Riba jedini. ukusni recepti

Riba je vrijedan i hranjiv proizvod. Sadrži korisne kiseline (omega 3 i omega 6), velike količine visoko kvalitetnih proteina, malo masti, vitamina i minerala. A riba se probavlja puno brže od mesa. Dakle, zdrava prehrana, stručnjaci kažu da je to nužno mora biti prisutan u ljudskoj prehrani. Razmislite o tome kako kuhati ribe morski jezik. Ovdje su neke ukusne recepte.

  Morska riba jezik pohani sir

Tući dobro u duboko ploče sirovog jajeta s velikom žlicom majoneze i dvije male žlice Dijon senfa. U posudu stavite pola šalice zdrobljenih krekera i istu količinu naribanog parmezana i prstohvat crvena paprika, sol i češnjak u prahu. Dvije porcije ribe težine sto grama uvaljati najprije u brašno, zatim u smjesu od jaja. Onda - vrlo pažljivo - u krušnim mrvicama sa sirom. Položite ih na pečenje i kuhanje za petnaest do dvadeset minuta do dvije stotine stupnjeva zagrijanu pećnicu.

Sole riba s umakom od vrhnja „Gosti”

Ovo jelo se kuha vrlo brzo i jednostavno. Ali to može biti veliki „vruće” za goste. Riba dio (100 grama), valjak u brašno i prže u biljnom ulju. Stavite ga na prekrasnom tanjuru. U istoj tavi, sipati četvrtinu šalice pileće juhe i veliku žlicu soka od limuna. Umak svode se na takvom stanju da je prepolovljen. Zatim dodajte dvije velike žlice krem sira „Philadelphia”. Minutu kasnije, prelijte umakom jelo, stavite isjeckan svježi papar, svježe limun šalice i pospite peršinom. Poslužite odmah na stol.

Zapečeni jedini riblji umak u izvornom e

Kaput s komadom file (100 grama) kečap „Lecho s povrćem kriške”, sok od limete i staviti peći u pećnicu za deset do petnaest minuta. U to vrijeme, dvije velike rajčice izrezati u male kocke i plišane maslina (četvrtina šalice) - na pola. Pomiješajte ove sastojke s dvije velike žlice kečapa, staviti na ribe i pospite ribanim sirom. Pripremite jelo za još deset minuta. Poslužite preporučeno uz salatu od svježeg povrća i kuhane riže.

Riba jedini sa salsom

Prvo, pripremi se smjesa za breading. Da biste to učinili, pola šalice zdrobljenih krekera s crvena paprika, sol i malo paprike. U velikoj zdjeli pomiješajte jaje i veliku žlicu kečapa. Izrežite tristo grama file na dvije tanke ploče. Prvo, od kojih svaki umočiti u smjesu od jaja, a onda dobro uvaljajte u mrvice. Pržite u dubokom loncu. Sole - ribe koja se kuha vrlo brzo. Stoga, kako bi uštedjeli vrijeme, potrebno je pripremiti svoju salsu. Da biste to učinili, 1/2 šalice konzerviranog crvenog graha su pomiješani s kvartalu dvije cherry rajčice, sjeckani luk olovku i sok od pola limuna. U posudu staviti dva komada ribe, veliki žlica majoneze i salse.

Dobar tek!