Riblja juha s lososom

Često je riblja juha zove juhu, ali tradicionalno se priprema na lomači. Dakle, naši recepti će imati naziv „riblja juha”, ili bolje rečeno, juhu od ribe kao što su losos. Ovo je prvi jelo je spremna brzo i ispada jako ukusan i hranjiv.

Riblja juha s lososom

Sastojci (3 L vode):

• losos (možete uzeti smrznute dodaci) - 0,8 kg;
• Krumpira - 3-4 komada;
• kopar - 1 hrpa;
• luk - 1 komad male veličine;
• Strelice mladi luk;
• lovor;
• sol, papar.

Prvo, morate sipati vodu u veliku kastyuryu oprati i staviti ribe u njemu. Dodajte sol, kuhati i kuhati oko 22 minuta. Dok se priprema juhu, potrebno je oguliti i narezati krumpir, nasjeckajte luk, nasjeckajte luk i kopar. Zatim skinite juhu s vatre i ocijedite. Losos proći i očistite peraje, kožu. Sada stavite riblje meso za juhu i dodajte krumpir. Kuhati za 7 minuta na laganoj vatri, a zatim dodajte nasjeckani luk. Kad je juha je spremna trebate dodati koromač u njemu, papar, lovorov list i pustiti da odstoji 12 minuta. Riblja juha s lososom spreman!

Treba napomenuti da je za pripremu takvog juha može se koristiti smrznute losos file. Začin možete dodati 5-7 papra.

Riblja juha s vrhnjem

proizvodi:

• losos (file) - 150 g;
• škampi - 100 g;
• krema - 50 ml;
• Luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• sol;
• zelje.

Za početak, mi ćemo smanjiti riblje filete u male komadiće. Zatim očistite povrće, mrkva rešetke, a mi ćemo izrezati luk na ploške. Kuhati vodu za juhu i stavite u nju ribu škampi, mrkvu i dodajte sol. Kuhajte 6 minuta, a zatim napuniti kremom. Neka Cook ima 12 minuta, zatim dodati začine po ukusu. Nakon toga, juha treba skuhati ispod peke za oko 6 minuta.

Riblja juha od lososa glava

proizvodi:

• Losos glava - 1 kom;.
• zeleno;
• Mrkva - 1; PC.
• Bow - par komada;
• rajčice - 4 kom.,
• kapari - par komada;
• kiseli krastavci - par komada;
• limun;
• masline (poželjno s kosti);
• sol, papar.

Voditelj riba treba biti dobro oprati, ukloniti škrge. Kuhati vodu i staviti ga u ribi. Dodaj zelje. Dok se priprema juhu, trebali biste povremeno uklonite pjenu. Kada je kuhano glavu ribe, morate ga ukloniti i razumjeti, i procijediti juhu. Zatim staviti na vatru opet i dodajte nasjeckani luk pola prstenje i mrkve zvoni. Uklonite kožu od rajčice, prethodno oparen i izrezati ih na polovice. Krastavci izrezati sitno i nasjeckajte povrće.

Sada, u juhu vrenja napete dodati mrkvu i kuhajte dok ne omekša, zatim dodati luk, rajčice, krastavce, masline (oko 6-7 komada), konzervirane kapari (žlica) limunova soka. Sada, sol i papar na okus juhu, dodajte svježe bilje i kriške limuna. Riblja juha od lososa glava spreman!

Riba juha s lososom s vrhnjem i timijan

Proizvodi za kuhanje:

• luk - 4-5 komada;
• Mrkva - par komada;
• Krumpir - 4 komada srednje veličine;
• Češnjak - 5 režnja;
• stabljike celera - 100 g;
• losos file - 350 g;
• ribe stock (prethodno kuhane) - 0,5 l;
• krema - 100 ml;
• svježe majčine dušice;
• zeleno;
• maslac.

U početku ćemo izrezati male kriške luka, mrkve i češnjaka. Češnjak se može prenijeti preko spadefoot - to će dati jelu jedinstven okus. Sada passeruem povrće za 4 minute na srednje jakoj vatri. Preporučljivo je da to učiniti u maslac. U kipuću juhu dodajte narezane krumpir kriške, celer. Kuhati sve dok se gotovo kuhana i dodajte browned povrće. Kada je sve kuhano, stavite losos file u juhu, vrhnje, sol, timijan, peršin, papar, škampi i kuhati oko 4 minute. Kada su svi proizvodi kuhati riblju juhu sa lososom potrebe da se uliti pola sata.

Kao što možete vidjeti, juha od lososa brzo i jednostavno priprema. I ispada ta jela su vrlo nježno i mirisne. Osim toga, čak možete napraviti juhu od lososa na vatru. Zatim je bolje!