Sir „Brest-Litovsku” klasičan: sastav, proizvođač, recenzije

Nakon ulaska u zabranu u proizvodima Europske unije, ruski potrošači su ograničeni u izboru sireva. Tvrdnja da su sankcije protiv EU će podržati domaće proizvođače, nije sasvim točno. Da, prazna mjesta na policama odmah uzeo robu ruske prehrambene industrije. No, kako mnogi od njih to sir? U nedostatku konkurentnih proizvoda koji se nude kupcima, koji teško može nazvati fermentirane mliječne proizvode. Proizvodi od sira koji su postoje nitrat, natrijev nitrat i konzervans, i biljne masti. A problem je u tome što ponekad je vrlo teško razlikovati zamjenu od originalnog proizvoda. Čak je i visoka cijena ne jamči da ćete dobiti kvalitetan proizvod. Stoga, treba biti oprezan i znati marke koji se može vjerovati. Danas gledamo sira „Brest-Litovsku.” Bjeloruski Proizvod je dostupan na ruskim potrošačima. Ono što znamo o siru? Sve informacije mogu se naći u nastavku.

„Brest-Litovsku” sir: proizvođač

Proizvodi ovaj proizvod, Otvoreno dioničko društvo „Savushkin proizvoda.” Tvrtka je lider u mliječnoj industriji Bjelorusije. Njegova povijest je još u prvoj polovici dvadesetog stoljeća. Međutim, tada je to bio skroman mliječne tvornice u Brestu. Tvrtka je preživio sve kataklizmu: Drugog svjetskog rata i raspada SSSR-a. No, uprava tvrtke uvijek je zadržao korak s vremenom. Mill stalno uvodi naprednu tehnologiju koja vam omogućuje da napravite kvalitetne proizvode. Tvrtka je uvijek pomno slušati potražnje potrošača. „Savushkin proizvod”, jedna od prvih u Bjelorusiji počeo proizvoditi laktoza-free proizvode, kao i dobila potvrdu o odobrenju muslimanska „halal”. I u 2012, tvrtka je dobila dozvolu za opskrbu Europskoj uniji. Danas JSC „Savushkin proizvod” proizvodi nekoliko proizvodnih linija „Brest-Litovsku” „optimalne”, „Na100yaschy”, „Tender ljeto” i sira Najnoviji brend ćemo gledati u više detalja.

Zadivljujuće tvrtka za proizvodnju „Savushkin proizvod”

Svi znaju da je kvaliteta sira ovisi o sadržaju masti u mlijeku. Kvaliteta mlijeka daju samo zdrave, dobro njegovan i dobro hranjenih krava. Važno je da jedu svježe trave, a ne mješoviti krmiva s hormonskim aditiva. Ukusna sir dobiva se samo kad je sijeno za krave bile su prebačene u ekološki čistom području. U tom smislu, JSC „Savushkin proizvod” je sada gotovo puni ciklus. Tvrtka ima svoje staje. Životinje dobivaju samo prirodnu hranu, koja firma kupuje od poljoprivrednih gospodarstava u ekološki čistim područjima. Krave ne daju antibiotici, hormonska pripreme i hranilišta stimulanse. Mlijeko se obrađuju u obližnjem dućanu, pa je sir „Brest-Litovsku” i druge tvrtke proizvodi su proizvedeni bez uporabe konzervansa koriste samo prirodne sastojke. Jednako je važno iskustvo bjeloruskom sira odluka. Oni mogu napraviti dobar proizvod koji ljudi uživaju u danima kada je o bilo GMO, emulgatori i stabilizatori nikada nije čuo. Vjernost tradiciji privlači kupce.

Sir „Brest-Litovsku”: sastav

Svi proizvodi tvrtke izrađeni su od prirodnih kravljeg mlijeka. Razmislite brand "Brest-Litovsku." Prema ovom izlaz imenom mlijeko, jogurt, kefir, vrhnje, fermentirani pečena s različitim masti, klasičnog sira, maslaca (uključujući soljeni), kao i polutvrdi sir. To može biti „klasični”, „svjetlo”, „krema” i „održavanje”. No, dio toga se ne razlikuje. Sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka i normalizira. Da se ubrza proces fermentacije pomoću mliječne vrenje termofilnih i mezofilnih bakterija. Polu-tvrdi sir se doda sol i kalij ferocijanidom. Potonji tvar sprečava skupljanje i grudanje za sir. Za proizvodnju sirila sira potrebno. Njegova uloga obavlja životinjskih enzima - kimozinu i pepsin. kalijev hidroksid u sir treba regulirati kiselost. Kalcij klorida je Kompaktor, i natrijev nitrat - konzervans. Proizvod je dodan u prirodnom hranom bojanje pod nazivom „annatto”.

Kaloričnu i korisna svojstva

Činjenica da morate redovito uključuju u prehranu mliječnim proizvodima, ne mogu govoriti. Svi znaju za njihovo korištenje. Sira „Brest-litvanski” sadrži vitamine A, B, D, PP i H. Rich ovog proizvoda i vrijedne minerale: kalcij, kalij, fosfor, natrij i željezo. Te tvari jačaju kosti i zubnu caklinu. Sir savršeno podržava ton srčanog mišića. Ovaj proizvod zadovoljava dovoljno i kalorija. Ako slijedite sigurnosne WASP struk, trebali biste odabrati sir „Brest-Litovsku lako.” Masti proizvoda - 35%, a kalorične vrijednosti - 289 kcal na 100 g Ovaj sir „Svjetlo” nimalo ne zaostaje za gastronomske kvalitete svojih deblji kolegama. To je ugodan kremasti okus i bogata okusa prirodnog sira.

Gastro karakteristike proizvoda

Sir „Brest-Litovsku klasik” - bestseller diljem postavi. Njegov sadržaj masti - 45%. Sir ima slatki kremasti okus i nježnu teksturu plastike. Cut savršeno, ne lijepi na nož i ne raspasti komada. Boja blijedo žuta sir. Na rez se može vidjeti mnogo „oči” - rupe kutni oblik, koji su ravnomjerno raspoređene po cijeloj površini. Aroma od klasičnog sira proizvoda. Okus - slatki, kremasti. Ako je vaša namjera je da se peče meso, ribu ili povrće u pećnici sa sirom kapom „Classic” je dobar izbor. No, čak i bolje rastopiti Objekt ima svoj pandan „krema”. Sadržaj masti u proizvodu - 50%. To je idealno mjesto za pizzu i sendvič.

„Starije” sir

To je - novost u nizu „Brest-Litovsku.” Masti od njega, kao u „klasične” - 45%. No, „Classic” odnosi se na relativno mekane sorte. Sir „Brest-Litovsku dobi” se razlikuje od svog klasičnog kolegom crvenom medalju na naljepnici. To pokazuje da je proizvod sazreo za najmanje 90 dana. Tako, barem, tvrdi proizvođač. Ovaj brand je razlikuje od drugih po tome što je bio dodijeljen naslov „plemenitog proizvoda”. To je čvršće konzistencije, ali ne gubi fleksibilnost komad. U ove marke sira za ribanje izvrsnu kvalitetu i pečenje u pećnici. Izrežite ga, kao, ne držati nož i ne raspasti. Na nepcu, bogatog sira, vrhnja. Boja blijedo žute proizvoda.

Recenzije sireva „Brest-Litovsku”

Bjeloruski mliječni proizvodi općenito vrlo cijenjen među Rusima. Ali sir „Brest-Litovsku” recenzije zove najbolji od svih sireva koji se uvoze iz susjedne države. A cijena je više nego prihvatljiva. U prosjeku je 550 rubalja po kilogramu. To se može pripisati sira iz „Savushkin proizvod” do najniže i pristupačne cijeni.