Curd "Gurmanska". Recept za lijene domaćice

Tarts i kolači s kajmakom - omiljeno liječenje djece. Ali i odrasli, čak i dijeta i prehrane, može lako priuštiti takav ukusan, poput „gurman”, recept koji se danas nude. Glavna stvar u ovo jelo je da se sprema vrlo brzo i bez puno truda od strane domaćica.

Svečane „Gurmanska”

Ovo jelo je savršeno za stolom za odmor, i samo kao poslastica za djecu. Slažem se, ne uvijek naša djeca dobro jesti, na primjer, sir složenac, služio je u vrtiću. A da bi dobili vitamine i minerale koji se nalaze u sir, djetetova tijelo će imati. Što učiniti? Naravno, izlaz će „Gourmand” sa sir tijesta, koji se sastoji od jednostavnih proizvoda, koji su u svakom kuhinji.

Sastojaka i pripremu

Za pripremu tijesta potrebno vam je sljedeće proizvode: dva jaja, dvjesto grama sira, deset žlice šećera, sto grama margarina. „Gurmanska”, recept koji mi predlažemo, kao dio testa također sadrži brašno - 15 žlice i soda, koji će morati platiti ocat.

Za pripremu krema skuta treba poduzeti: sto ml. mlijeko, dvjesto grama sira i ista količina maslaca, malo desert žlica kakao praha, deset žlica šećera i prstohvat vanilije (može zamjena vanilin šećer).

Mi smo prešli na pripremu slastica. Sir i kolača tijesto - glavna stvar iz koje će biti naš „Gourmand”. Recept je jednostavan i brz. Za početak, uzmite margarin i pomiješati sa šećerom. Prije dodavanja sir u ukupnoj težini, to bi trebalo biti kroz mljevenje mesa ili usitniti Temeljito vilicu. Nakon ovih manipulacija kombinirati sir sa jajima, brašnom i margarin. Mješalica za tijesto umutiti bolje izbjegavati neugodne i neukusan grudice kasnije.

Nastala tijesto morat će se podijeliti u tri ili četiri dijela. „Gurmanska” sir, recept koji smo opisali zahtijeva tankog tijesta, tako da ovaj postupak će morati dati onoliko vremena. Rasprostrt komadići tijesta staviti na namascenu ladicu i pečene deset minuta na 170 stupnjeva.

Dok su kolači pečeni, možete pripremiti punjenje. Lush i prozračna krema - baza za desert „gurman”. Recept zahtijevaju korištenje takve kuhinje pomoćnik, kao mikser. Tući maslac, sir i vanilin šećer. Zatim trebate dodati u puno grijao mlijeko ploče.

Završni korak će biti „držati” naših priprema. Stavite jedan kolač krem sir, pokriti s drugim Korzh. Posuti kakao u prahu, a preostala mrvicama tijesta. Kolači dobivene mogu se izrezati na trokuta, kvadrata ili su fantazija i izgradnju neobične oblike, i tako smanjiti zverushek. D.

Pojednostavljeno „Gurmanska”

Ako je vrijeme da kuhati ili barem prvi recept osjećate teško pripremiti, uzeti u službu pojednostavljenu verziju.

Za pripremu je potrebno: kilogram sira, funta margarina, 100 grama grožđica, pola kilograma brašna, dvije stotine grama šećera i jedno jaje.

Postupak dobivanja

Sir smije miješati s omekšalog margarina sa tanjura. Kasnije se mogu pričvrstiti za obradu mikser i početi udarati masu, postepeno dodajući jaje i brašno. Dobivena masa nije djeljiv na dijelove, i razvaljajte jedan kontinuirani niz zubaca. Iz toga izrezati krugove, trgovi. Možete koristiti obrasce za izradu kolačića. Na vrh tijesta postavljena (gura) nekoliko grožđice.

Peć za ovaj recept se zagrijava na 200 stupnjeva. Na pleh obložen papirom za pečenje za pečenje ili mi kaput ga uljem. Stavite sir za „kolačiće” za petnaest minuta. „Gurmanska” je spreman.