Prženi krumpir s lukom

U Rusiji smo prihvatili krivnju vlada. Ponekad s pravom, a ponekad i potpuno nerazuman. Često, nezadovoljstvo proizlazi iz nedostatka razumijevanja ideje vladajuće elite društva, a sve neshvatljivo uvijek objasnio vrlo jednostavno - neprimjetni reformatore. Gore je izravno povezan s pokušajem uzgoja krumpira u Rusiji. Pod Katarine II, potrebni svi napori da se usaditi interes Rusa za ove kulture je završila i činjenica da su krumpir u velikim razmjerima počeo rasti Nijemce, koja daju ništa. Ova činjenica samo otežava seljaka odbacivanje okruženja korijena. Logika je jednostavna: što su Nijemci dobro - onda ćemo umrijeti.

Drugo, imaju ozbiljniji stupanj ulijeva ljubav za krumpir, došao je pod Nikole I. Uredbom Vlade je dužan navesti seljake sijati usjeve, to je bio viđen kao preteča kraja svijeta. U selima su putujući propovjednici koji tvrde da je to jabuka, zbog kojih su ljudi protjerani iz raja, Adam je pao iz ruke i pretvorio se u gomolja krumpira. Dodao bih da je ljeto, kad je izdana naredba, bilo je neobično toplo, i činilo se da je počeo sudnji dan. Područja obuhvaćena nemira, su stavili vojnika propovjednike uhićen, ali ljubitelji krumpira, a ne dodaju te mjere. Seljaci sa svim srcem bili su povezani s repom, a činilo se nije ništa na svijetu da bi ih prestati voljeti ovo voće. Tko ne vjeruje, neka čitaju ruske bajke. Nijedan drugi proizvod ne uzrokuje toliko pozitivne emocije među običnim ljudima.

Sličan eksperiment ponovljen je već pod sovjetskom vlašću: onda uveden u poljoprivredi kukuruza. Provedba nije izazvao nerede, ali je dovelo do velikih problema u pružanju građanima kruha.

Na kraju, zdrav razum pobijedio, kraj svijeta odgođen na neodređeno vrijeme, a ruski narod u potpunosti zaustavljen pomoću repa jesti. Kuhanje samo koristi od toga, umjesto jednostavnog komad torte je obogaćen mnoge složene i ukusna jela, od kojih je jedan krumpir prženi sa lukom.

Za krumpir prženi sa lukom okrenuo se slavi, treba biti dobro zagrijati tavu s uljem izlio u nju. Ulje poštedjeti nema potrebe krumpira dobiva lijepu zlatnu boju, obzharivaya ga u ulju. Izrezati krumpir trake mogu biti, ali možete tanke ploče, glavna stvar - da su komadi bili dovoljno mali i dobro pečena.

Nasjeckani luk dodaje negdje blizu sredine procesa kuhanja. Kuhati na jakoj vatri je potrebno, ne zaboravite povremeno promiješati. Kada se krumpir ne porumeni, pan može ukloniti iz topline i pokriti poklopac. Neka dođe pet minuta. Na to možemo pretpostaviti da je krumpir pečen s lukom spreman.

Krumpir prženi sa mljevenim mesom je također vrlo ukusno jelo. Nadev je bolje prilagođen za ovo jelo, ako se sastoji od 2/3 i 1/3 govedine svinjetine. Nadjev se dodaje usitnjenom ili sitno sjeckani luk, papar i sol za okus, malo celuloze od bijelog kruha namočenom u mlijeku.

Mljeveno prže u biljnom ulju dok učinili. Krumpir izrezati na pola prstenje i pržiti do zlatno smeđe odvojeno. Tada su dvije komponente su miješane jela. Prelivene sjeckanim rajčicama i lukom. Sve to je ispunjen s vrhnjem i pospite naribanim sirom. Nakon ovo jelo ide za nekoliko minuta u pećnici. Rezultat nije gori od krumpira prženi sa lukom.

Evo još jedan jednostavan i srdačna jelo - krumpir prženi s jajima. Dobro zagrijati tavu s uljem. Krumpir pržiti na jakoj vatri pet minuta. Zatim dodajte rajčice i nastaviti prženje. Kada se krumpir ne porumeni, sipati tukli jaja jelo. Kada je protein postaje bijela, jelo je bilo spremno - pitati za stolom!