Pileći kotlet sa sirom i paradajz su uvijek na novi način

Pileći fileti - jedan od onih najčešće korištenih proizvoda koji su u hladnjaku je gotovo uvijek. Dijetalna hrana se kuha nekoliko minuta, a ako bi dio kulinarske mašte, postići će se svaki put novu antenu, ali će biti pozvan je uvijek isti: pileći file sa sirom i rajčicama. I to nije potrebno za promjenu ovdje dodati ananas (iako je pile jako dobro u kombinaciji s ananasa), nije slučaj. Možete jednostavno promijeniti načine kuhanja kotleta. Evo nekoliko primjera.

Pileći odrezak sa sirom i rajčicama. Prvi recept

Potrebno: funti piletine, pedeset grama tvrdog sira, rajčice kraju, maslac, majoneza, sol i papar mješavina, curry.

Priprema. Pileći file izrezati na pola po dužini, svaki, preoteti film hrane. Rešetkom smjesom sol, papar, curry, pomiješana s majoneze. Ostavite pola sata. Toplina pećnicu na dvije stotine stupnjeva. Fino nasjeckajte kriške rajčice, naribati sir na fini ribež. Otvorite svaki nasjeckajte piletinu, pospite sirom, staviti ga na rajčice i folijom, koja je pričvršćena čačkalicama. U namascenu jelo stavili dijelove, pospite sirom. Pecite dvadesetak minuta. Poslužite s prilogom, koji sam uživati.

Pileći odrezak sa sirom i rajčicama. recept drugi

Trebate: piletina - oko jedan kilogram, luk, rajčica, sir, maslac, maslinovo ulje, majoneza, sol i papar mješavina, kopar.

Priprema. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Čine smjesu sol, papar i maslinovo ulje. Povratiti pilećih prsa kroz polietilen ili jestivi film prethodno gumiran s ovom smjesom. Rez kroz niz grlo džep u koji je također smjesa masti. Džepovi su odjeveni s klinovima sira. Ne možete priložiti čačkalice, on je iscrpljen. On je, međutim, treba pokriti njegov džep istopi. U podmazan maslacem pekarska jelo namaz tanko narezane luk, to kotleta, podmažite ih s majonezom, proširila rajčice, posuti ih naribanim sirom. Pecite dok se kora lijepa dvadeset pet - trideset. Savjeti o tome kako razumjeti Jeste šnicle pilećih prsa: Dodirnite vilica dio stana, ako je proljeće - spreman ako je blaga - ispeći više. Poslužite uz ukras krumpira - pržena ili pire. Umak koji je siguran da se na piletinu, kao i moguće će se pridružiti ovaj par.

Pileći odrezak sa sirom i rajčicama. Recept treća mediteranska

Trebat će vam: sok od limuna, dvije velike i mesnate rajčice, tri žlice ribanog sira „parmezan”, pola čaše crnog vina, sušena ili svježa biljka origano (mažurana), maslinovo ulje, sol i papar mješavina.

Pileći file lagano odbi, i sa oštrim nožem izrezati tako da je nastala unutar širokog i dugo džep. Iscijedite limun i sok marinirati meso. U međuvremenu, pripremite ostale sastojke. Skuhati rajčice, izvadite koru ih i izrezati u krugove, polukruga ili segmenata. Origano također smanjiti, ako je svjež i manji. Spojite ga solju i paprom, roštilju piletinu iznutra i izvana. Ispunite džepove rajčice i naribanim sirom i zatvorite ih samo s prstima (možete čačkalice). Visoka i teška tava topline maslinovo ulje snažno. Sada pržiti pileća fileta, počevši odjeljak na džep. To treba oko tri minute sa svake strane, tako da je boja bila bogata zlatom, do smeđe. Sada možete dodati u tavu vina i gustim način da zatvorite poklopac ili foliju, smanjite vatru. Kuhajte dvadesetak minuta, nekoliko puta provjeriti da li se tekućina ne ispari. Kada ste spremni, dati kotleta stajati pod krinkom pet do deset minuta i poslužite s prilogom, što je ugodno.