Hot svinjetine jela za obitelj večeru, za prehranu i za odmor

Svinjetina je jedan od najpopularnijih proizvoda u našoj kuhinji. Topla jela od svinjetine tamo na našem stolu, ako ne i svaki drugi dan, ili barem nekoliko puta tjedno. A ima toliko recepata da vlasnik nije morao razmišljati o tome što kuhati za večeru i kako diverzificirati izbornika.

Najčešće, svinjetina pečena u pećnici. Nije loše kad pečenja hrane s folijom zamotati ili pokriti ga pečenje - a vruća jela od svinjetine dobivena još ukusnije. Osim toga, ova metoda je tako jednostavan da ga može nositi, čak i neiskusni domaćica.

Svinjska u sok od rajčice u foliji

Proizvodi kilogram svinjetine ili (vrat dio noža), 0.7 litara sok od rajčice, 2 jušne žlice hrena jedan režanj češnjaka, 2 srednje luk.

Za marinadu: narezane luk pola prstenje sipati sok od rajčice, dodajte protisnuti češnjak, sol i začine. Ova marinada prelijte meso i ostaviti jedan dan u hladnjaku. Nakon što smo pomak svinjetine u foliju zamotati čvrsto i staviti u zagrijanu pećnicu za jedan sat.

Jednostavno nevjerojatna vruće jelo od svinjetine može se kuhati u glinenoj posudi.

Svinjski riže u lonac

Za pripremu će vam trebati: pola kile svinjetine, dvije luk, četvrtina šalice riže, šalica brašna, pola šalice vode, nekoliko žlica maslaca (to mora biti rastopljeni), žlicu svinjske masti, 3 žlice paradajz paste ili umak, 4-5 režnja češnjaka, peršin, crno mljevenog papra.

Luk sitno izrezati i zapeći u zagrijanoj masti, dodati rajčicu i pirjati oko 10 minuta. Svinjska ispiranje hladnom vodom, usitne u male komadiće, posuti soli i papra. Zagrijte tavu, nokautirati meso i lagano pržene, zatim dodati luk s tjesteninom i pirjati 40 minuta.

Ulijte opranu rižu u tavi, kuhati mrvljiv nered i obučen ga s maslacem. Nakon što smo pomak u lonac riže, mesa, pospite protisnuti češnjak, pokriti s poklopcem i stavite u pećnicu na 25-30 minuta. Gotovih jela pospite začinskim biljem i poslužite u posudi.

Posebno mjesto zauzima u kuhanju jela odmor od svinjetine. Na primjer, Nova godina i Božić je nemoguće zamisliti bez svinjetine zgloba na stolu.

Koljenica „Božić”

Sastojci: Dva svinjski drška, 5 žlice senf, majoneza 2 žlice, jedna žlica kurkuma, smjesa začina za meso, crnog papra, klinčića, češnjaka 6, 2 žlice bilo biljnog ulja, 2 žlice meda.

Za marinadu, izmiješajte senf sa majonezom, dodati med i začine, nekoliko češnja češnjaka bubnjalo. Kutni Nož napraviti duboke rupa i tamo stave pola češnjaka grančica. Ostavite 10 sata u hladnjaku.

Nakon marinirati meso, Zagrijte pećnicu na 150 ⁰S, navedenima u svakom vretenastog rukavu za pečenje, rezanje paketa na više mjesta za pare, i postavljen na 20 minuta. Zatim povećati temperaturu na 170 i peći ⁰S 2 sata.

Tipično, svinjetina se smatra visoko-kaloričnu hranu, a oni koji su napisane prehrane, prisiljeni napustiti ovu meso. Međutim, postoji puno recepata koje omogućuju da se pripremi prehrambene jela od svinjetine. Oni ne sadrže malo masti, a ukus su dobri kao tradicionalna. Pripremite ove obroke za par ili multivarka.

Svinjski gulaš s krumpirom (za Multivarki)

Sastojci: pola kilograma svinjetine, 6 krumpira, jedna mrkva, jedna glava od češnjaka, papra, lovorov list.

Svinjski izrezati u male komadiće za gulaš, mrkva kriške, krumpir - velike komade. U multivarku staviti meso i posuti sa soli i začina, prema gore mrkve, krumpira sloja i opet u neposrednoj blizini papra i soli, sipati četiri šalice vode i gašenje „kaljenjem” mod 70 minuta. Za 10 minuta dok kuhani dodati glavu češnjaka i lovorov list.

I nekoliko savjeta kako biste dobili topli obrok od svinjetine multivarka dobivene ukusna. Za pripremu bolje da se svježe svinjsko meso bez masti. Nije prikladno peremorozhennoe, kosti, stare i ljepljiv meso.