Gorkih badema: opis, karakteristike, prednosti i štete

Smatra se da su bademi - orah. No, to nije slučaj, on se odnosi na kamenu voća. A plod je zapravo - zajednička koštunice. Bademi su cijenjena zbog svoje hranjivih jezgru koja je u njemu.

U osnovi postoje dvije vrste badema - gorki i slatki. Ako je sve poznato o prva, druga je uvijek u hladu. Dakle, mi ćemo govoriti o gorkih badema.

Malo povijesti

Drevni Egipat je znao o ljekovitim svojstvima badema. Osim toga, Egipćani su ga štuje kao simbol proljeća preporod svih prirode. U Perzijskom državnih bademima se smatralo hranom samo bogati stanovnici, i predstavio se kao izuzetna poslastica. A Biblija je znak odobravanja djela i akcija Aronovim.

Legendarni svile pomogao Bademi doći do mediteranske obale. I u XVIII stoljeću, zahvaljujući franjevcima egzotičnog proizvoda pogodio SAD. U ovom trenutku, Kalifornija je glavni dobavljač kvalitetnih badema.

modernost

Tijekom Velikog Domovinskog rata bio simbol otpora biljaka. Na Malakhov Kurgan, gdje nije bilo metar neeksplodiranih zemlja preživjela bademe. Drvo, jedina stvar koja je ostala netaknuta, je rasjeći mecima i gelera, sa slomljenim granama i jedva zadržao u korijenu. A ipak preživio. Mnogi desetljeća za redom svako proljeće cvjeta veličanstveno, dajući obilan žetvu.

Trenutno bademi je zavoljeti planinama Tien Shan, Kazahstana, Afganistana, Turkmenistana i sjevernog Irana. U Krim, uzgaja uglavnom slatke sorte oraha. U Slovačkoj je zasađeno grožđa miješaju. Korist od takvog susjedstva prima i grožđe, i bademi. Drvo štiti vinovu lozu od vjetra i jakog sunca.

gdje je primjenjivo

Gorkog badema sorte su naširoko koristi u parfumeriji. Nafte proizvoditi razne parfeme i toaletne vodice parfema. Zato što čini kvalitetnu WC sapun, lijekom kreme.

Gorki badem dio skupog alkohola. Proizvodnja nije samo jezgra, ali i ljuska. To parfemi i poboljšava okus pića. Na primjer, u pićem „Amaretto” dodajte bademe, što daje ovo piće rafiniran i bogat okus.

U medicini, infuzija gorkih badema poznatih kao sedativi (smirivanje) sredstvima. Masna ulje se koristi za injekciju, dobro otapa kamfor. Smatra se blagi laksativ. Znanstvenici ga preporučiti za pacijente s bolesti zračenja.

U konditorskoj industriji orah kernel koristi kao začin u kolačima, pecivima, raznim slasticama, cupcakes. Miris gorkih badema s bilo kojim drugim mirisa ne može biti zbunjen. Kao da je mirisna, nježna i ukusno!

Sastav matice

Glavna razlika od gorkog badema slatko - kao dio matice. Jezgre gorak glikozida bogat matica, koja je pak brzo raspada šećerne benzaldehida i vodikovog cijanida ili cijanovodične kiseline. Ona je jaka otrovna tvar, što je dovelo do smrti.

Kobni doza za dijete - 10 komada, za odrasle - 50 komada. Zato bez prethodne toplinske obrade ne bi trebali jesti zrna.

Što badema koristi za žene

No, unatoč činjenici da je bademe u velikim količinama je štetno, ne smijemo diskriminirati protiv njega. Ona ima mnoge korisne osobine:

• Bademovo mlijeko smanjuje bore na licu, čineći je glatkom i elastičnom.
• Odabrani kvalitete ulja (bademovo ulje) koristi se za masažu.
• infuziju zrna gorkih badema djelotvorno prikazuje pjege, staračke pjege.
• orah jezgra sadrži puno proteina, ugljikohidrata, vitamina B, E i PP.
• sadrži kalij, natrij, magnezij, željezo.
• gorkih badema - savršen profilaktička protiv raka.
• Sirovine orasi poboljšava probavni trakt i jačanje krvožilnog sustava.
• bademi ublažava migrene, tahikardija, bori protiv nesanice.
• Bademi u suradnji s vino osloboditi kožu od peruti.
• slomiti orah poslastica kašalj, napadi astme, upala pluća.

Nadalje, gorak ekstrakt badema nositi s strija i celulita. Nekoliko oraha kernele na dan učinit će kosu debele trepavice - pahuljasto, zube i nokte - jaka. Gorki bademi produžiti i sačuvati mladost i ljepotu u godinama koje dolaze.

Žene koje tijekom menopauze koristiti neke badem, jednostavno i bezbolno tolerirati ovo neugodno stanje.

Ulje gorkih badema i nježno uklanja make-up dobro, i masaža čini baršunasto tijelo kože i glatka.

kontraindikacije

Kao i sve što nam je priroda, gorke bademe daje i zabranu korištenja.

• Nikada ne koristite velike količine oraha kernele. 2-3 komada dnevno, dovoljno da zadovolji dnevne potrebe.
• Također, badem je jak alergen. Osobe koje pate od alergija, da ne bi trebali koristiti za hranu.
• Bademi - kalorijske proizvoda. Pretjerana konzumacija može dovesti do viška kilograma.
• Nemojte jesti nezrele orahe, to dovodi do teškog trovanja hranom.
• Trudnice trebaju biti oprezni gorkih badema.
• Posebnu brigu treba voditi brigu o djeci, dozu više od 10 komada kobne.

No, unatoč popis kontraindikacija za korištenje badema žena tamo. Dakle, za korištenje sredstava iz nje i imati nekoliko zrna dnevno je potrebno.

Da ne spominjem badema cvatu. To je iznenađujuće dirljiva i čist. Roza, bijela i bogata ružičasti cvjetovi cvatu u rano proljeće. Pupoljci cvatu prije lišća. Dakle, proljetni mraz često ubiti sve jajnika u krošnjama drveća.

Procvat badem - nevjerojatan fenomen i traje nekoliko tjedana. Stabla su pokrivene s blijedo ružičastim cvjetovima, duhovit miris koji privlači rojeve gladni nakon hibernacije pčele. Još malo, i ružičaste latice zakruzhatsya mećava, leži do njegovih nogu delikatna svilene tkanine.

Ova biljka je vrlo nezahtjevna, raste bilo gdje. Glavna stvar koja je dosta svjetla i topline. Bademovo drvo - preživjela. 130-150 godina - to razdoblje njegova života. A to nije granica.