Kako pripremiti džem od jagoda u multivarka?

Što učiniti u zimi, kada sve voće i bobice sjaj krajevima? Gospodarica iz situacije, zimski zagotavlivaya darovima ljeta. Na primjer, postoji mnogo načina kako bi džemova. Kuhani pekmez od jagoda u multivarka - ukusna stvar!

Multivarka - odličan izum koji će vam pomoći dom kuhari. Ovaj uređaj je sposoban za mnogo: gulaš od mesa i povrća, kuhati juhe i kaše, to ribe na pari keksa peći i kuhati džem od bobica. Na kuhanje potrebno malo više vremena u tavi, ali ta činjenica ne smeta, jer u procesu kuhanja domaćini ne moraju stajati nad štednjakom, u potrazi nakon jela.

Dobri multivarka opremljen s više spremnika i zdjelu za par obroka. Uređaj poklopac mora biti dobre plastike, hermetički, s ventilom za oslobađanje vlage. Neki jela su kuhani u svojim sokovima, tako da je funkcija ventila nije potrebna. Ova značajka je više o slasticama. Dakle, priprema džem od jagoda u multivarka, ventil bi trebao biti zatvoren.

Naravno, možete pripremiti u stari za zimsko čuvanje. U kuhanju, mnoge vrste pekmeza kuhanje: kako složene i skupe, kao i brzo i jednostavno. Kako bi se pripremili džem od jagoda „Orijentacija sastanak” recept koristi vrlo lagana. Potrebno je popuniti oprane i oguljeni stabljika šećera bobica, pričekajte oko pet sati dok voćni sok biti dopušteno. Stavite voće u vlastitom soku u caklini zdjelu - zdjelu ili posudu, staviti na vatru, miješajući povremeno. Čim prokuha i pojavljuje se slatko kožu, pričekajte 5 minuta i okrenuti topline off. Gotova pekmez je prekrivena u sterilizirane staklenke i poklopce valjane liječi.

Što ako nema vremena čekati da se voćni sok će se pokrenuti, i želim pripremiti bobice što je prije moguće i učiniti druge stvari? Ovaj brzi pekmez od jagoda može se jednostavno „naboj” moderne tehnologije. Nema potrebe da unaprijed popuniti bobice i šećer.

Jednostavan recept za pekmez od jagoda :

• 1 kg jagode (4 litara parobrodsko, ako je manje, to je potrebno pratiti omjer volumena 1: 4);
• 1 kg šećera (ako jagoda vrlo slatka, moguće je smanjiti količinu šećera);
• 40 ml vode.

Stavite u zdjelu Multivarki oguljene i pere voće, ispunite sa šećerom, dodati vodu kako bi izbjegli stapanje. Ako dovoljno sočne jagode, ne mora se dodati voda. Zatvorite poklopac zatvara ventil za paru i ostaviti u „kaljenjem” modu za jedan sat. Ne zaboravite da uklonite pjenu - omiljena liječenje djece.

Nakon čekanja od 60 minuta, isključite aparat. Ukusna džem od jagoda u multivarka kuha!

Ako će se da je zastoj tekućine dovoljno, dvije minute prije kraja kuhanja, možete baciti agent torba za zgušnjavanje (želatine), zaustaviti i isključiti. Spreman desert kao iu slučaju kuhanja u caklini lonac, ulije u sterilizirane staklenke i peciva. Usput, sterilizirana staklena posuda može biti previše multivarka.

Cook bobica jam da bake recept ili pekmeza od jagoda u multivarka - to je izbor svakog domaćica. U svakom slučaju, zimski slatko vitamina jelo će oduševiti sve kućanstava. Najviše neukusna kaša šaleći se čini vrhunsku poslasticu, a bobica desert čaj će se svidjeti roditelja i njihovih gostiju.