Svečane Salata „Emerald”: recept

Salata „Emerald”, čiji je recept prikazan je u nastavku, će zauzeti svoje zasluženo mjesto na bilo koji odmor stol. Nakon self-catering ne samo dobiti jako ukusan i nježna, ali i nevjerojatno lijepa. A da bi to dokazao, smatra da je recept za njegovog nastanka u više detalja.

Osjetljivo i ukusna salata „Emerald”: recept

Obavezna proizvodi:

• luk velikog luk - 1 kom;.
• sir "parmezan" - 120 g;
• Smrznuto ili svježe gljive (bilo mesni tip) - 160 g;
• pile jaja veličine - 3 kom.
• flavorful but - 210 g;
• Rafinirano ulje suncokreta - 65 mL (za pečenje proizvoda);
• nemasnog majoneza - 120 g (dodati po želji),
• sol mala - dodavanje sastojaka u okus,
• Svježi mladi krastavac - 2 komada.

Obrada gljiva

Salata „Emerald”, čiji recept sadrži puno različitih sastojaka uključuje korištenje samo svježe namirnice. To zahtijeva da se 160 grama gljiva (može biti bijelo ili šampinjoni), pažljivo ih oprati i izrezati u male kocke sa lukom. Zatim, obje komponente moraju se staviti u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem i dobro sve pržiti do zlatno smeđe, iskusan kuhinjske soli. Proizvod mora biti potpuno hladna.

Obrada ostale sastojke

Osim žarulje i gljiva „Emerald” uključuje salatu i mnoge druge proizvode. Da biste to učinili, kuhati 3 pileća žumanjak do ključanja, ih ohladiti u vodi, a zatim očistiti od ljuske i nasjeckajte na male komadiće s nožem. Samo je potrebno usitniti okusom šunke i rešetke na velikom ribeža sira „parmezan”.

To je posebno napomenuti da je „Emerald” salata, fotografije koje možete vidjeti u ovom članku je lijep i originalan zbog pažljivog rukovanja svježih krastavaca. Oni trebaju biti isprane, da se ukloni pupka, a zatim izrezati pod oštrim kutom u tanke šnite.

Da se formira lijepe jela za stolom odmor

Nakon što su svi sastojci za salatu će biti spreman, trebao bi nastaviti s njenog formiranja. To zahtijeva jednu zdjelu kombinirati sljedeće sastojke: pirjanim gljivama s lukom, kuhana jaja, s okusom šunke, ribani sir „parmezan”, soli (dodati po ukusu) majoneze i malo masnoće. Svi proizvodi moraju biti dobro pomiješan sa žlicom, a zatim staviti u lijepom dubokom obliku ploča u visokim brdima. Sljedeći je početi uređenje odmor salatu. Da biste to učinili, uzeti tanke trake svježih krastavaca i, počevši od vrha, stavi ih u spiralu smjeru kazaljke na satu. U ovom slučaju, poželjno je povrće naizmjenično prešani u posudu.

Kako donijeti na stol

Salata „Emerald”, recept koji smo ispitali gore, prije podnošenja zahtjeva za slavljeničkog večeru se preporučuje da izdrži barem sat vremena u hladnjaku. Nakon toga ga treba staviti na stol i pospite svježim laticama peršina. Služio tako lijep i originalan jelo neposredno prije topli obrok.