Crvena banana - bobičasto malina za domorocima

Kao dijete, te sočno, slatko i mirisno voće postao dio voćnu salatu, temeljem žvakanje okus guma, najsjajniji Goodies iz svoje bake. No, u odrasloj dobi, mi smo spremni za novu šok: ispada da je banana - bobica, plod najvećeg svjetskog biljke. Ovdje kao nespojiva logika - banane matičnih doseže 10 m visine, u jednoj bušotini 300 sazrijevati plodovi u klastere težine pola tone.

Ako žute banane nitko uzrok takvih bujan radosti kao u devedesetima, neke crvene banane - znatiželju i ugodno iznenađenje za desert. Njihovo meso je tako nježan da ne podnosi transport, a to je zbog visoke cijene nestandardnih voća.

Kalorija i primjena crvene banane

Dok nastojimo skupiti bananu na slatkim stolom, mnogi narodi, poput stanovnika Indonezije i Sejšeli, koristite ove plodove kao prilog, njih pečenje sa začinskim biljem, chili paprike i hranjenje meso, kamenice i škampi. Budući da banana sadrži pektin i vitamin B6, posebice njihove bogate crvene banane, ovo voće je uplifting i izvor ugljikohidrata. U jednom pulpa sadrži oko 300 mg kalija - važnu stvar u cilju održavanja funkcioniranje srčanog mišića i kontroli visokog krvnog tlaka. Kalorija jedna crvena banana - 90 kalorija s 0% masti. To je pol puta više hranjivih krumpir, dok su korisne, a 8% dnevne vrijednosti ugljikohidrata. Postoji čak i posebna banana dijeta, koja se ne preporučuje za osobe s povećanim opterećenjem na srce.

Crvena banane 100 g tjelesne težine također sadrže 1 g proteina, što je važno u prehrani za sportaše: dovoljno jesti samo jedan plod prije vježbanja, a pod uvjetom da je naboj energije. Jedan banana sadrži oko 2% dnevne vrijednosti vitamina A i do 15% - C, 2% željeza, 21 g korisnog fruktoze. Crvena banane smatraju niske kalorijske jela, hypoallergenic za djecu od 2 godine - pire od banana može se dodati hrani za dojenčad i za malene, ali u ograničenim količinama.

Kada je kupnja i što jesti crvene banane?

Zahvaljujući svijet internacionalizacije i promociju izvoza, crveni tropskog voća dostupan u trgovinama 365 dana u godini. No, najprikladnije razdoblje za berbu smatra se da je ljeto-jesen. Crvena boja je zbog visokog sadržaja karotena: banana, od kojih je fotografija je ovdje predstavljen, a smeđe nego crveno. Ali, to je vrijedno kupiti takve plodove, koru koja ima zelenkasti nijansu - bolje da ih dozrijevaju na sobnoj temperaturi.

U kuhanju, crvene banane koriste se kao žuta, osim što je njihovo meso je slađi i slađi. Oni se jedu sirove, konzumira u voćne salate. S banana može napraviti slatki sendviči, na temelju kikirikija, kao i palačinke punjenje staviti „Nutella” pola banane ili čokolade ih škropili.

Također Banane - popularni sastojak u mlijeko trese i zdrave sokove. Upotreba kombinacije najviše - jagode i banane, okus malo kao žvakaća guma «Ljubav je ...». majstori egzotičnih jela mogu kušati pečena crvena banana s dodatkom kokosovog ulja i timijan - Početna baš iznenadio neobičnim ukras.