Dijeta i meni za gastritis za tjedan dana: Najbolji recepti. Zdrava hrana za gastritis: meni za tjedan dana

Čovječe, što je u tempu suvremenog života, rijetko razmišlja o prehrani. On uzima hranu samo kada je to moguće, da izgrade jednu minutu ili ako želudac počinje boljeti i režanje, zahtijevajući njegovu dozu obroka. Takav odbojan stav dovodi do vrlo čest bolesti - gastritis. A kad nemir postaje nepodnošljiva, ljudi otići do liječnika. Liječnik preporučuje da se prehrani. Ovo je mjesto gdje se postavlja pitanje, što bi trebao biti izbornik za gastritis za tjedan dana.

Glavne prehrambene preporuke

U razvoju izbornik za gastritis za tjedan dana, nutricionisti inzistirati na poštivanju važnih pravila nabave:

1. Hrana treba koristiti samo u obliku topline. Neprihvatljivo prihvaćanje prehladno ili prevruće hrane. Od takvih obroka iritirajuće djelovati na sluznicu želuca.
2. Hrana dizajniran za pacijente s gastritisom treba gumiran. To je osobito vrijedi ako se otkrije povećana izlučivanje želučanog soka.
3. Prehrana, pod uvjetom da je korist - samo razlomka. Preporučljivo je uzimati hranu oko 6 puta dnevno.
4. Pacijent mora napustiti dimljeni, pržena, konzervirano, slanu hranu.
5. Vi ne bi trebali uzimati alkohol. Preporučljivo je da se odrekne bilje i začine.
6. Isključenje iz hrane se kava. Povećali ograničenu uporabu čokolade.

Postoje razne dijetalna hrana. Svaka od njih omogućuje poboljšanje stanja pacijenta na određene vrste patologije. Dakle, to je imperativ da se izbornik za gastritis za tjedan dana je bio razvijen od strane liječnika.

Dijeta № 1

Liječnik će preporučiti upravo takav izbornik s erozivni gastritis tjedna. Ova tablica je dodijeljen i želuca.

Prehrana eliminira namirnice koje mogu izazvati pogoršanje bolesti ili nelagode. Recepti preporuča u prehrani što je više moguće olakšati probavu.

Osim toga, tablica №1 ne samo potiče ozdravljenje, ali i smanjuje težinu egzacerbacije bolesti. A u ove patologije su, nažalost, nisu rijetkost.

zabranjeni proizvodi

U početku analizirati ono što bi trebao biti hrana za gastritis.

Izbornik za tjedan isključuju:

• masne perad, meso i riba;
• razni konzervirana;
• sirovo povrće, voće;
• pušile i dimljeni proizvodi;
• sve kisele povrće i voće (limun, špinat, loboda, kupus);
• svi umaci (mlijeko dozvoljeno umak niske masnoće);
• akutne povrće (luk, češnjak, rotkvice, rotkvica);
• svi kiseli i slani hrana;
• gljiva;
• sladoled i čokolada;
• kava, jaki čaj;
• kvas i gaziranih voda;
• crni kruh;
• bogati proizvodi;
• pržene hrane.

Preporučeni proizvodi

On sadrži opsežan popis jela (ako su dijagnoze erozivni gastritis) dijeta.

Izbornik za tjedan dana je sastavljen uzimajući u obzir sljedeće preporuke:

1. Juhe. Radije vrhnje jela. Korisni juhe. Budite sigurni za mljevenje hrane.
2. Kashi. Dijeta uključuje sve žitarice, kuhani u cijelosti na vodi. Međutim, možete dodati u posudu mlijeka (malo). Najkorisniji ljigav kaša.
3. Perad, riba, meso. Odaberite samo mršav. Takvi proizvodi moraju se pari ili juha. Ne zaboravi da se mora konzumirati u obliku izlizane.
4. Povrće. Ovi proizvodi se preporučuju jesti kuhano. Ako želite jesti sirovo povrće, pre-samljeti ih.
5. Voće. Najveća korist će donijeti u kompot ili želea. Također, imajte na umu da je prehrana dopušteno samo kiselo sorti.
6. Slatkiši. Ljubitelji Stvarčice može upuštati se marshmallows, želei, paste. Osim toga, ova dijeta dopušteno jesti šećer.
7. Piće. Krajnje koristan juha kukova. Dijeta se sastoji od kakao slab čaj. Dopušteni svježe sokove. Međutim, oni ne bi trebali biti kisela. Osim toga, preporuča njihova razrijedi s vodom.
8. Kobasice, tvrdi sir. Odaberite niske masnoće proizvoda. Kobasica dati prednost na sljedeće vrste: Doktorski, mlijeko.
9. Jaja. Ova dijeta uključuje kajganu. Možete jesti meko kuhana jaja. No, ne smijemo zlorabiti takav obrok. Tijekom dana, dovoljno 1-2 jaja.
10. Pekarski proizvodi. Prednost se daje keksi, krekeri. Kruh se može jesti samo jučer.
11. Mliječni proizvodi. Low-fat hranu dopušteno. Dijeta može sigurno ući u sir, maslac, mlijeko, vrhnje. No, treba napomenuti da je izuzetno mršav.

izbornik uzorak

Unatoč višestrukim ograničenjima, prehrambena tablica je vrlo raznolik.

Da bi se lakše razumjeti ono što treba biti pokretan, pogled na grubu izborniku za gastritis za tjedan dana:

1. DAN:

• 1 Doručak: ribani sir s vrhnjem ili mlijekom; Heljda (pire) mlijeka kaša; čaj s mlijekom;
• Doručak 2: jedna čaša mlijeko ili vrhnje;
• Ručak: mlijeko griz juha; meso para zrazy punjena kajganu; jabuka žele;
• Večera: Parna riba mesne okruglice, začinjen umak bešamel + tjestenina; čaj;
• noću: kolačići uz čašu mlijeka ili vrhnja.

2 sata:

• 1 Doručak: meso pljeskavice napravio par + krumpir-mrkva pire; Pahuljice „Hercules”, napravljeni od mlijeka; vrhnje čajevi;
• Doručak 2: mlijeko puding;
• Ručak: pire rižinog mlijeka juha; kuhano meso, mrkva pire pod bešamel umak; voće, bobica želea;
• Večera: knedle su lijeni; čaj;
• preko noći: mlijeko / vrhnje i kolačići.

3. dan:

• 1 doručak: kuhana jaja - 2 kom., kuhana tjestenina s komadom maslaca; čaj s mlijekom;
• 2 Doručak: Jedna šalica jogurta;
• Ručak: krumpir i mrkve mlijeko juha; mesne okruglice, meso parom pod bešamel + polu-viskoznog riža kaša; kompot;
• večera: mesni kotleta pare + pire pura; 1 žlice. juha kukova;
• za noć: čaša mlijeka + keksa.

4 dan:

• 1 Doručak: od sira; sluz riža kaša ili pire mlijeko; kakao krema +;
• Doručak 2: bobica želea;
• Ručak: mlijeko juha s pahuljice „Hercules”; Meso puding + a bešamel umak napravljen od graška; žele od jabuka.
• Večera: goveđa juha s rezancima; juha kukova;
• preko noći: krekeri s 1 tbsp. mlijeko.

5. DAN:

• Doručak 1: ulja haringe; krumpira i mrkve kaše s vrhnjem; mlijeko čaj;
• Doručak 2: 1 žlice. mlijeko;
• Ručak: juha razlistanost grašak; tjestenina kuhana piletina + bijelom umaku; bobica pjenu s griz;
• Večera: heljda puding sa sirom; juha kukova;
• noću: 1 žlica. vrhnje (mlijeko) + kolačiće.

6 sati:

• 1B: parni omlet; Pahuljice „Hercules” pire; mlijeko čaj;
• Doručak 2: 1 žlice. krema ili mlijeko;
• Ručak: mrkva juha croutons; riba s kuhanim heljde (ribani) + umak ulja jaje kaša; bobica sirup snowballs;
• Večera: Para riže pljeskavice sa sirom; juha kukova;
• noću: kolačići + 1 žlica. mlijeko.

7 dan:

• 1 doručak: krema mlijeka kaša; meso sir; vrhnje čajevi;
• Doručak 2: 1 žlice. mlijeko;
• Ručak: mlijeko bundeve juha croutons; kuha jezik s pire riža kaša; pečena jam jabuka s dodatkom;
• Večera: parni meso puding s krumpir-mrkva pire; juha kukova;
• preko noći: vrhnje ili mlijeko i kolačiće.

Tablica 5 Broj dijetetski

U nekim patologija dodjeljuje nekoliko različitih jela. Dijeta № 5 preporučuje za kronični gastritis i prisutnost drugih bolesti žučnog, jetre, gušterače.

Glavna svrha ove vlasti - stvara najviše benigne uvjeta za normalizaciju funkcioniranja jetre i probavnog sustava. Ali ne zaboravite da je meni za gastritis za tjedan dana kako bi se razvili za vas vaš liječnik. Samo u ovom slučaju, to će donijeti najveću korist za zdravlje.

zabranjeni proizvodi

Razmislite od onoga što bi trebao biti napušten kako bi se donijeti olakšanje dijeta za gastritis.

Izbornik za tjedan razvijaju se uz sljedeća ograničenja:

• jestivog ulja (to je margarin, mast, širenje);
• brza hrana;
• slastice;
• Gazirana pića;
• gume za žvakanje;
• prekrupa;
• grah;
• Proizvodi koji sadrže mnogo oksalne kiseline, purina (na primjer, rotkvica).

dopuštene hrane

Ako se dodjeljuju takve prehrane na gastritis, izbornik za tjedan uključuje sljedeće proizvode:

• riječne ribe;
• nemasnog sir;
• blaga sira;
• nemasnog kiselog vrhnja;
• kruha (soft dijela);
• jogurt;
• čajeva;
• vrhnje;
• biljna juhe;
• čaj s mlijekom;
• slatki jabuke;
• juha tjestenine;
• zrelo voće.

približan dijeta

Izbornik za gastritis i pankreatitis tjedan li preporučili nutricionista.

To je kao što slijedi:

1. Prvo Doručak: low-fat sir s vrhnjem i šećerom, zobenog mlijeka kaša, čaj.
2. Ručak: Pečena jabuka.
3. Ručak: isključivo biljnog juha uz dodatak biljnog ulja, kuhane pilića + mliječnog umaka, kuhana riža, sok, pripravljene od osušenog voća.
4. Snack: 1 žlice. juha kukova.
5. Večera: kuhana riba + bijeli umak, pire krumpir, sir sira i čaj.
6. U noći 1. sv. kefir.

Recepti u prehrani № 1

Važno je razumjeti kako kuhati ispravno. Dakle, komunicira sa svojim dijetetičar, raspravljati izbornik za tjedan dana na gastritis s receptima.

Razmislite o tehnologiji izrade nekoliko jednostavnih jela:

1. Krumpir i mrkva, riža juha. Zavariti 30 g riže u vodi (1,5 vol.) Do učinjeno. Izmiksati. Posebno kuhati krumpir (100 g) i mrkve (75 g). Također, obrišite ove sastojke. Pomiješajte sve. Razrijediti dobivene mlijeka kaša vrenja (200 g). 0,5 Napunite žumanjak i ulje (20 g).
2. Kuhana govedina. Mesa (110 g), punjenje s vrućom vodom kako bi se tekućina pokriva samo meso. Nakon vrenja, uklonite pjenu i kuhajte na laganoj vatri 1,5-2 sata. 30 minuta prije kraja posude za kuhanje dodati narezane mrkvu (10 g), peršin i celer korijen (5 g). Sezona sa soli na okus.

Recepti u prehrani № 5

Izbornik za gastritis želuca za tjedan dana uključuje sljedeće predmete:

1. Meso sir. Kuhano (nemasno) meso Miss 2 puta kroz mljevenje mesa. Rešetke sir (15 g). Pomiješajte obje komponente. Dodati maslac (10 g) i bešamel (brašno - 10 g mlijeko - 100 g). Oblik mase. Pospite sjeckani bilje.
2. Parni omlet. Tući 2 jaja. Dodajte malo soli. Unijeti mlijeko u smjesu (50 g), maslac (5 g). Omlet kuhati za par.
3. Sir s brusnicama i vrhnjem. No, imajte na umu da možete jesti samo low-fat hranu. Uzmi skuta (100 g) pažljivo se proširio. Pour kremasta produkta je 10% ili 15% (20 g). Dodavanje brusnice, prethodno presavijeni sa šećerom (30 g).

Ako ste s gastritisom dijagnoze, budite sigurni da slijedite dijeta hrane. To će vam omogućiti mnogo ranije vratiti na dužnost.