Dokazano recept domaćeg vina od bobica

Domaće vino može lako proizvesti iz bilo koje od sezonskih plodova. Za svaku klasu postoji posebna tehnologija koja omogućuje otkriti okus i aromu napitka. Danas ćemo vam predstaviti najbolje receptima domaće vino iz raznih bobica.

kupinovo vino

Ovo piće ima jak okus i izvorni okus. Nudimo vam jednostavan recept za domaće vino od bobica koje se mogu lako u praksi:

• Stavite u drvenoj kadi 2,5 kg bobica i utrljajte ih temeljito.
• Ulijte kupina šest litara vode i stavite na hladno mjesto za četiri dana.
• Misa procijediti kroz fino sito. Ostavite tekućinu u zasebnu zdjelu, mash bobice i ruke i ponovno napunite ga vodom (potrebno četiri litre).
• Nakon šest sati, procijediti BlackBerry, i onda treba stisnuti bobice i odbaciti.
• Spojite zajedno dvije infuzije, dodati na njega 250 grama meda i pola kilograma šećera.
• Ulijte dobivenu masu u drvenoj posude, zatvorite ga čvrsto i stavite na hladno mjesto.

Nakon šest mjeseci, možete uživati u prekrasnom okusom piće.

Vino iz kukova

Prije nego što je jednostavan recept za vino od bobica kod kuće. Pažljivo pročitajte naše upute i ponoviti točan slijed radnji:

• Temeljito očistite jedan kilogram zrelih divljih ruža i isperite ga pod tekućom vodom.
• Uklonite sve kosti, a zatim stavite bobice u pet litara staklenku.
• Sipati u zdjelu i šećerni sirup (šećera po kilogramu tri litre vode) i pokrije labav krpom.
• Stavi budućnost vina na toplom mjestu tri mjeseca. Ne zaboravite povremeno protresti sadržaj limenke.
• Kada će određeno vrijeme, procijediti sok, ulijte ga u bocu i staviti ga u podrumu (možete ih staviti u kutiju s pijeskom).

Sjeti se da je više vino dućan, jača postaje.

Snažno vino crveni ribiz

Ovo piće će vas podsjetiti na svijetle sunčanih dana prošlog ljeta. Recept za domaće vino od bobica crvenog ribiza je dostupan ovdje:

• Slomili šest kilograma voća i zatim ih pomiješati s 1,5 kg šećera i litre vode. Ako želite vina bio opor okus, a zatim ukloniti grane ne trebaju.
• Pričekati do ribiza vrenja, a zatim uliti tekućinu u odvojene posude.
• Deset litara vina, trebat će vam jedan kilogram šećera i litru votke (možete ga zamijeniti s rakijom). Pomiješajte sastojke i ostavite da odstoji sedam tjedana.
• Nakon toga vino treba filtrirati i sipati u boce.

Piće će biti spreman za četiri mjeseca.

Recept za domaće vino iz zamrznutih bobica

Ako postoji jagoda sa višnje, onda se lako može kuhati im ukusna osvježavajuće piće u zamrzivaču. Recept za njegovu izradu, pogledajte u nastavku:

• Povezivanje 500 grama trešnje (koštice) i 400 grama jagoda u zdjelu za mikser.
• Ulijte jednu šalicu vode i staviti 250 grama šećera.
• Umutiti proizvode i ponovno ih u staklenku.
• Miješa se u čašu vode, dva grama kvasca i žlica šećera, zatim izliti u tekućinu bobica.
• Dodajte vino u budućnost još jednu čašu vode, pokriti posudu s gaza, presavijeni u nekoliko slojeva, i staviti na tri dana na toplom mjestu. Protresti zdjelu barem jednom dnevno.
• Kada će određeno vrijeme, procijediti tekućinu, izlije u novu teglu, dodajte 250 grama šećera i staviti pod zamku vode na tamnom mjestu.
• Ponovite proces naprezanje u dva tjedna. Probajte vino i, ako je potrebno, dodajte malo više šećera.

Nakon toga vino može uliti u boce ili samo koristiti u druge svrhe.

Recept za domaće vino od bobica crnog ribiza

Vinari vole struja, jer je ova bobica je dobro lutati i okus pića ispada neobična i ukusna. Vino od crnog ribizla dobiti vrlo kolač, već zato što se često priprema se s dodatkom drugih komponenti. No, želimo vam ponuditi klasičan recept za domaće vino od bobica. Za njega, potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

• Tri dijela vode.
• Jedan dio šećer.
• Dva komada voća.

Kako pripremiti:

• Bobice prolazak kroz i preklopite spremnik sa širokim vratom. Grind joj miješalica, mikser ili na bilo koji način pri ruci.
• Pola šećera otopiti u toploj vodi, a zatim dodajte sirup za ribiza.
• Pokrijte zdjelu s gaza i ostaviti ga na miru za nekoliko dana. Ne zaboravite povremeno protresite tekućinu ili promiješati svoju drvenu žlicu.
• Procijedite budućnost vino, sipati u staklenke i zatvorite hidraulični bravu. Probajte sok i, ako je potrebno, dodajte šećer.
• Nakon dva ili tri tjedna, kada je stanica fermentacija, vino stalak u novim bankama, a zatim zatvorite hidraulični bravu. Stavite vino na hladnom mjestu.
• Svaka tri tjedna, vino mora se filtrirati i testirani za slatkoće.

Nekoliko mjeseci kasnije, sipati piće u boce i stavio ih u podrumu. Ovo vino će biti pohranjen za ne više od dvije godine, jer nismo ga koristiti za kuhanje konzervanse.

Vino od borovnice s metvicom

Recepti domaćeg vina iz bobica su vrlo raznoliki, kako je teško napraviti izbor. No, nudimo veliki izbor koji je jednostavan za pripremu, a ne košta puno truda.

• Kuhati sirup dva kg šećera i tri litre vode.
• U maloj posudi, stavite jedan limun oguliti i veliki snop metvice. Ulijte sirup proizvodi su dio i zatvoriti poklopac. Pričekajte da se tekućina ohladi.
• Isperite tri kilograma borovnice, ponovno sastaviti ga i samljeti miješalica za pire.
• U veliku bocu Staviti pripremljeni hrane i ulijte sirup. Ostavite vino da fermentira na sobnoj temperaturi tijekom sedam dana, ne zaboravite da ga redovito promiješati.
• Kada će pravo vrijeme, pažljivo odliti tekućinu tako da ne ometaju bobice.
• Novi jela, zatvorite poklopac, opremljen s dugom cijevi. Kraj cijevi se stavlja u vodu i ostaviti još desetak dana.

Nakon toga vino u bocama i pustiti da odstoji četiri mjeseca.

vino od jagoda

Sve domaće vino recepti iz bobice nalikuju jedni drugima, ali postoje neke razlike između njih. Dakle, pažljivo pročitajte naše upute:

• Prođite kroz kilogram jagoda, ukloniti bobice od stabljike, a zatim ih staviti u lonac.
• Grind jagode miješalica ili trljati kroz sito. Dodaj u njemu kilogram šećera i miješati.
• Prijenos kaše u posudu sa širokim vratom, sipati 500 ml vruće vode i ostavite stajati četiri dana na toplom mjestu.
• Kada će pravo vrijeme, izvadite pjene i procijediti tekućinu kroz filter papir i sito.
• Dodaj popiti pola litre votke, promiješati, sipati u čistu bocu i staviti ih u podrumu.

U roku od nekoliko dana možete uživati u ukusnom vino od jagoda.

Vino crveno Rowan

Ovo je neobična jesen piće vjerojatno će imati svoj ukus. Recept za domaće vino od bobica Rowan pročitajte u nastavku:

• Rowan bobičasto voće grane odvojiti od te mjesto u zamrzivač za 12 sati. Nakon toga, ispuni ih kipuće vode i zagrijavanje za pola sata.
• Ocijedite sok (da bi trebao spasiti), a zatim ispunite ga s toplom vodom i bobice. Ovaj put, oni bi trebao biti lijevo za pet sati.
• Spojite ocijeđeni tekućinu. Za svaku litru vina, uzmi litru vode i kilogram šećera.
• Dodajte kvasac startera wort i pričekajte vinskog vrenja. Ne zaboravite povremeno ga tresti.
• Nakon nekoliko tjedana, procijediti tekućinu i sipati u čistu bocu.

Spremite vino na hladnom mjestu.

Vino od aronije

Ovdje je vrlo jednostavan recept za ukusnu napitak:

• Prođite kroz bobice i zgnječiti ih sa svojim rukama. Također možete koristiti brusa za meso ili miješalica.
• Dodati šećer u jarebike (1 do 3) i vode (3: 1).
• Ulijte dobivenu masu u posudu i stavite ga na zamku vode. Donji kraj crijeva u vodu i držati ga mokra.
• Posudu na hladnom i tamnom mjestu.
• Nakon tri mjeseca, vino, soja i boce.

Vino od Viburnum

Pripremite dobra žestoko piće kolač okusa. Recept za domaće vino od bobica je jednostavan:

• Odvojiti bobice s granama, usitniti ih i napuniti s vodom (200 ml po kilogramu celuloze) i doda šećer (100 grama po kilogramu).
• Čekaj Viburnum vrenje (oko tri dana), a zatim procijediti sok i dodati više vode i šećera.
• Vino se mora pripremiti konvencionalnim tehnikama.

Ako želite kuhati desertno vino, a zatim jednu litru soka, uzeti 500 ml vode i 350 grama šećera. U slučaju da se odlučite za napraviti tablicu, morat ćete uzeti 1,7 litara vode i 300 grama šećera.

Vino iz kukova

Zbog našeg jednostavnog recept možete pripremiti izvorni piće:

• Uzmi kilogram svježih bobica, oprati i ponovno sastaviti ih.
• Kuhati sirup od šest litara vode i 500 grama šećera. Pomiješati sa kruha kvasac (10 g), potreba i žličicu limunske kiseline.
• Stavite šipka u spremniku i ispunite ga s sirup. Ostavite budući sama piti tjedan dana.
• Procijedite tekućinu i sipati ga u boce.

Ako želite napraviti pjenušac, a zatim sipati piće u bocu pjenušca i dodati u svaku žlicu šećera s grožđicama. Ne zaboravite vijak pluta na vrata s žicom. Boce skladištiti u kutije s pijeskom, ih uspravljen na vratu.