Crveni ribiz recepti, od džemova do želea

Iznenađujuće okus i jedinstvena aroma crvenog ribiza, čini se, poznato je svima, ali to opisati, mnogi nemaju dovoljno riječi - tako da u ovom bobica mnoge nijanse mirisa i okusa, teško je nabrojiti, ne zaboravljajući ništa. Kao što kažu, koliko ljudi, toliko mišljenja: neki redcurrants izgleda osvježavajuće kiselo, za neke, to kiseo i opor, a netko pronađe ovo izvanredno bobica slatko, uz opojni miris. Sva mišljenja podudaraju samo u jednoj stvari: što će biti crveni ribiz recepti ne koriste ponuditi tretman, svatko dobiva poslasticu sigurno će biti čaroban za sva osjetila.

Ribizla mogu kuhati ništa - od voća compotes, voćnih pića i džemova, za popunjavanje kolače i pite, i veliki umak, ističući sve aspekte okus mesnim jelima. Najlakši način da obrađuju ovu bobica nudi sljedeće, govori o tome kako kuhati grožđicama džem recept. Potrebno je uzeti zrelih ribiz (950 gr.), Šećer (900 g.) I vode (350 ml.). Bobice potrebno za sortiranje, osloboditi od svih lišća i grančica, oprati i izlije u hladnu vodu u tavi. Kad voda zakipi, lagano kuhati struja može biti kroz sito, vratio se u tavi i pokriti šećerom, zatim kuhanje na vatru slaba ili srednjeg intenziteta više od sat vremena (nakon vrenja). Misa, nakon što je označen put je smanjen u veličini i obložen, još vruć treba uliti u konzervi (prethodno sterilizirane) i role pod poklopcima čvrsto. Ovaj pekmez-jelly ispada ne samo ukusna, nego i korisno (kao i ostala jela, izraditi ponude koje crveni ribiz recepti), kao što se sprema sve korisne vitamine sadržane u zrelim bobicama.

Još jedna poslastica od ribizla - divan sok koji može hladiti u ljetnih vrućina i da se podsjetimo na Cvjetanje Ljetna u hladnom dijelu godine. Njegove priprave, potrebni redcurrants (300 gr.), Voda (900 ml.) I malo šećera (100 gr.). Za početak će morati naporno raditi odvojiti sve bobice s grančica, četke (koji će biti crveni ribiz recepti ne nude, bez ovaj stavak ne učiniti), onda oni mogu biti oprana u hladnoj vodi, posušite, staviti u zdjelu i lagano masirati. To je najbolje koristiti za drvenom žlicom, kao što je metal može uništiti sve vitamine u plodine ribiza. Berry masa bi trebala biti blago razrijeđen s vodom, kuhana, a zatim poslati sito i iscijediti sok koji se dalje preselio u hladnjaku. Istovremeno pire ribizla potrebno je ispuniti tople vode u lonac s debelim zidovima kuhati. Za 8-10 minuta nakon bujon se ukloni s vatre i soja, pomiješano sa šećerom. Kad je juha ohladi, savršen recept za Morse ribiza preporučuje da ga miješati s hladnom soku i poslati koristiti u hladnjaku.

Slatko zub (i onima koji slijede lik, ali povremeno ne mogu odoljeti zadovoljstvo) su sigurni da uživate u mirisne grožđicama marmelada, ne manje koristan nego ukusno. Za njega je potrebno sljedeće sastojke: (. 600 gr) ribizle (crveni) (. 1 kg) i šećer. Jedna varijanta ovog recepta nudi u paru zrelih plodova u tavi, pokriven s malom količinom vode omekšala mase može biti gumiran kroz sito, a zatim - pomiješana sa šećerom, a zatim kuhati dok kuhani i gusta. Druga mogućnost - da obriše još svježe bobice i staviti ih u vrućoj i gustoj šećerni sirup i kuhati dok ne postane gusta marmelada.

Crveni ribiz recepti može predložiti vrlo različiti - rezultat je isti: ukusne poslastice, zdrave i mirisne, pun sunca, kao i sama bobica, iz kojih su kuhani.