Tartlets. Recepti grickalice na tortica

Tartlets prvi put pojavio, mislim, na sljedećem koktel party. Uostalom, za njih je to tako zgodan staviti razne grickalice. Da, i tako mnogo više prikladan za jesti, ruke ne prljaju. Sve to je od najveće važnosti u takvim događajima.

Sada, međutim, tarts, recepti ih koriste, čvrsto u izborniku običnih domaćica. A nije ni čudo, jer je stvarno zgodan i vrlo lijepa. Pogotovo ako ne kupuju gotove torte u dućanu, i pripremite svoje ruke, i fikcije. Objašnjeno u ovom članku bit će riječi o lijepom tortica, zanimljivih ispuna i metode isporuke.

Evo, na primjer, "Pearl tartlets". Recepti takvi tartlets uvijek su zanimljive, i izgled jelo ispada jako lijepo: tartlets su izrađene u obliku školjke bisernice, a iznutra - ogroman crno-biser maslina. Za pripremu vam je potrebno za pripremu tartlets lisnato tijesto i nadjev - avokado, dimljene jegulje, sir, i, naravno, masline.

Morate uvaljati u tijesto i izrezati svoj kolač pan biser budućnost. S jedne strane potrebno je lagano pritisnite tijesto kako bi se tamo nije porasla toliko, a od ovog mjesta provesti ravne linije nožem. Zatim školjke proširio na lim za pečenje i staviti u vruću pećnicu 10-15 minuta. Zatim izvaditi, ohladi i rezati na dva dijela.

Dok se peku, školjke, trebate napraviti nadjev. Avokado očistiti i izrezati u male komadiće, zatim se očisti od sjemenki i izrezati na kriške, previše. Avokado meso jegulja i tvrdi sir je tlo u blender i pomiješati s majonezom. Ova tjestenina školjke ispunjene tijesta, pospite naribanim sirom i staviti u središte maslina.

Vrlo lijep izgled delikatna krumpira tartlets. Recepti ta tartlets jednostavan i skroman. Sirovine krumpir utrljava na ribež, dodajte jaja, limunov sok i začine. Krumpir su smješteni u silikonske kalupe za kolače, a da ih u potpunosti punjenje. Krumpir raspoređene duž zidova tako da se dobije u šalicu, neki dijelovi i diže iznad kalupa formirajući rešetke. Potom se kalup staviti u zagrijanu pećnicu na pola sata.

Tartlets se lako ukloniti iz kalupa. Ostaje samo da im ispuniti svježim sirom i kopra, povrh svega s kriškom dimljene ili usoljenu ribu i ukrasite zelje.

Vrlo ukusan i jednostavan za pripremu sira tartlets. Sir je potrebno da naribati, pomiješati s protisnuti češnjak, i škroba i stavite male kolače, žlica, na toplom rešeto. Kad se sir ne otopi, pan se mora ukloniti iz topline i malo ohladiti, tako da je torta od sira može ukloniti iz posude lopaticom. Tada su odijevanje na preokrenete hrpu i pritisne rub na njih. Kad se sir potpuno ohladi, izvadite tarts može biti bilo koji prikladan i ispunite na okus punjenja.

Odvojeni razgovor o ukusnim i jednostavnim punjenjem za tartlets. Na primjer, vrlo brzo pripremiti tartlets s jetre bakalara. Jetra je potrebno da se iz staklenke i zdrobiti vilicom pomiješajte sa sitno sjeckani jaja i luk, strugane zelene jabuke i isjeckan sir. Napunite nadjev može biti nemasni jogurt ili majoneza. Ostaje samo da popune tartlets napunjen i spreman da ih ukrasite.

Još jedna vrlo zanimljiva opcija: tartlets s rakovima štapovima. Štapovi trebaju sitno nasjeckajte, i sitno sjeckani jaja i krastavac, dodajte pripremljeni kukuruz i majoneze. Salata se može širiti na tartlets.

Što bi moglo biti vrhunac stola, ljubavnica spašavanja u slučaju neočekivanih gostiju? Naravno, tartlets. Recepti koriste ih lako naći u bilo kuharica. Zato tartlets sve su dobivanjem popularnost. Uostalom, oni mogu ispuniti i najjednostavniji salata, istu „Olivier”, a također će biti ne samo ukusna, nego i nevjerojatno lijepa. Mnogo zanimljivije nego samo zdjelu salate u sredini tablice.