Recept za mesne okruglice od heljde s gljivama posna

Svake godine sve više i više ljudi se vraćaju u krilo pravoslavlja. Nažalost, 70 godina doveli su do pobune koji je izbio na vezu između generacija. Drugim riječima, one tradicije koje su stoljećima vjernici su uključeni u obitelji u ranoj dobi i naučili od svojih djedova i još mnogo nepoznanica. Osim toga, oni ne znaju i mnogi pripadnici starije generacije, jer su oni odrasli u vrijeme kada je za sukladnost, mogu biti kažnjen, a vrlo ozbiljne. Tako danas mnogi su zainteresirani za ono što hrana koju možete jesti za 40 dana prije Uskrsa.

Nekoliko riječi o tome kako treba postiti kanonima pravoslavne crkve

Tradicionalno najstrožih apstinencija propisan vjernicima promatrati prvi dan i na Veliki petak, kada se ne bi trebali jesti hranu i da se ograniči na korištenje hladnom vodom. Što se tiče preostalih 40 dana prije Uskrsa, pravoslavni treba jesti samo jela od svježe ili ukiseljene, slani, kiseli ili sušeno voće i povrće i orašaste plodove. Utorkom i četvrtkom možete jesti kuhanu hranu, ali bez dodatka biljnog ulja. No, u subotu i nedjelju smiju jesti kuhano i pržena vruću hranu, uključujući hamburgere od heljde s gljivama mršavih, kuhana u biljnom ulju. Osim toga, na Cvjetnicu blagdan Blagovijesti i ribe mogu biti uključeni u izborniku.

Kotleta od heljde s gljivama: recept u post

Kao što možete vidjeti, uoči, na primjer, Uskrs, vjernici nametnuta stroga ograničenja na konzumiranje hrane. Dakle, u subotu i nedjelju, oni bi trebali pokušati vratiti snagu i dobiti dovoljno vitamina i minerala, a ne na štetu svoje zdravlje. Dobar izbor burgeri su izrađeni od heljde s gljivama. Recepti sa fotografijama takvom srdačnom i zdrave hrane će pomoći da ih dobro pripremiti. Tako ćete biti u mogućnosti molimo voljenima, bez razbijanje ustaljene tradicije.

Kotlića s gljivama (heljde receptu) bezmesnim

Ovo ukusno jelo se priprema na različite načine. Na primjer, u Rusiji njihove tradicionalno dobiva iz 1 šalica heljde, dvije šalice vode, malo soli, 800 g ili bukovača (može sušiti, otmochennyh u vrućoj vodi), tri glave luka, uhvatila papar; svježi peršin i / ili kopar. Također je potrebno krušne mrvice i biljno ulje za prženje.

Kuhanje piletina posna recept

Kako pripremiti:

• preselio i opere heljde mora biti oprana, ulijte dvije Art. vode i dovesti do kuhati;
• Smanjenje topline, pokriti posudu i kuhati dolje dok se jelo voda ne ostaje;
• umotati zdjelu kaše s ručnikom i pričekajte 10-15 minuta;
• dok je kaša izlazi, ispere gljive izrezane na kriške;
• luk oguliti i sitno usitniti zajedno sa biljem;
• luk i gljive u tavi pržiti na malu količinu biljnog ulja;
• kretanje kroz sadržaj posude mlinca (miješalica mogu se koristiti);
• Dodaj žitarica i svježeg bilja;
• sol i papar;
• promiješati;
• Namočite ruke i formirali „debeli” krmenadle;
• prže u biljnom ulju.

Ove kotleta od heljde s gljivama (recept bez jaja) su idealni za one koji poste, jer ne sadrži nikakve sastojke koje su zabranjene za vrijeme kršćanskih postaja.

Mogućnosti za one koji su na dijeti

Recept kotleta od heljde sa gljivama je pogodna i za one koji su odustali od mesa, ali voli jesti. U tom slučaju, oni se mogu proizvesti, uključujući u „nadjev” i drugih sastojaka koje nisu prikladne postu:

• 1 žlice. heljda;
• začina i soli;
• 2 luk i krumpira te;
• 1 jaje;
• 0,5 kg gljiva;
• 0,5 kopar snopa;
• biljno ulje, povoljno maslinovo ulje;
• mrvice za breading.

Priprema kotleta s jajima

Kako pripremiti:

• kuhana heljda voda s dodatkom soli;
• pržene u maslinovom ulju, usitnjenog luka i gljiva;
• svi sastojci, uključujući krumpir, stavi u miješalica zdjelu i umutiti dok glatka;
• biljke se doda;
• papar, ako se to želi, dodati sol;
• ruke natopljene u hladnoj vodi, oblikovane pljeskavice;
• umutiti jaja i odrezak umočen u njemu;
• raspasti ga krušne mrvice;
• budući da su svi sastojci osim zelje su termički tretirani pravedno pržiti pljeskavice sa svake strane 2-3 minuta.

Usput, ovaj recept mesne okruglice izrađene od heljde i gljiva s jajima i pogodna za bebe starije od 5 godina. Međutim, u ovom slučaju, morate uzeti gljive polovicu.

Burgeri, izrađeni od heljde i gljive u pećnici

Takva opcija za one koji pokušavaju koristiti kao malo ulja što je više moguće, kako slijedi lik. Za pripremu hamburgera od heljde s gljivama mršavih u pećnicu, trebat će vam:

• 1 žlice. suho heljda;
• 500 g kamenica gljiva ili gljiva;
• 2 luk;
• 2 žlice. l. škrob;
• 0,5 peršin;
• nekoliko listova bosiljka;
• Crni papar i soli;
• 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
• jaje;
• krekeri (brašno) za breading.

Priprema:

• heljda pranje i uliti dvije šalice kipuće vode;
• sol i dovesti do kuhati, pokriju jela s poklopcem i kuhati pri niskoj topline kaša 12-14 minuta;
• gljive isprati, osušiti s papirnatim ručnikom, rezati zajedno s luk i pržiti na malo ulja dok sva tekućina ispari,
• kaša i gljive i luk pomicanje kroz mljevenje mesa;
• papar, ako je to potrebno, dodati sol;
• dodavanje škrob i sitno sjeckani zelene;
• formirati pljeskavice, dip ih tukli jaje i krušne mrvice u roli;
• presavijeni u zdjelu s non-stick premazom i staviti u pećnicu.
• pecite 10 minuta na 150 stupnjeva.

Ovaj recept heljde krmenadle sa gljivama ima još jednu opciju. Prema njegovim riječima, prije pečenja morate pržiti pljeskavice na obje strane u ulju za dvije do tri minute.

recept Pileća

Ponekad u potpunosti odreći mesa može biti teško. U takvim slučajevima, možemo preporučiti prehrambene recept mesne okruglice od heljde sa gljivama i piletinom.

potrebno:

• 0,5 kg mljevenog pilića;
• 300 g (heljda metodi priprave, vidi gore.);
• 2 luk;
• 300 grama gljiva;
• začini i soli na okus;
• 0,5 zeleno svjetlo;
• jaje;
• krekeri;
• Ulje (maslinovo ulje ili suncokretovo ulje).

Priprema:

• Gljive se isperu i rezan s lukom, pržene na tavi;
• heljda pomiješa sa mljevenim pilića;
• i miješa se sadržaj lonca;
• sol i papar;
• bilja fino rezanje i pomiješa se s dobivenim mesa;
• formiranje pljeskavica koji umočen u kovanog jajeta, valjane u krušne mrvice;
• pržiti na obje strane i pecite u pećnici dok kuhani za 10 minuta.

Kuhati heljde pljeskavice s gljivama i liječiti svoje najmilije zdravu i ukusnu hranu.