Ukusna salata: recepti bez majoneze. Nekoliko umaci umjesto

Salate - radost za želudac i na odmor i radnim danom. Daju okus raznolikost i lako pojede sve sjedi za stolom. Samo depresivan monotoniju punjenja: bez obzira na komponente uključene u zdjelu, oni su obično puna majoneze. U danima posta, on je dosadno zamijeniti s biljnim uljem - i to mašta obično iscrpljeni. Međutim, svijet zna puno kuhanje umaka, koji se dobivaju iznenađujuće ukusne salate. Recepti bez majoneze omogućiti i manje ozbiljne kuhati hranu i dobiti novi osjet okusa.

umak od krastavaca

Nudimo nekoliko točenje od kojih možete odabrati nešto odgovarajuće, i post, i Weight Watchers. Uz bilo koji od njih ispasti jednako ukusne salate , bez majoneze. Recepti za umake obavezni su, naravno, dodatne radove, ali ne toliko teško odbiti njihovu primjenu. Prvi od njih - na osnovu krastavac - vrlo dobar u svim slučajevima, kada je obrok uključuje meso ili bilo plodova mora. Jedino ograničenje - nije prikladan za tople salate. Dvije stotine grama krastavaca i mekog sira utrljava na fini ribež, pomiješati s dvije žlice gustog (bazar) vrhnje, par zgnječi češnjaka klinčića i nasjeckanog bilja. Ako trebate više tekuće punjenje, krastavac masa je postavljen, soka od njega.

umak od đumbira

Idealno za haringe pod kaput, ali i sa drugim komponentama će izaći vrlo ukusne salate. Recepti bez majoneze ugodan i činjenica da je davno poznata jela se na novi i svježi okus. To je ovaj umak savršeno uz ribu, gljive, sir (kao feta sir i feta), to će biti vrlo prikladno u slučajevima toplih jela. Osim toga, on pridonosi mršavljenja! Za njega je fino Narubai kopra, trljanje komad đumbira (ili izlije žličicu tla), natočio čašu nemasnog kiselog vrhnja i dvije male žlice Dijon senfa (može potrajati i obični). Miješano punjenje treba uliti pola sata.

umak od brusnica

S njim se dobiju ukusne salate, bez majoneze receptima koji uključuju rakova palicama, svježe povrće, rižu i sve vrste sira. Nekoliko zamrznutih brusnica rastvorene u blender s pola šalice jogurta, začinjena s velikom žlicom soka od limuna, dvije male - ekstra djevičansko maslinovo ulje i crvena paprika. Nakon 15 minuta, umak se može zalijevati sa salatom.

umak od oraha

Dobar izbor prilikom pripreme ukusne salate (bez majoneze recepata!) S konzervirane ili slane ribe, poput popularne „Mimosa”. Dobro je također u jela s govedinom, plodova mora i zelene list. Kroz sito ili cjedilo obriše stakla obrano sir, spojen na drobljenog gnojnica stanje slično da matica (četvrtina šalice), pola žličice hrena cjelini - sok od limuna i papra. Ako se previše gusta, možete razrijediti jogurt.

grčka salata

A sada opisati najpopularniji salate su ukusni. Recepti bez majoneze (čak i sa fotografijama, na kojima obroka čini da se više nego atraktivna) nisu tako rijetki kao što se čini. Na primjer, Grčka priprema toliko ljubavnice. Par krastavaca rezati na kriške, velika paprika - to nije mala trake, crveni luk - polukolechkami i tri rajčice - kriške. Snop isprana salata pritrčati ruke; pola konzerva masline rezanog dijela; sto grama feta sira (ili sir mogu uzeti Fetaki) - velike kocke. Točenje četiri žlice maslinovog ulja pomiješanog s dvije - sok od limuna, prstohvat bosiljka, origano i papar (crni ili miris). Ispunjen smjesom salate i navale na stolu. Umiješajte ne može biti - sir raspasti, a imajući u vidu hrane nije isto.

Salata u Vatikanu

Bez tako poznatim pretače gorivo, često jela pripremljenih od povrća mogućnosti. Međutim, tu je „kobasica” ukusne salate. Recepti bez majoneze obično ga zamijeniti s biljnim uljem. A najčešće se uzima maslina. Vrlo uspješna verzija talijanskih salata luk prstenje, potrebno je pet minuta marinirati u razrijeđenom octu, pet komada celera stabljika, izrezati na tanke krugove, trećinu kilogram vrlo fine rajčice - polovice, lov kobasice (četiri komada) - prilično debele kriške. Svi sastojci pomiješaju i zatim napunjena uljem s nekoliko kapi limunovog soka, sol i papar.

Salata „Vatromet”

Pristaše ribljih jela možete kuhati ukusna salate rođendan (recepte s fotografijama) bez majoneze s slanoj lososa. Jedna od mogućnosti je kako slijedi:

• salata rastrgan u malom „krpom”;
• paprike trake mrvi;
• riba je izrezati u male kocke;
• male rajčice smanjiti polovine ili četvrtine;
• slatka Crimean vlasac - tanak polukolechkami;
• masline (ako veliki), su podijeljeni u polovice;
• pripreme punjenja meda i maslinovog ulja u iznosu od žličicu za žlica prvi - drugi (plus dvije male žličice ocat, sol, crvena paprika i crna);
• miješana salata, odjevena i ukrašena kriške dimljene jaja.

Ako se čudo ne postoji mjesto, možete jednostavno pospite začinskim biljem i staviti tanki limuna krugove.