Svinjski rebra u pećnici

Tender, sočan i nevjerojatno ukusno jelo pretvara „svinjetina rebra u pećnici.” To je velika zakuska, a kao zasebna jelo oni su također dobri. Svinjski rebra savršeno ide uz pivo. Nisi pokušati kuhati?! Onda sljedeće recepti za vas.

Kiseli svinjetina rebra u pećnici

Izostaviti rebra u marinadi, kuhani u začinima, sol i papar, te ostaviti tako noću. Ako ne, onda je to dovoljno, i dva do tri sata, u nježnosti mesa potopiti kratkoća neće utjecati. Sljedećeg dana, zagrijavanje u pećnici na temperaturi od 150 ° C, stavi u palete, na kojem se položi rebra, hermetički zatvorene folije. Priprema svinjetina rebra u pećnici oko dva sata do dva i pol dana. Ako želite da se meso padne kosti, vrijeme može biti blago povećana. Nakon tog vremena ukloni se folija rebra, a nastala voda se ispušta. Sada smo ulje meso umak ili meda (ili ne mogu podmazivati) i staviti svinjetina rebra u pećnici dvije do tri minute porumeni.

Svinjski rebra u pećnici u foliji: Druga opcija

Kilogram svinjskog rebara proširila na foliju, koja se nalazi na lim za pečenje. Pospite rebra začini, začinsko bilje i papar (može biti bilo koji vole: crvena, bijela, crna, zelena, itd.) Sol nije potrebno, ali se izlije svinjski rebra umak od soje (poželjno), nužno je potrebno. Vrh staviti narezane rajčice i zatvorite sve folije, tucking rubova tako da meso sokovi ne pojavili. Zadržavamo u ovom obliku marinirati za sat vremena (može biti više kao netko s vremenom). Stavi svinjska rebrica u pećnici na pedeset do šezdeset minuta. Uklanjanje ih iz pećnice u sat vremena, proširio se na jelo i lijepo serviran s biljem. Izvrsna hrana - sočna, mekana i mirisna!

Oh, kako ukusna svinjetina rebra, pečena u pećnici s lukom! Prsti oblizhut svoje goste (iako je ružan). Uzmi oko kilogram svinjskog rebara (700-800 grama tako) i još dvije žarulje. Ipak, trebamo grašak papar, umak od soje (žlice tri ili četiri) i vinski ocat (par žlice žlice). Žarulje očistiti i izrezati na polutke. Rebra staviti u veliku zdjelu i dodati im grašak papar i narezane luk. Napunite ga s umak od soje. Mi možemo učiniti bez soli, jer je prisutan u umaku. Sada je red na vinskim octom. Možete koristiti bilo koji (jabučni, balsamico, riža, alkohol, itd). Izlijevanje ocat u posudu, pomiješajte sve proizvode, a zatim zatvorite poklopac. Meso treba marinirati za nešto više od dva sata. Ako dodate još malo octa, a zatim marinada dovoljno za nekoliko minuta. Stavite svinjska rebrica na pladanj s prosječnim marginama i napuniti ih sa marinadom. Pospite s ukiseljenim lukom. Brod svinjski rebra u peći gdje je temperatura najmanje 200 ° C, sve dotle dok sve marinadu pola isparava. Kad se to dogodi, temperatura se može smanjiti na 100 ° C i dovesti rebra do pune spremnosti. Tu je bolje vruće, cijevi vruće.

Među mnogim receptima svinjetina rebra u pećnici je pronađen i to se razlikuje od drugih. Tu rebra prvi kuhano. Da biste to učinili, staviti u kipuću vodu začine i razne začina. Meso se spušta u kipuću vodu i kuhati dok ne omekša. dok je voda lagano obuhvaća rubova. Dvadeset minuta nakon početka kipuće vode i staviti prisalivaem par lovora. Gotova svinjetina rebra su uklonjene iz juhe i staviti da se ohladi u veliku zdjelu, koji se izbjeglo sušenje mesa pokriven ništa (tanjur, poklopac, druga zdjela). Dok rebra studiju, priprema neku vrstu breading, obloge. Gledano meda (pola žlica), senf (žličica) i vode (dvije žlice). Sve to je mješovita. Svaki rebrasti žbukom dobivena smjesa se razgrađuje u pećnicu i na rešetki. Pržena meso u pećnici dok rumen boja (oko deset do dvadeset minuta).

Uživam začinjene hrane ili češnjak? Nudimo vam diverzificirati zadnji recept, dodajući rubove bude prekriven mirisnom češnjak vodom. češnja češnjaka gušiti putem tiska i razrijeđena s vodom. Ona podmazuje svinjetina rebra u pećnici. Ova rebra su vrlo ukusne s kuhanim krumpirom.