Govedina u pećnici. Delicious nadjev

Govedina u pećnici može biti kuhani na različite načine. Možete stvoriti cijeli bogato jelo, ali možete - lagani obrok. To sve ovisi o vašoj želji, vrijeme i skup proizvoda. Nudimo nekoliko opcija kako kuhati ukusna govedina u pećnici.

Ćufte s iznenađenje.

Za pripremu jelo vam je potrebno sljedeće proizvode:

• 300 gr. gljiva;
• goveđa (700 g);
• luk
• kuhana heljda (staklo);
• začina, sol i papar.

priprema

Prvo, papar, sol i dodati začine u mljevenom mesu, podijeliti na šest jednakih dijelova. U filmu za industriju hrane nadjev stavi u krug i ponovno ga s filmom u zdjelu (mjehurića trebali imati 6).

Mi smo sudjelovali u pripremi preljeva za koloboks. Operite gljive, narežite na male komadiće i pržiti u tavi sa sitno sjeckani luk i heljde. Nadev sezone s paprom, začinima i soli, dobro izmiješati i staviti na vrhu mesa.

Svaki krug ispunjen prstohvat na sve strane, oblikovanje kolač i staviti na pleh za pečenje.

Lopte se može namazati vrhnjem i pospite naribanim sirom. Pečena govedina u pećnici 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Hrana može biti poslužen vruće ili hladno.

Bagels s mljevenim mesom u pećnici

Za jela, trebat će vam proizvode:

• slatki peciva male veličine (350 g);
• luk
• mljevenog pile (550 g);
• jaje;
• 100 g sira;
• Mlijeka (200 ml);
• 20 g maslaca
• začina.

priprema

Zagrijte mlijeko i potopiti u njemu za pet minuta bagels. Moraju omekšaju. U ovom trenutku, sitno nasjeckajte luk i popržite ga na laganoj vatri (pet minuta). U zdjeli pomiješajte jaja, pržene luk, govedina, začina i soli. Tanke kriška sira kvadrata (trebali bi dobiti samo o veličini peciva). Nauljite pladanj za pečenje s uljem i stavite ga na bagels. Kroz otvore na njih stavite nadjev (žličicu) i primnogo je žlicu kako bi se dobila ravna površina. Popunjavanje s peciva pećnicu peku kroz 25 minuta na temperaturi od 180 °. Nakon 25 minuta stavite sir na peciva i ostaviti u pećnici još 5 minuta. Prije posluživanja, neka malo ohladi.

Punjene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici

Kuhati punjene tikvice, morat ćete proizvode:

• 2 srednja tikvica;
• Slika (¼ šalice);
• luk
• 200 grama mljevenog mesa;
• krema (4 žlice);
• Pasta od rajčice ili umak (4 žlice);
• žlica brašna;
• maslac;
• biber i soli;
• svježe povrće.

priprema

Slanoj vodi kuhati iznad iznosa riže na spremnosti, ohladiti ga. U ovom trenutku, mi grupiranje povrće. Pa moj tikvice u vodi i ukloniti ih iz kore. Pročišćena tikvice reže na kriške iste veličine, debljine 4 cm. Uklonjen iz svake srednje kruga. Očisti luk i nasjeckajte ga kao sitno što je više moguće.

Pripremiti punjenje. U zdjelu ulijte žlicu brašna, sipati malo vode i dobro promiješati pažljivo kako bi se izbjeglo formiranje gruda. Nakon toga, stavite tijesto rajčice i vrhnje (u jednakim iznosima). Ponovno miješaju da se dobije jednolična smjesa. Punjenje ne bi trebalo biti previše gust, ako je potrebno, može dodati malo vode i dobro promiješati.

Pripremite nadjev. Pažljivo miješati u zasebnu zdjelu kuhane riže, prženim lukom, mljevenog mesa, soli i začina.

Sljedeća farshiruem priprema tikvice. Pleh ili obilno namazati uljem (vrhnje) i širiti ga na tikvicama prsten. Oni bi trebali stati čvrsto zajedno. U pola puta svakog prstena staviti meso punjenje. Punjene tikvice na vrhu i prelijte umak staviti komadi maslaca

Posuda za pečenje s punjenim tikvicama staviti na 30-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Jelo se može podnijeti bilo koji umak ili kiselo vrhnje.