Jetra u multivarka urešeni pirjanim kupusom

Piletina jetre u multivarka dobiti dovoljno mekan i sočan. Uostalom, ovo jelo se kuha u umaku od mlijeka s dodatkom male količine povrća i ljekovitog bilja.

Jetra u multivarka: recepti za ukusnu gulaš s prilogom

Potrebni sastojci:

• pile jetre , zamrznute - 500 grama;
• luk - 2 veliki komadi;
• teških krema - 200 ml;
• krema 20% - 100 g;
• mlijeko 2.5% - 1 puni izbrušena stakla;
• Svježe mrkve - 1 veliki komad;
• Poriluk - strelice 8-9;
• maslinovo ulje ili suncokretovo - 2 velike žlice;
• svježe bilje - za ukrašavanje večeru;
• crni papar - par uhvatila;
• sol - 1 dio žličica;
• mirisni začini - za okus i želja;
• Limun - polovica voća.

Jetre multivarka: priprema nusproizvoda

Da biste dobili ukusan jetru i nije gorak, preporučuje se za liječenje vrlo pažljivo. Uostalom, ako ni kap žuči dobiva u proizvod, to odmah postaje nepodoban za daljnju upotrebu kao lokalno će se osjećati gorčinu.

Tako funta pileća jetra treba dobro oprati u hladnoj vodi ukloniti sve nepotrebne venu, a zatim isjeckati na kockice mjernih dva po dva centimetra. Nakon toga cut-proizvod je potrebno staviti u metalnu zdjelu i prelijte punu čašu nemasnog mlijeka. Potopiti jetre preporučuje se za oko jedan sat. Budući da je meso je puno više natječaja, te će biti lišen svih dostupnih gorčine.

Jetra u multivarka: priprema povrća

Prije prijenosa nusprodukt u multivarku, svakako pržiti povrće kupili. Da biste to učinili, oprati i oguliti luk i mrkvu. Onda oni žele nasjeckajte i poslati zajedno s maslinovim uljem ili suncokretovo ulje u posudi kuhinjskog uređaja. Pirjajte povrće preporuča se za pet do deset minuta u batch načinu rada.

Pile jetre multivarka: formiranje i toplinska obrada hrane

Nakon povrće lagano pržen na maslacu, potrebno je staviti isjeckan nusprodukt, dodati začine, sol, poriluk i papar, i sipati 200 ml vrhnja i 100 g vrhnja.

Slijedi zatvaranje poklopca kuhinjskog aparata, a na suzbijanju modu od oko pola sata.

Potrebni sastojci za ukrašavanje:

• kupus - 1 veliki čepovi;
• pitke vode - više od polovine brušenom staklu;
• Svježe mrkve - 3 srednja komada;
• sol - 1 mala žličica;
• suncokretovo ulje - 20 ml.

Postupak pripreme ukras:

Da bi pirjani kupus, treba sitno nasjeckajte sve povrće, dodati malo soli i pitke vode, a zatim staviti na laganoj vatri pola sata. Pokraj kupus dodati biljno ulje i lagano popržite ga na plinski štednjak.

Jetra u multivarka: ispravan hrane na stol

Nakon ukras gulaš i spremni, oni bi trebalo staviti na posudu, prelijte umak vrhnje velikodušno, pospite limunovim sokom i ukrasite svježim začinskim biljem. Ovo jelo ne zahtijeva posebna znanja i vještine, ali ispada uvijek ukusna i zanimljiva.