti iz konzerve morskih plodova. Trebat će vam staklenku lignje. Dizanog tijesta posuti maslinovo ulje, paradajz paste kolač mrlja konzervirane spajanje suvišak ulja distribuira preko površine lignje, rez, kuhana jaja, luk isjeckan polukružnicama, kruži mozzarella, kopar - i u pećnici 20 minuta.

Dobar tek.