Pizza na lepinju ili „lijeno” pizza: recept, sastojci za punjenje

Kao i pizza, vjerojatno bez iznimke. Međutim, kuhati u skladu s pravilima je teško. A to zahtijeva precizno poznavanje ukamaćivanja i slobodno vrijeme. Inventivni, naša kulinarka, međutim, ovo jelo upuštati svojim kućama često. I to se zove, bez obzira na način pripreme, lijene pizzu. Njeni recepti su sasvim drukčiji. Netko priprema tijesto na kefir, netko peče sa sirom nadjevom na gumb, ili čak i palačinke. I ispada odlična pizza lepinju. Recept za njegovu izradu, a ne jedan želimo skrenuti pozornost i danas. I napraviti pizzu, mi ćemo se na različite načine: na tavi i u pećnici iu mikrovalnoj pećnici.

Nekoliko riječi o pita

Moram reći da je ovaj proizvod u našim domaćicama samo mahnito popularan. Oni se i razne grickalice i shawarma i lazanje. Također je uhvaćen i pizza na pita kruh kuha. To je, u principu, to je ne čudi. Uostalom, glavna prednost pita da ga priprema bez kvasca, i stoga, iako na rastezanje, to se može pripisati proizvoda koji ne dovode do pojave dodatnih kilograma, borba koja sada tako aktivno provodi. Kao rezultat toga, možete se počastiti omiljeno jelo bez gledanja na vagu. Nadalje, pita sadrži mnoge korisne tvari za tijelo - sve vitamine B, natrij, bakar, cink i željezo. Dakle, pizza, pita kruh kuha na ne samo da će zadovoljiti vaš želudac, ali i obogatiti tijelo s korisnim tvarima.

Što se tiče preljeva

Uglavnom, sastojci za to može uzeti bilo, na principu „sve što je pronađen u frižideru.” Glavna stvar koja je bila dostupna za osnovne sastavnice bilo pizza - sir i rajčica ili paradajz paste. Jedino pravilo koje se moraju poštivati - je pokušati ne preopteretiti same temelje, tako da je još uvijek vrlo tanka. Osim toga, možete eksperimentirati s nadjevima, odabir najprikladnije opcije za svoj ukus. Na primjer, piletina ide dobro s škampa, pršut i ananas, gljive - pržena mesa i kiseli krastavci, plodovi mora koktel sa salama. Uglavnom, puno varijanti. Dakle, odabrati pravu za sebe ne rade.

Pa onda idu izravno u procesu kuhanja. Dakle pizza na pita kruh. Kuhanje u pećnici.

Ono što je potrebno za punjenje

Ova pizza će se na tankom lepinju. Kao osnova trebamo njihove tri pravokutne ploče. Također je potrebno da se zaliha par rajčica, meso (bilo koji) sir čvrste (sto grama dovoljno je bilo raznih), majoneza, umak od rajčice, nekoliko češnja češnjaka, luk i gljive. Posljednji sastojak - po nahođenju domaćica. Možete pokupiti i kuhana, a može se konzervirati.

Kako kuhati

Gljive izrezati proizvoljno. Mljeveno meso pržiti u tavi za 5-10 minuta, a zatim dodajte ribana rajčice bez kože. Sve to okus omiljenih začina i držite vatru za još pet minuta.

Pečenje poželjno da pokrije papir, a zatim staviti na njega prvi list Lavash. Učinite to mrežaste od majoneze i pospite ribanim sirom. Stavite ga na drugom listu i opet ponovite prethodni manipulacije. Top - treći list. Kaput s pita kruh sa majonezom i sirom nam to posuto tijekom pripreme slojeva sljepljivanje. Na posljednjoj stranici, prethodno podmazani s umakom, širiti nadjev, zatim gljive, širi polutke luk, majonezu ne mreže i velikodušno pospite sirom. Brod za deset minuta u već vruću pećnicu (temperatura mora biti 220 stupnjeva). Lijen pizza je spremna!

Kuhanje u tavi

Ako Pita pravokutni, treba rezati u krug u skladu s oblikom u tavi. Zatim, na suhoj tavi staviti prvi hostiju, podmazati ga s rajčica i pospite obilno sa sirom. Pokrijte drugom komadu Lavash. Svađa do tada, dok ne vidite da se sir počeo topiti. Nakon toga, okrenite baze. Mast i njegovo lijepljenje i prelijte naribani sir. Tada je ležao na vrhu punjenja. Što bi bilo - što se odlučite. Na primjer, možete sakriti Pita kriške salame. Ili šunka s gljivama. Ili čak i samo rezati kobasica, ako ništa drugo pri ruci. A zatim poslati posudu u pećnicu. Samo pet minuta. I vrlo lijen pizza na pita kruh je spreman.

Sada smo okrenuti kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuhati pizzu na pita kruh u mikrovalnu

Uzmi Lavash ploču i odsiječe svoje veličine tanjura, uključen u jedinici mikrovalna pećnica. Mi smo stavili nastalu krug na jelo, masnoću kečap. Uzmi bilo fino izrezane komade mesa (dimljena ili kuhana piletina, pečena svinjetina, na primjer) i ravnomjerno razgrađuju na osnovi. Zatim distribuira na budućim pizza kriške rajčice. Možete posuti sve kukuruz, stavite sjeckani masline. Tada je potrebno napraviti mreže majoneze i posuti obilno ribanim sirom sve. Pošaljite pizzu u mikrovalnu na nekoliko minuta. Snaga izložiti maksimum.

vegetarijanska pizza

I na kraju - recept za one koji ne vole ili iz nekog drugog razloga ne konzumiraju meso, kobasice i drugih Goodies. Vegetarijanska opcija je savršen za one koji su na dijeti. Istina, bolje je uzeti lepinji, koja se priprema po skokovi i granice za to, ali ako ste jako bojali tih strašnih kalorija, možete uzeti i tanka. Podmazuje bazu rajčica, onda smo proširili na njoj tanko izrezane kriške rotkvica, krastavac, luk, papar bugarskih i rajčice. Prisalivaem nadjev, pospite sa svojim omiljenim zelje i poslati na dvije minute u mikrovalnu. Snaga izložiti puna. Nakon tog vremena, možemo izvući pizzu i pospite naribanim mozzarellom i sjeckani češnjak. Pripremamo još jednu minutu.

zaključak

Kao što možete vidjeti, opcije pizza kuhanje na lepinju ima mnogo. Osim toga, ovo jelo spada u kategoriju onih s kojima je moguće eksperimentirati na neodređeno vrijeme. Dakle, nadamo se, u bliskoj budućnosti, a vi ćete sigurno napuniti kovanice kutiju pizze na pita kruh receptima.