Palačinke sa šunkom i sirom

Možda najbolji poslastica za čaj za cijelu obitelj ili za skromni krugu prijatelja može postati ne samo tortu ili kolače, ali i palačinke sa šunkom i sirom. To nije samo ukusna, ali srdačan i koristan.

Dakle, ono što je čar tih palačinki, i kako ih kuhati? Prije svega, jedinstven okus, koji je dolazio iz kuhinje kada se priprema palačinke sa šunkom i sirom, već čini vaš želudac stisnuti u očekivanju jedinstvenom obroka. Drugo, kada jesti ovo jelo, osjetit ćete okus mesa sa rastopljeni sir. Osim toga, mogu se koristiti ne samo uz čaj ili kavu, ali i sami, uz kiselo vrhnje ili majoneza, salata.

Sada je potrebno da se govori o tome kako se pripremiti palačinke sa šunkom, jer to samo izgleda da je sve lako i jednostavno. Ali, u stvari, vi kao vlasnik će morati naporno raditi da izađu ukusna i ukusan. Prije svega, morate sami kuhati palačinke, u kojem namatanja punjenje. Za to vam je potrebno par jaja, prstohvat soli, istu količinu šećera, jednu šalicu toplog mlijeka (možete uzeti mlijeko na sobnoj temperaturi) i šalicu brašna. Sve to temeljito izmiješati i početi pečenje. Palačinke trebao dobiti dovoljno tanka. Zatim nastavite izravno do samog punjenja. Budući da je odlučio kuhati palačinke sa šunkom i sirom, onda morate sir, šunku, a može potrajati malo majoneze (ali to je sve za fanove, ako želite dati jelu neobično tangy okus). Ham izrezati u male kriške i sira rešetke. Međutim, pobrinite se da veličina su primili o istom. Sada sve to može se miješati. U idealnom slučaju, uzeti sir i pršut 50 do 50 godina, ali ako ste jako sviđa šunke, onda možemo uzeti malo manje sir, ili obratno. Sada počinju da zamotate punjenje u palačinke jednu po jednu, pažljivo, da šunkom i sirom ispala, ali i da je punjenje bilo dovoljno u svakom obroku. Sada kada ste uključili punjenje, početak prženje, ali nemojte pretjerivati. Vi samo trebate da se rastopiti sir unutar svake palačinke. A možete sjediti za stolom!

Mnoge domaćice za puni okus sa soli preljeva može čak i popaprite. Međutim, ako želite napraviti palačinke sa šunkom i sirom s čajem, to je najbolje da ih pripremite, tako da oni imaju ispostavilo se nije previše začinjeno i slano.

Tu je također vrlo zanimljiv recept koji će vam pomoći pripremiti za barem ukusan palačinke s gljivama i sirom. Princip pripreme isto, ali ovdje umjesto šunke morat ćete staviti gljive. U idealnom slučaju, želite gljive, ali ne nužno. Možete kuhati palačinke s gljivama domaća (ukiseljene vrganj, vrganj, gljive). No, majoneza je bolje ne dodati. Jednostavno pomiješajte gljive i sir, a možete dodati malo papra. Slično tome, omotati popunjavanje palačinke i pržiti 3-5 minuta na svakoj strani preko srednje topline.

Mnoge domaćice vole dodati palačinke, a točnije u sebi nadjevom, zelje. Kopar ili peršin će dati svoje palačinke nevjerojatan miris i okus će biti još bogatiji. Pokušajte dodati samo nekoliko grana (prethodno opranih i sitno sjeckani), a vi ćete primijetiti koliko se promijenio okus i aromu. A osim toga, u ovom slučaju, palačinke će biti još korisnija (u stvari, to nije tajna koliko vitamina naći u zeleno). Nakon kušanja ovo jelo kućanstvo će cijeniti vaš trud i vješti domaćica zahvaliti za svoj rad. A vi ćete čuti samo pohvale i dolazi do nešto novo, stalno iznenaditi svoje najmilije. Naravno, to je vrlo teško, pogotovo za početnike domaćice, ali zapamtite, da sve dolazi s iskustvom. Sada kada znate kako iznenaditi i maziti svoje najmilije, ali ne prestaju. Budite kreativni, stvarati i uživati u obroku.