Ukusna predjelo - salata „Yum” rajčica. kuhanje recepti

U svijetu postoje brojne količine ukusnih povrtnih salata s dodatkom zanimljivih umaka i začina. Mi uvijek žele diverzificirati svoje prehrane, napraviti nešto novo i originalno da ne samo da će ukusna, ali i korisno. Salata „Yum” Rajčica svjetlo, srdačna i vrlo ukusna. Danas ćemo opisati neke zanimljive recepte za njegovu pripremu.

Prva opcija nije komplicirano - to je zima snack niske u kalorija i visoku hranjivu vrijednost. Da bi salata „Yum” od rajčice, moramo kupiti:

• Tri kilograma crvenih rajčica;
• Tri žarulje;
• glava češnjaka;
• 9% ugriza A (50 ml.);
• papar (5 kom.);
• l vode;
• 50 ml biljnog ulja;
• lavrushku;
• šećer (10 g.);
• Sol (na okus);
• kopar, peršin.

Izrežite češnjak na tanke vafla, zeleni usitniti i staviti na dno litri steriliziranu staklenku. Kapacitet žlicom sipati u vruće ulje. Uzmi oprane rajčice i čačkalica u stabljici napraviti mali bušiti, širiti rajčice u posudu na vrhu - luk semirings.

Mi pripremiti marinadu: u kipuću vodu stavite paprike, lavrushku, šećer i sol. Kuhati dok tekućina dok se šećer se pretvara u sirup. Zatim ulijte ocat u marinadi, zaliti i dati žamor na rajčicama. Mi motati zimski salata od rajčice „Njam” i pohraniti u ormar ili ostavu. Možete uzeti cherry rajčicama i krastavcima - dobiti zanimljiv i ukusan.

Drugi recept ćemo gljive. Ovaj svečani jelo sigurno neće proći nezapaženo. Za pripremu salata, „Njam”, rajčice i gljive je vrlo jednostavno. komponente:

• kilogram gljiva (gljive);
• Tri jaja;
• Dva rajčice;
• velika mrkva;
• luk
• kopar, cilantro, majoneza i kineski salata.

Pošalji kuhati mrkvu i jaja. Dobri gljive pranje, izrezati na tanke trake. Izrezati u male kocke i luk passeruem do zlatno smeđe. U tavi dodajte gljive na luk i pržiti. Kuhana mrkva naribati, jaja, izrezati na kocke. Uz rajčicu ukloniti kožu i izrezati na tanke polu-kolutove.

Obrazac jelo: na dno posude širi kineski salata na vrhu gljive, mrkva, luk, rajčice i jaja. Svaki sloj masti majoneze preljev. Ukrasite „Yum” salata od rajčice i nasjeckanog bilja gljiva. Vegetarijanska užina treba skuhati prije posluživanja. Gljive se mogu zamijeniti s patlidžan ili tikvice - sve ovisi o mašti.

Treći recept za salatu „Njam” sa suhim šljivama i kikiriki.

Sastav: kikiriki ili pinjola (400 g)., Jedna slatka repa dvjesto grama suhe marelice i šljiva. Za oštrine, trebamo par režnja češnjaka. Kao nadjev koristiti klasični jogurt ili svjetlo majoneze.

Pržiti kikiriki, zatim ga očistite od ljuske i ubiti u mlin za kavu ili miješalica. Suhe marelice su sa suhim šljivama natopljene u kipuću vodu i ostavite 10 minuta, nakon što su sušeno voće ne omekša ih izrezati u trake. Kuhana repa naribati, stisnuti češnjak. Povezujemo sve proizvode, odjeven s umakom i poslužite. Divan salata dobro ide uz meso odrezak i pečene losos.