Celerna hrana: sedam kilograma u dva tjedna

Svatko zna da je prekomjerna težina uzrok raznih bolesti, uključujući hipertenziju, dijabetes, bolesti srca, bubrega i jetre.
Da učinkovito izgubite težinu, jedno ograničenje u prehrani i povećanje fizičkog napora očito nije dovoljno. Tijelo bi također trebalo dobiti uravnoteženu prehranu koja će uključivati potrebne količine hranjivih tvari za sve organe tijela. Jasno je da samozavaravanje neće donijeti učinak pa je bolje konzultirati se s dijetetičarom koji će propisati odgovarajuću prehranu za pojedini organizam, uzimajući u obzir postojeće bolesti.

Jedan od načina, koji učinkovito smanjuje prekomjernu težinu i obnavlja nutritivnu ravnotežu tijela, jest celerna dijeta. Nevjerojatna korisna svojstva celera dugo su bila poznata, a u današnje vrijeme njegova se popularnost jako povećala, a ovo se povrće sve više uzgaja. Jestive su sve dijelovi biljke - stabljike, lišća i korijena. U listovima postoji velika količina karotena i vitamina C, korijenje bogato kalijem, fosforom i kalcijem. Također, celer sadrži glutaminske i nikotinske kiseline, stabljika je zasićena natrijevim kloridom, što omogućuje da ne dodate sol posuđu zbog biljke.

Folklorni recepti preporučuju dodavanje sirovog soka kao zamjenu soli za nepravilnosti žučnih mjehura i patologija bubrega, sa sojevima soli u zglobovima. Biljni korijeni se koriste kao homeopatski lijekovi za bolesti reproduktivnog sustava, imaju utvrđujuća svojstva i imaju diuretski učinak.

Slatina dijeta neće samo pomoći u olakšavanju neugodnih kilograma, nego će također poboljšati imunitet, poboljšati ukupni ton cijelog organizma. Trajanje recepta povrća je dva tjedna. U ovom trenutku, izbornik treba sadržavati posebnu juhu od celera, povrće i malu količinu proteinskih proizvoda, osim toga, dopuštena je uporaba nekarbonirane mineralne vode.

Dijeta na juhu celera podrazumijeva korištenje ove jelo najmanje tri do četiri puta dnevno. Da biste napravili juhu, uzmite 200 grama korijena celera, malu količinu bijelog kupusa, par zelenih paprika, 6 ljubičastog luka, 6 mrkve i rajčice, te pola litre soka od rajčice. Svi sastojci moraju biti sitno sjeckani, poslani u tavu, punjeni sokom. Nakon toga, povrće treba kuhati na visokoj vatri, redovito miješajući i kuhati još deset minuta. Onda posudu treba prekriti poklopcem i kuhati juhu još deset minuta.

Sljedeći recept, na kojem će se prehrana temeljiti na celernoj juhu. Potrebno je sitno nasjeckati hrpu zelenog celera, srednju vilicu kupusa, bugarski papar, 6 lukovica i dvije rajčice. U juhu možete dodati malo začina. Povrće se ulijeva u tri litre vode i kuha 20 minuta.
Važno je zapamtiti da celerna dijeta ne dopušta upotrebu slatkiša, proizvoda od brašna, kiseli krastavci, gaziranih i alkoholnih pića.

Standardna celerna dijeta uključuje sljedeće izbornike za svaki dan.
Početak: juha od celera, voće je dopušteno, banane su isključene.
Drugi dan: juha i sirovo povrće.
Treći dan: juha, svježe povrće je dopušteno, za večeru možete kuhati jedan krumpir u uniformi.
Četvrti dan: juha, možete bananu najviše tri komada, jednu litru kefira ili jogurt.
Peti dan: juha, izbor kuhane govedine, piletina ili mršavih riba (ne više od 700 grama)
Šesti dan: juha, kuhana riba ili meso na 350 grama, povrće.
Sedmi dan: juha od leće, sirovo povrće, mali dio tamne kuhane riže.
Drugi tjedan podrazumijeva sličnu prehranu. Dakle, celerna dijeta vam omogućuje da izgubite od 5 do 7 kilograma.