Džem od limuna - ukusni recepti i jednostavno kuhanje

Džem od limuna - ukusna poslastica. Trenutno, veliki broj pripremu ovog jela recepata koji kombiniraju vrlo neobične sastojke.

Limun marmelada: korisna svojstva

Limun sama po sebi ima nevjerojatnu količinu korisnih svojstava, među kojima Važno je napomenuti aseptičnu učinak na tijelo, jačanje imunološkog sustava i povećavaju otpornost na prehlade. Osim toga, voće limun pomoć eliminirati edem i jačanje krvnih žila, tijelo čisti od kolesterola i drugih otrovnih tvari, ali također ima preventivni učinak u prevenciji bolesti srca i krvožilnog sustava.

Na vrhu tog limuna - to je prava riznica vitamina i drugih hranjivih tvari. Askorbinske kiseline, vitamina B, kalcij, fosfor i kalij - to nije potpuni popis korisnih elemenata koji se nalaze u citrusa.

Džem od limuna - nije samo aromatičan i ukusan dodatak pijenja čaja, to je također učinkovit narodne lijek, jačanje imunološkog sustava, posebno u mokrom i hladnom vremenu.

Džem od limuna i njihovo oduševljenje

Za pripremu ove delikatese potrebno je koristiti jak voće limun bogat žutu boju. Limun treba biti čvrsta i sjajna, bez truljenja. Sada vrijedi bliži pogled na proces pripreme takvih Goodies poput marmelade od limuna.

• Prvo moramo očistiti voće oguliti, pažljivo da ne dodirnete nožem ili lopaticom bijeli sloj koji se nalazi neposredno između kore i sočne dio.
• Narezana limunova kora dodati šećer i iscijediti sok od limuna. U tom slučaju, treba paziti da se ne padne u smjesu od kosti.
• Nastala smjesa kore i šećera temeljito promiješati i pustiti da uliti 12 sati.
• Nakon određenog vremena, mješoviti oguliti i šećera staviti na malo vatru, pričekajte da proključa i odmah isključiti. Uklanjanje pjene i hlađenje smjese.
• Nakon što je ovaj dio ohladi, potrebno je ponovno staviti ga na laganoj vatri. Opet dovesti do kuhati, izvadite iz topline. Ovaj postupak treba provoditi tri puta, u isto vrijeme ne zaboravite da uklonite pjenu stalno.
• Na kraju, što je rezultiralo pekmez sipati u prethodno pripremljene staklenke i spremite na hladno mjesto.

Vrijednost od limuna, šećer i vodu 1 kg citrusa kiseline, 2 kg šećera, 400 grama kipuće vode.

Džem od krušaka i limuna

Džem od limuna - to mirisna poslastica sunčana boja koja će dodati još više čaj okusa i ljetnih raspoloženje. Međutim, postoji prilično veliki broj recepata koji uključuju ne samo plod limuna stabla. Citrus slaže s mnogo voća, otkrivajući njihov okus s potpuno drugu stranu. Na primjer, pekmez od kruške s limunom brzo i jednostavno pripremiti:

• Za pripremu ove delikatese treba odabrati i slatke sočne kruške da je preliminarno potrebno je temeljito oprati i oguliti, a potom uklonite jezgru i izrezati u male komadiće.

• U emajliranog bazenu ili tavi ugasiti kruške s malo vode (2-3 šalice). Stoga je potrebno da bi kruške s vodom na srednje jakoj vatri, dok se stalno miješajući.
• Pari kruške kriške treba utrljava kroz sito, i povezuje ih s podloge, svode se na srednje topline do smjese dok se volumen smanji na polovicu.
• U tu smjesu dodajte šećer i limunov sok iscijediti. Nastavite kuhati na laganoj vatri 20 minuta.
• Primljeni pekmez sipati banke unaprijed pripremljen, role i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Čuvajte na hladnom mjestu.

Dosljednost takvog poslastica trebao biti prilično gust, ugodan zlatne boje, sa svjetlom citrusa mirisa.

Džem od limuna s jabukama

Način pripreme ove delicije je vrlo jednostavan. Kako kuhati pekmez od jabuka s limunom, potrebno je kilogram šećera, istu količinu jabuka i 1 prilično velika limuna.

• Jabuke treba dobar oprati i izrezati u male kriške (s jabukom - 6 komada). Apsorbirana narezane jabuke sa šećerom i ostaviti pet sati kako bi naglasili svoj voćni sok.
• Stavite na maloj vatri i kuhati dok sve dok se šećer potpuno ne otopi. U idealnom slučaju, smjesa bi trebao dobiti dovoljno guste konzistencije.
• Limun blanširane, izrezati u male kriške, izvadite sjemenke, te u samo nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodati pekmez od jabuka
• Ulijte u unaprijed pripremljen prema bankama, zamotana i ostaviti dok se ne ohladi. Čuvajte na hladnom mjestu.

Džem od bundeve i limuna

Za pripremu džem s bundevom i limunom, trebat će vam: kilogram šećera, istu količinu pročišćene bundeve i limuna 2 srednje.

• Prvi korak je da se pripremiti sve sastojke: pročišćeni bundeva i limuna (možete s kore), izrezati na kocke ili kriške male veličine.
• Apsorbirana izrezane proizvode sa šećerom i ostaviti u hladnjaku 12 sata. To je potrebno da bundeve s limunovim sokom.
• Nakon određenog vremena, a dobivenu smjesu staviti na maloj vatri. Nakon vrenja, kuhati jedan sat.
• Kuhani džem sipati banaka, te pohraniti na hladnom mjestu.

Jedan od limuna može zamijeniti naranče. Ukusna pekmez s bundeve i limuna marmelada izgleda mekano. Ova poslastica sigurno će se svidjeti svima koji su se okupili oko velikog stola.