Zdrav i hranjiv salata s celerom i piletinom

Celer - nije vrlo čest povrća u našim kuhinjama, i to je uzalud. Jer osim ogromne količine korisnih tvari koje su sadržane u njemu, on dodaje slanih jela izvorni okus. Može se koristiti u gotovo svim jelima, od juha, a završava s grickalicama, a to u kombinaciji s obje drugim povrćem i mesom.

Vrlo ukusna salata je s celera i piletine, kuhana prema sljedećem receptu. To treba root celer - oko 200 grama, istu količinu kuhanih pilećih prsa, par jabuka, 100 grama sira i šaku oraha. Kuhano celer, jabuke su čisti. Svi sastojci su izrezati u male kocke, osim sira, koji trlja na ribež. Orašasti plodovi lagano suši u pećnici. U ovom trenutku, to je priprema krem umak. Za njega-unca čaša kiselog vrhnja dodajte sjeckani češnjak, jednu žlicu senfa i kečapa, žličicu soja umak, ljekovitog bilja (npr paprika, mažuran, itd), ili začina. Sve dobro promiješati. Kalorije u ovom umaku će biti mnogo manje nego u majonezu, a salata će okus slađi. Kiselo vrhnje smjesu su obložene slojeve salate, koje se nalaze u sljedećim redoslijedom: tla pileće meso, sjeckani celer, jabuke i naribanim sirom. Na vrhu jelo posuto orasima. Takva salata sa celerom i jabukom, kao i kokoši i drugih sastojaka ne samo da će hranjivo, ali i korisno, kao i bogat je vitaminima i drugim korisnim tvarima.

U japanskoj kuhinji ima i recept koji se može koristiti za pripremu salata s celerom i piletinom. Potrebno je uzeti 300 grama pilećih prsa i isti iznos od celera (stabljike). File stavite u duboku zdjelu, dodajte nekoliko žlica soja umak, mljeveno češnjaka, začina. Mariniranja put pola sata. Stabljika celera u međuvremenu očistiti i izrezati na tanke trake. Na zagrijanom tavi položio filete i pržena dok kuhani. Rashlađeno meso izrezati trake, a zatim pomiješana s celer piletinom i umakom benzinskoj postaji priprema na sljedeći način. U 100 grama majoneza dodaje žlica pileće juhe, malo bijelog vina, senfa (po ukusu), žlica soja umak. Kao rezultat toga, salate i celera i piletine treba okrenuti nježna i zraka, u istom niskokalorični.

Za iznenadne dolaska gostiju je brz i jednostavan salata recept. Trebati 2 štapići celera, dimljeni grudi (možete uzeti roštilj), dvije srednje krastavac, pola limenku konzervirane grašak, mladi luk i majoneze. Grudi sitno izrezati, celer isjeckati na tanke trake (ovdje se koristi svježa). Krastavci su slomiti. Pripremljenu salatu zdjela izložio sve sastojke, odjeven s majonezom i dobro izmiješati. Možete dodati nekoliko žlica soja umak, to će dati polet za jelo.

Tu je recept za kuhanje piletine i celer uz dodatak kuhanih jaja i croutons. Da biste to učinili, kuhana piletina izrezati u male komadiće. Celer utrljava na ribež. Jaja se mogu zgnječiti vilicom. Sastojci su povezani, mješoviti. To također dodati sjeckani povrće, majoneze i pospite krušnim mrvicama na vrhu jelo koje možete pripremiti sami, ili možete kupiti gotove.

Treba napomenuti da celer se koristi u salatama u svježem i kuhani. Osim toga, poželjno je da je prvi, jer kuhanje uništava najveći dio hranjivih tvari sadržanih u ovom divnom povrća.

Dakle, salata s celerom i piletinom može postati neophodna za domaće blagdane i razne proslave. Veliki broj recepata koji postoje za ove proizvode znatno će diverzificirati putove čineći ga.